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채석강

午餐+周末菜单

一人份价格,两人以上起订

套餐
정식
比目鱼生鱼片 海鲜、沙拉、鱼肉炖菜、烤鱼、主食、甜点
以比目鱼生鱼片为主的午餐及周末套餐。提供多种海鲜小菜、烤鱼、炖菜和主食,如套餐般呈现。非常适合丰盛地享用一餐。
₩22,000 ≈ HK$117
特别套餐
특정식
比目鱼 · 多春鱼生鱼片 海鲜、沙拉、鱼肉炖菜、烤鱼、主食、甜点
包含比目鱼和多春鱼生鱼片的特色套餐。可品尝到时令鱼的鲜美以及各种料理。是丰盛而高档的用餐选择。
₩30,000 ≈ HK$159

主食菜单

鱼肉寿司
생선초밥
用新鲜鱼肉制作的寿司。口感清爽鲜美。适合简餐或配菜。
₩15,000 ≈ HK$80
白蛤汤
백합탕
加入白蛤清炖的汤。汤味鲜美爽口,适合解酒。蛤蜊的鲜味十足。
₩15,000 ≈ HK$80
生鳕鱼汤 · 乌鱼汤
생대구탕 · 우럭탕
加入新鲜生鳕鱼或乌鱼炖煮的辣汤。鱼肉鲜嫩,汤味浓郁。可根据喜好选择鱼类。
₩14,000~ ≈ HK$74
鱼卵汤
알 탕
加入大量鱼卵和鱼籽煮成的汤。特点是汤味辛辣,鱼卵口感爆破。是受欢迎的主食。
₩9,000 ≈ HK$48
冻鳕鱼汤
동태탕
加入冻鳕鱼(冷冻明太鱼)炖煮的清爽汤。加入白萝卜和豆芽,汤味清爽。适合作为丰盛的一餐。
₩8,000 ≈ HK$43
鳗鱼盖饭
장어덮밥
将烤制入味的鳗鱼放在米饭上制成的盖饭。甜咸的酱汁和鳗鱼的鲜美完美融合。非常适合作为滋补餐。
₩13,000 ≈ HK$69
海鞘拌饭
멍게비빔밥
将香气浓郁的海鞘和新鲜蔬菜与米饭拌在一起食用。海鞘特有的海鲜风味能激发食欲。可搭配辣酱或调味酱食用。
₩10,000 ≈ HK$53
生鱼片盖饭
세꼬시회덮밥
在生鱼片盖饭中加入大量带骨切的生鱼片。口感爽脆,极具魅力。与蔬菜一起拌匀食用更美味。
₩10,000 ≈ HK$53
生鱼片盖饭
회덮밥
将切成方块的生鱼片和蔬菜用辣酱拌在一起的盖饭。可享受酸甜清新的味道。
₩8,000 ≈ HK$43
鱼卵饭
알 밥
加入飞鱼籽的石锅拌饭。在滚烫的石锅中烹制,可同时享受锅巴的香味和鱼籽爆破的口感。
₩8,000 ≈ HK$43
烤鲭鱼 · 烤三文鱼
고등어구이 · 삼치구이
烤制金黄的烤鱼套餐。鲭鱼油润鲜美,三文鱼肉质鲜嫩。是绝佳的米饭配菜。
₩10,000~ ≈ HK$53
烤黄姑鱼
보리굴비
用海风吹干的黄姑鱼浸泡在米汤中蒸制而成。口感有嚼劲,味道咸鲜。用冰镇绿茶水拌饭食用是特色。
₩20,000 ≈ HK$106

生鱼片套餐菜单

一人份价格,两人以上起订 * 加菜需另收费用。

菜套餐
채코스
比目鱼生鱼片 海鲜、沙拉、炸物、烤鱼、主食、甜点
以比目鱼生鱼片为主的套餐。包含炸物和烤鱼等多种配菜,可以丰盛地享用。
₩28,000 ≈ HK$149
石套餐
석코스
比目鱼 · 多春鱼生鱼片 海鲜、沙拉、炸物、烤鱼、主食、甜点
同时提供比目鱼和多春鱼生鱼片的套餐。可以品尝到两种鱼的口感对比,并配有精致的餐点。
₩38,000 ≈ HK$202
江套餐
강코스
天然生鱼片 + 章鱼 + 白蛤蒸 海鲜、沙拉、鲍鱼料理、炸物、烤鱼、主食、甜点
包含天然生鱼片和高级海鲜料理的 premium 套餐。可品尝到章鱼、白蛤蒸、鲍鱼等珍贵食材制作的料理。推荐在特殊日子享用。
₩55,000 ≈ HK$292

单点菜单

比目鱼生鱼片
광어회
将新鲜比目鱼切成厚片的生鱼片。口感有嚼劲,鲜美无比。可蘸酱油或辣酱食用。
₩40,000 ≈ HK$213
比目鱼生鱼片
광어세꼬시
将小比目鱼带骨切成的生鱼片。越嚼越香,可享受骨头的嘎吱口感。与쌈蔬菜搭配食用很棒。
₩30,000 ≈ HK$159
比目鱼 · 多春鱼生鱼片
광어 · 도다리세꼬시
将比目鱼或多春鱼带骨切成的生鱼片。可根据喜好选择鱼类,享受香脆的生鱼片风味。
₩40,000~ ≈ HK$213
生鱼片拌菜
세꼬시무침
将生鱼片和各种蔬菜用甜辣酱拌在一起的料理。非常受下酒菜欢迎。
₩20,000 ≈ HK$106
焯水章鱼片
문어숙회
将章鱼稍微焯水后切成薄片。口感鲜嫩有嚼劲。蘸酱油食用,味道浓郁。
₩30,000 ≈ HK$159
辣炒海肠
낙지볶음
将海肠和蔬菜用辣酱炒制而成。有嚼劲的海肠和辣酱的完美结合,非常下饭或下酒。
₩30,000 ≈ HK$159
白蛤蒸
백합찜
蒸制白蛤,保留原味。蛤肉饱满,汤汁鲜美。
₩30,000 ≈ HK$159
鲍鱼料理
전복요리
使用新鲜鲍鱼制作的料理。可选择生食、烤制或蒸制,尽享鲍鱼的鲜美。
₩50,000 ≈ HK$266
鲭鱼泡菜炖菜 · 带鱼炖菜
고등어묵은지조림 · 갈치조림
加入熟成泡菜和鲭鱼或带鱼炖煮的料理。熟成泡菜的深邃风味与鱼肉的鲜美相结合,堪称米饭杀手。

酒类

烧酒
소 주
韩国代表性的蒸馏酒。口感清澈纯净,与各种韩国料理搭配都很合适。
₩5,000 ≈ HK$27
啤酒
맥 주
清爽畅快的拉格啤酒。气泡感强,易于饮用。
₩5,000 ≈ HK$27
啤酒 (Kloud)
맥주(클라우드)
具有浓郁麦芽风味的韩国 premium 啤酒。
₩6,000 ≈ HK$32
清酒
정 종
用米酿造的清酒,类似于日本的清酒。口感柔和清爽。
₩6,000 ≈ HK$32
Chung Ha
청 하
清爽顺滑的清酒。尤其适合搭配生鱼片或海鲜料理。
₩6,000 ≈ HK$32
Hwa Rang
화 랑
用国产糯米酿造并低温熟成的传统酒。香气浓郁,口感柔和,品质高雅。
₩15,000 ≈ HK$80
覆盆子酒
복분자
用覆盆子酿造的果酒。味道甜美浓郁,也被称为滋补酒。
₩15,000 ≈ HK$80
百岁酒
백세주
加入多种韩药材酿造的药酒。特点是人参香气淡雅,口感清爽。
₩12,000 ≈ HK$64
山楂酒
산사춘
用山楂果酿造的酒。酸甜的口感和芬芳的果香相结合,深受女性喜爱。
₩12,000 ≈ HK$64

餐牌到此為止

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商店資訊

3.8
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