정육식당

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豬肉
特色菜單
主食類
晚餐
午餐
豬肉

豬王排骨

돼지왕갈비

280克 (國產)

大塊豬排骨,用甜鹹的醬油基底醬料醃製。用炭火/明火烤至焦糖化。通常用生菜包裹,配大蒜和包飯醬食用。

14,000
$10.00

生五花肉

생삼겹살

200克 (國產)

新鮮未醃製的五花肉條。在桌上烤至酥脆。味道濃郁肥美,最好搭配烤泡菜和蘸醬。

11,000
$8.00

生豬頸肉

생목살

200克 (國產)

新鮮豬頸肉,比五花肉脂肪少但仍然鮮嫩。烤製後用鹽或蔬菜包裹食用。味道濃郁鮮美。

11,000
$8.00
特色菜單

豬肉烤肉無限續點

돼지불백 무한리필

(兩人份) (上午11點至下午3點)

豬肉烤肉無限續點。可選擇醬油(鹹甜)或辣椒醬(辣味)醃料。配米飯和小菜。

7,000~

甕裝豬肉泡菜鍋

항아리통돼지 김치찌개

大鍋燉煮的辣泡菜鍋,含有豐富的豬肉塊。「甕裝」表示可能在陶甕中盛放或發酵。湯底濃郁,酸辣可口。

15,000~
主食類

韓牛湯飯

한우국밥

用韓牛(韓國本地牛)製成的辣牛肉湯。含有蔬菜和肉塊,配米飯。味道鮮美豐盛。

6,000
$4.00

生拌牛肉拌飯

육회비빔밥

米飯上鋪有調味過的生牛肉(육회)和各種蔬菜。食用前與辣椒醬混合。味道新鮮鮮美。

7,000
$5.00

砂鍋烤牛肉

뚝배기불고기

用陶鍋燉煮的烤牛肉(불고기),配粉絲和蔬菜。湯底甜鹹。

7,000
$5.00

牛胸肉大醬湯

차돌된장찌개

帶有牛胸肉(차돌박이)的大醬湯。牛胸肉為鮮美的湯底增添了濃郁的脂肪風味。

6,000
$4.00

泡菜鍋

김치찌개

用發酵泡菜、豬肉和豆腐製成的辣燉菜。韓國主食,味道酸辣鮮美。

6,000
$4.00

豬肉烤肉

돼지불백

豬肉烤肉套餐,配米飯和湯。豬肉用鹹味或辣味醬料炒製。

7,000
$5.00

興南冷麵

함흥냉면

興南式蕎麥冷麵。麵條細而有嚼勁,通常由馬鈴薯或地瓜澱粉製成。配辣醬(拌麵)或冷湯(湯麵)。

6,000
$4.00
晚餐

大醬湯

된장찌개

小份大醬湯,通常在烤肉後點選作為配菜。味道鮮美鹹香,配有豆腐和蔬菜。

2,000
$1.00

泡菜鍋

김치찌개

小份泡菜鍋,通常在烤肉後點選作為配菜。味道酸辣開胃。

2,000
$1.00

什錦菇

버섯모듬

烤肉時搭配的什錦蘑菇。

5,000
$3.00

蒸蛋

계란찜

韓式蒸蛋。口感鬆軟滑嫩,味道鮮美。用陶鍋熱騰騰地上桌。

5,000
$3.00

生拌牛肉

육회

韓式生牛肉他他,用麻油、醬油、大蒜和梨調味。口感鮮嫩,味道鮮美。

10,000
$7.00

牛肝牛肚

간천엽

生牛肝(간)和牛肚(천엽)。一種獨特口感的美味佳餚,蘸麻油和鹽食用。

10,000
$7.00

生魚片

사시미

生魚片,考慮到是肉類餐廳的背景,很可能是高品質的生牛肉(육회)。新鮮食用,配蘸醬。

20,000
$14.00

餐後冷麵

후식냉면

份量較小的冷麵,作為餐後點心。有嚼勁的麵條配冷湯或辣醬。

3,000
$2.00
午餐

韓牛牛骨湯

한우곰탕

用韓牛(韓國牛肉)製成的牛骨湯。湯底奶白濃郁,配米飯和泡菜。

7,000
$5.00

韓牛湯飯

한우국밥

用韓牛製成的辣牛肉湯。配米飯。

6,000
$4.00

生拌牛肉拌飯

육회비빔밥

生牛肉和蔬菜拌飯。午餐特價。

6,000
$4.00

砂鍋烤牛肉

뚝배기불고기

鍋煮醃牛肉。午餐特價。

6,000
$4.00

大醬湯

된장찌개

大醬湯套餐,配米飯。

6,000
$4.00

泡菜鍋

김치찌개

泡菜鍋套餐,配米飯。

6,000
$4.00

冷麵

냉면

冷麵,午餐份量。

6,000
$4.00

餐桌佈置費

상차림

每人 / 蔬菜,炭火 (兩人起)

每人餐桌佈置費。包含蔬菜和炭火設置。點烤肉時適用。

3,000
$2.00
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含鱼类

含贝类

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