

产地:牛肠(牛)、牛瓣胃(国产)、牛直肠(国产)、牛大肠(国产)、牛心管(国产)、大米(国产)、泡菜(国产/中国产)、辣椒粉(国产/中国产)。
24 Nonhyeon-ro 20-gil, Gaepo-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea
烤特级牛瓣胃
특양구이
(200克)韩牛、肉牛
烤牛的第一个胃(牛瓣胃)。特点是口感爽脆有嚼劲,味道清淡。推荐给喜欢咀嚼口感的人。
烤牛肠
곱창구이
(250克)韩牛、肉牛
烤牛的小肠,里面充满了香浓的牛油。外皮有嚼劲,内里柔滑浓郁,味道绝佳。
烤牛直肠
막창구이
(250克)韩牛、肉牛
烤牛的第四个胃(牛瓣胃)。口感非常筋道,越嚼越香。
烤牛大肠
대창구이
(250克)韩牛
烤牛大肠,特点是脂肪丰富,口感香浓。入口即化般的柔滑口感和油润的鲜美味道。
烤牛心管
염통구이
(250克)韩牛
烤牛心。脂肪少,肉质紧实,口感有嚼劲,味道清淡。
什锦烤肉
모둠구이
韩牛、肉牛
可以一次品尝牛肠、牛大肠、牛直肠、牛心管等多种内脏部位的拼盘。可以比较不同部位的口感和味道。
牛肠火锅
곱창전골
韩牛、肉牛
将牛肠和各种蔬菜一起煮成的辣汤料理。特点是汤味浓郁醇厚,非常适合下酒。
飞鱼籽炒饭
날치알볶음밥
用吃完火锅后剩下的酱料,加入米饭、海苔碎和飞鱼籽炒制的米饭。飞鱼籽的爆裂口感增添了特别的风味。
追加蒸蛋
계란찜추가
口感柔滑蓬松的韩式蒸蛋。温热清淡,非常适合搭配辣味或油腻的食物。
追加血肠汤
선지국추가
用凝固的牛血煮成的辣汤。味道浓郁醇厚,非常适合解酒。
追加牛肝、牛百叶
간.천엽추가
新鲜的生牛肝和牛百叶(第三个胃)。蘸上香油食用,可以生动地享受其香浓的味道和独特的口感。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏烧酒。口感清爽微辣,是与五花肉或烤肉最搭配的国民酒。
啤酒
맥주
清爽冰爽的拉格啤酒。搭配油腻的食物一起饮用,可以清新口腔。
米酒
막걸리
用大米发酵酿造的韩国传统米酒。口感如牛奶般柔滑香甜,同时带有刺激的碳酸感,易于饮用。
清河
청하
口感清爽柔滑的清酒。酒精度比烧酒低,味道温和,适合轻松饮用。
梅花酒
매화수
带有淡淡梅子香气的甜味果酒。因其柔滑香甜的口感,即使不常喝酒的人也很喜欢。
百岁酒
백세주
加入多种韩药材酿造的传统药酒。带有类似人参的独特香气,被认为是注重健康的酒。
山楂酒
산사춘
用山楂果酿造的酒,特点是酸甜可口,果香浓郁。口感顺滑。
梅花酒
매취순
用熟成的梅子酿造的高级梅子酒。可以品尝到浓郁的梅子风味和清爽的余味。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(黑莓)酿造的果酒。呈深紫色,味道甜美浓郁。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。用餐中饮用可以起到漱口的作用。
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含鱼类
含贝类
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