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정육식당

豬肉

豬王排骨
돼지왕갈비
280克 (國產)
大塊豬排骨,用甜鹹的醬油基底醬料醃製。用炭火/明火烤至焦糖化。通常用生菜包裹,配大蒜和包飯醬食用。
₩14,000 ≈ HK$74
生五花肉
생삼겹살
200克 (國產)
新鮮未醃製的五花肉條。在桌上烤至酥脆。味道濃郁肥美,最好搭配烤泡菜和蘸醬。
₩11,000 ≈ HK$58
生豬頸肉
생목살
200克 (國產)
新鮮豬頸肉,比五花肉脂肪少但仍然鮮嫩。烤製後用鹽或蔬菜包裹食用。味道濃郁鮮美。
₩11,000 ≈ HK$58

特色菜單

豬肉烤肉無限續點
돼지불백 무한리필
(兩人份) (上午11點至下午3點)
豬肉烤肉無限續點。可選擇醬油(鹹甜)或辣椒醬(辣味)醃料。配米飯和小菜。
₩7,000~ ≈ HK$37
甕裝豬肉泡菜鍋
항아리통돼지 김치찌개
大鍋燉煮的辣泡菜鍋,含有豐富的豬肉塊。「甕裝」表示可能在陶甕中盛放或發酵。湯底濃郁,酸辣可口。
₩15,000~ ≈ HK$80

主食類

韓牛湯飯
한우국밥
用韓牛(韓國本地牛)製成的辣牛肉湯。含有蔬菜和肉塊,配米飯。味道鮮美豐盛。
₩6,000 ≈ HK$32
生拌牛肉拌飯
육회비빔밥
米飯上鋪有調味過的生牛肉(육회)和各種蔬菜。食用前與辣椒醬混合。味道新鮮鮮美。
₩7,000 ≈ HK$37
砂鍋烤牛肉
뚝배기불고기
用陶鍋燉煮的烤牛肉(불고기),配粉絲和蔬菜。湯底甜鹹。
₩7,000 ≈ HK$37
牛胸肉大醬湯
차돌된장찌개
帶有牛胸肉(차돌박이)的大醬湯。牛胸肉為鮮美的湯底增添了濃郁的脂肪風味。
₩6,000 ≈ HK$32
泡菜鍋
김치찌개
用發酵泡菜、豬肉和豆腐製成的辣燉菜。韓國主食,味道酸辣鮮美。
₩6,000 ≈ HK$32
豬肉烤肉
돼지불백
豬肉烤肉套餐,配米飯和湯。豬肉用鹹味或辣味醬料炒製。
₩7,000 ≈ HK$37
興南冷麵
함흥냉면
興南式蕎麥冷麵。麵條細而有嚼勁,通常由馬鈴薯或地瓜澱粉製成。配辣醬(拌麵)或冷湯(湯麵)。
₩6,000 ≈ HK$32

晚餐

大醬湯
된장찌개
小份大醬湯,通常在烤肉後點選作為配菜。味道鮮美鹹香,配有豆腐和蔬菜。
₩2,000 ≈ HK$11
泡菜鍋
김치찌개
小份泡菜鍋,通常在烤肉後點選作為配菜。味道酸辣開胃。
₩2,000 ≈ HK$11
什錦菇
버섯모듬
烤肉時搭配的什錦蘑菇。
₩5,000 ≈ HK$27
蒸蛋
계란찜
韓式蒸蛋。口感鬆軟滑嫩,味道鮮美。用陶鍋熱騰騰地上桌。
₩5,000 ≈ HK$27
生拌牛肉
육회
韓式生牛肉他他,用麻油、醬油、大蒜和梨調味。口感鮮嫩,味道鮮美。
₩10,000 ≈ HK$53
牛肝牛肚
간천엽
生牛肝(간)和牛肚(천엽)。一種獨特口感的美味佳餚,蘸麻油和鹽食用。
₩10,000 ≈ HK$53
生魚片
사시미
生魚片,考慮到是肉類餐廳的背景,很可能是高品質的生牛肉(육회)。新鮮食用,配蘸醬。
₩20,000 ≈ HK$106
餐後冷麵
후식냉면
份量較小的冷麵,作為餐後點心。有嚼勁的麵條配冷湯或辣醬。
₩3,000 ≈ HK$16

午餐

韓牛牛骨湯
한우곰탕
用韓牛(韓國牛肉)製成的牛骨湯。湯底奶白濃郁,配米飯和泡菜。
₩7,000 ≈ HK$37
韓牛湯飯
한우국밥
用韓牛製成的辣牛肉湯。配米飯。
₩6,000 ≈ HK$32
生拌牛肉拌飯
육회비빔밥
生牛肉和蔬菜拌飯。午餐特價。
₩6,000 ≈ HK$32
砂鍋烤牛肉
뚝배기불고기
鍋煮醃牛肉。午餐特價。
₩6,000 ≈ HK$32
大醬湯
된장찌개
大醬湯套餐,配米飯。
₩6,000 ≈ HK$32
泡菜鍋
김치찌개
泡菜鍋套餐,配米飯。
₩6,000 ≈ HK$32
冷麵
냉면
冷麵,午餐份量。
₩6,000 ≈ HK$32
餐桌佈置費
상차림
每人 / 蔬菜,炭火 (兩人起)
每人餐桌佈置費。包含蔬菜和炭火設置。點烤肉時適用。
₩3,000 ≈ HK$16

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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