태백집

牛胸肉骨头上的白色坚硬脂肪混合部位。切薄片烤制，可以品尝到香醇的脂肪风味和有嚼劲的口感。

从排骨骨头间分离出的瘦肉部位。肌肉和脂肪适度混合，口感有嚼劲，肉汁丰富。

里脊肉中肉汁最浓郁、风味最丰富的部位。大理石纹理如花般绽放，口感柔嫩香醇。

位于上等里脊肉前部的三角形肌肉分离部位。大理石纹理极佳，肉汁丰富，入口即化。

精选排骨部位中大理石纹理优良的部位。口感柔嫩，味道香醇。

将带骨的排骨横向切开，用甜咸的酱料腌制后烤制的菜肴。啃骨头的乐趣和美味的酱汁是其特色。

将伊比利亚猪的颈部肉厚切的菜单。特点是肉汁丰富，口感柔嫩。

脂肪和瘦肉分层的五花肉部位。可以品尝到伊比利亚特有的香醇脂肪味。

排骨骨头间的瘦肉，口感有嚼劲，味道香醇。

猪颈肉，大理石纹理丰富，口感爽脆有嚼劲，是特选部位。

一次品尝伊比利亚黑猪不同部位的拼盘。

适合与烤肉一起烤食的蔬菜拼盘。提供杏鲍菇、大葱、洋葱、青辣椒。

在干净的水中养殖的鳟鱼切成薄片。与三文鱼相似，但没有泥土味，味道清淡有嚼劲，通常与蔬菜、豆粉、辣酱一起拌食。

用浓郁的豆酱汤底，加入豆腐和蔬菜炖煮的汤。非常适合餐后享用。

用清爽酸甜的萝卜泡菜汤拌制的荞麦面。味道清爽，适合作为餐后清口。

用辣甜酱料拌食荞麦面的面条。

将新鲜生牛肉切成细丝，用调味料拌制的菜肴。特点是口感柔嫩，味道香醇。

将新鲜的生牛肉切成薄片，不加调味。蘸着油碟或专用调味酱，品尝牛肉的原味。

加入韩牛和牛杂等食材，用铸铁锅慢炖出的辛辣浓郁的炖饭。

米饭上放上新鲜的生牛肉和各种蔬菜，用调味酱拌食的餐点。

米饭上铺满鳟鱼生鱼片和新鲜蔬菜，用辣酱拌食的盖饭。

使用基江海带，熬制出浓郁汤底的海带汤。

将入味咸香的鲭鱼烤至金黄的烤鱼。

加入牛腩炖煮，汤味浓郁醇厚的酱汤。

韩国代表性的蒸馏烧酒品牌。特点是味道清澈纯净。

韩国代表性的拉格啤酒。清爽感强，味道冰凉。

用韩国米酿造并熟成的优质蒸馏烧酒。酒精度为25度。

用韩国米酿造的优质蒸馏烧酒，酒精度41度，风味深邃浓郁。

用覆盆子（黑莓）发酵制成的果酒，味道甜美浓郁。

用米发酵酿造的清酒，味道清爽柔和。

在烧酒中加入清爽的金桔柠檬汁，减少苦味，增加清爽感。

碳酸饮料。

加入苏打水的微苦饮料，通常与酒混合饮用。

可以为饮料或酒增添清爽香气的柠檬。

加入多种韩药材酿造的韩国传统药酒。注重健康，具有深邃的香气和味道。

加入夜关门草药酿造的酒，具有独特的香气和有益健康的成分。

以国产糯米为原料酿造，长时间低温熟成的优质清酒。

在韩国传统浊酒米酒中加入覆盆子，制成味道甜美、颜色红润的酒。

韩国最受欢迎的生米酒品牌之一，融合了碳酸的清爽感和谷物的醇香。