형제곱창

Name: 형제곱창
Address: 24 Nonhyeon-ro 20-gil, Gaepo-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩65000

产地：牛肠（牛）、牛瓣胃（国产）、牛直肠（国产）、牛大肠（国产）、牛心管（国产）、大米（国产）、泡菜（国产/中国产）、辣椒粉（国产/中国产）。

★ 4.4 (133) 📍 24 Nonhyeon-ro 20-gil, Gaepo-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea

烤类及火锅类

烤特级牛瓣胃

특양구이

（200克）韩牛、肉牛

烤牛的第一个胃（牛瓣胃）。特点是口感爽脆有嚼劲，味道清淡。推荐给喜欢咀嚼口感的人。

₩26,000 ≈ HK$138

烤牛肠

곱창구이

（250克）韩牛、肉牛

烤牛的小肠，里面充满了香浓的牛油。外皮有嚼劲，内里柔滑浓郁，味道绝佳。

₩27,000 ≈ HK$143

烤牛直肠

막창구이

（250克）韩牛、肉牛

烤牛的第四个胃（牛瓣胃）。口感非常筋道，越嚼越香。

₩23,000 ≈ HK$122

烤牛大肠

대창구이

（250克）韩牛

烤牛大肠，特点是脂肪丰富，口感香浓。入口即化般的柔滑口感和油润的鲜美味道。

₩23,000 ≈ HK$122

烤牛心管

염통구이

（250克）韩牛

烤牛心。脂肪少，肉质紧实，口感有嚼劲，味道清淡。

₩18,000 ≈ HK$96

什锦烤肉

모둠구이

韩牛、肉牛

可以一次品尝牛肠、牛大肠、牛直肠、牛心管等多种内脏部位的拼盘。可以比较不同部位的口感和味道。

₩65,000 ≈ HK$345

牛肠火锅

곱창전골

韩牛、肉牛

将牛肠和各种蔬菜一起煮成的辣汤料理。特点是汤味浓郁醇厚，非常适合下酒。

₩50,000 ≈ HK$266

主食及追加菜单

飞鱼籽炒饭

날치알볶음밥

用吃完火锅后剩下的酱料，加入米饭、海苔碎和飞鱼籽炒制的米饭。飞鱼籽的爆裂口感增添了特别的风味。

₩3,000~ ≈ HK$16

追加蒸蛋

계란찜추가

口感柔滑蓬松的韩式蒸蛋。温热清淡，非常适合搭配辣味或油腻的食物。

₩3,000 ≈ HK$16

追加血肠汤

선지국추가

用凝固的牛血煮成的辣汤。味道浓郁醇厚，非常适合解酒。

₩3,000 ≈ HK$16

追加牛肝、牛百叶

간.천엽추가

新鲜的生牛肝和牛百叶（第三个胃）。蘸上香油食用，可以生动地享受其香浓的味道和独特的口感。

₩5,000 ≈ HK$27

酒类及饮料

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏烧酒。口感清爽微辣，是与五花肉或烤肉最搭配的国民酒。

₩4,000 ≈ HK$21

啤酒

맥주

清爽冰爽的拉格啤酒。搭配油腻的食物一起饮用，可以清新口腔。

₩4,000 ≈ HK$21

米酒

막걸리

用大米发酵酿造的韩国传统米酒。口感如牛奶般柔滑香甜，同时带有刺激的碳酸感，易于饮用。

₩4,000 ≈ HK$21

清河

청하

口感清爽柔滑的清酒。酒精度比烧酒低，味道温和，适合轻松饮用。

₩5,000 ≈ HK$27

梅花酒

매화수

带有淡淡梅子香气的甜味果酒。因其柔滑香甜的口感，即使不常喝酒的人也很喜欢。

₩5,000 ≈ HK$27

百岁酒

백세주

加入多种韩药材酿造的传统药酒。带有类似人参的独特香气，被认为是注重健康的酒。

₩8,000 ≈ HK$43

山楂酒

산사춘

用山楂果酿造的酒，特点是酸甜可口，果香浓郁。口感顺滑。

₩8,000 ≈ HK$43

梅花酒

매취순

用熟成的梅子酿造的高级梅子酒。可以品尝到浓郁的梅子风味和清爽的余味。

₩10,000 ≈ HK$53

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（黑莓）酿造的果酒。呈深紫色，味道甜美浓郁。

₩12,000 ≈ HK$64

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。用餐中饮用可以起到漱口的作用。

₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的133個評分

📍 24 Nonhyeon-ro 20-gil, Gaepo-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea

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