채석강

以比目鱼生鱼片为主的午餐及周末套餐。提供多种海鲜小菜、烤鱼、炖菜和主食，如套餐般呈现。非常适合丰盛地享用一餐。

包含比目鱼和多春鱼生鱼片的特色套餐。可品尝到时令鱼的鲜美以及各种料理。是丰盛而高档的用餐选择。

用新鲜鱼肉制作的寿司。口感清爽鲜美。适合简餐或配菜。

加入白蛤清炖的汤。汤味鲜美爽口，适合解酒。蛤蜊的鲜味十足。

加入新鲜生鳕鱼或乌鱼炖煮的辣汤。鱼肉鲜嫩，汤味浓郁。可根据喜好选择鱼类。

加入大量鱼卵和鱼籽煮成的汤。特点是汤味辛辣，鱼卵口感爆破。是受欢迎的主食。

加入冻鳕鱼（冷冻明太鱼）炖煮的清爽汤。加入白萝卜和豆芽，汤味清爽。适合作为丰盛的一餐。

将烤制入味的鳗鱼放在米饭上制成的盖饭。甜咸的酱汁和鳗鱼的鲜美完美融合。非常适合作为滋补餐。

将香气浓郁的海鞘和新鲜蔬菜与米饭拌在一起食用。海鞘特有的海鲜风味能激发食欲。可搭配辣酱或调味酱食用。

在生鱼片盖饭中加入大量带骨切的生鱼片。口感爽脆，极具魅力。与蔬菜一起拌匀食用更美味。

将切成方块的生鱼片和蔬菜用辣酱拌在一起的盖饭。可享受酸甜清新的味道。

加入飞鱼籽的石锅拌饭。在滚烫的石锅中烹制，可同时享受锅巴的香味和鱼籽爆破的口感。

烤制金黄的烤鱼套餐。鲭鱼油润鲜美，三文鱼肉质鲜嫩。是绝佳的米饭配菜。

用海风吹干的黄姑鱼浸泡在米汤中蒸制而成。口感有嚼劲，味道咸鲜。用冰镇绿茶水拌饭食用是特色。

以比目鱼生鱼片为主的套餐。包含炸物和烤鱼等多种配菜，可以丰盛地享用。

同时提供比目鱼和多春鱼生鱼片的套餐。可以品尝到两种鱼的口感对比，并配有精致的餐点。

包含天然生鱼片和高级海鲜料理的 premium 套餐。可品尝到章鱼、白蛤蒸、鲍鱼等珍贵食材制作的料理。推荐在特殊日子享用。

将新鲜比目鱼切成厚片的生鱼片。口感有嚼劲，鲜美无比。可蘸酱油或辣酱食用。

将小比目鱼带骨切成的生鱼片。越嚼越香，可享受骨头的嘎吱口感。与쌈蔬菜搭配食用很棒。

将比目鱼或多春鱼带骨切成的生鱼片。可根据喜好选择鱼类，享受香脆的生鱼片风味。

将生鱼片和各种蔬菜用甜辣酱拌在一起的料理。非常受下酒菜欢迎。

将章鱼稍微焯水后切成薄片。口感鲜嫩有嚼劲。蘸酱油食用，味道浓郁。

将海肠和蔬菜用辣酱炒制而成。有嚼劲的海肠和辣酱的完美结合，非常下饭或下酒。

蒸制白蛤，保留原味。蛤肉饱满，汤汁鲜美。

使用新鲜鲍鱼制作的料理。可选择生食、烤制或蒸制，尽享鲍鱼的鲜美。

加入熟成泡菜和鲭鱼或带鱼炖煮的料理。熟成泡菜的深邃风味与鱼肉的鲜美相结合，堪称米饭杀手。

韩国代表性的蒸馏酒。口感清澈纯净，与各种韩国料理搭配都很合适。

清爽畅快的拉格啤酒。气泡感强，易于饮用。

具有浓郁麦芽风味的韩国 premium 啤酒。

用米酿造的清酒，类似于日本的清酒。口感柔和清爽。

清爽顺滑的清酒。尤其适合搭配生鱼片或海鲜料理。

用国产糯米酿造并低温熟成的传统酒。香气浓郁，口感柔和，品质高雅。

用覆盆子酿造的果酒。味道甜美浓郁，也被称为滋补酒。

加入多种韩药材酿造的药酒。特点是人参香气淡雅，口感清爽。

用山楂果酿造的酒。酸甜的口感和芬芳的果香相结合，深受女性喜爱。