유원지식당

Name: 유원지식당
Address: 首尔
Price range: ₩4000 - ₩50000

米饭 · 泡菜辣椒粉 : 国产韩国产

★ 3.3 (8)

菜单

螺蛳解酒汤

다슬기해장국

(朝鲜产)

将螺蛳、韭菜、锦葵等蔬菜放入以大酱为底的汤中煮成的解酒汤。特点是清爽浓郁，对肝脏健康和解酒有益。

₩8,000 ≈ HK$43

清国酱

청국장

(韩国产)

用发酵的豆子制成的清国酱，加入豆腐和蔬菜煮成的浓汤。特有的醇厚香味和深邃的鲜美味是绝品。

₩7,000 ≈ HK$37

螺蛳酱汤

우렁된장

(韩国产)

加入有嚼劲的螺蛳煮成的酱汤。酱汤的醇厚味和螺蛳的口感很好地融合，适合与米饭一起食用。

₩7,000 ≈ HK$37

泡菜汤

김치찌개

(韩国产)

加入熟成泡菜和猪肉，辣炒而成的韩国代表性炖菜。特点是辣而爽口。

₩7,000 ≈ HK$37

五花肉

삼겹살

(韩国产)(1人份)

将猪肉的腹部部位在烤盘上烤着吃的料理。脂肪和瘦肉适当地混合，味道香醇，蘸着包饭酱或香油酱吃。

₩12,000 ≈ HK$64

螺蛳葱花饼

다슬기파전

将葱和螺蛳混合在面糊中，用油煎成的煎饼料理。外酥内软，加上螺蛳的嚼劲。

₩10,000 ≈ HK$53

螺肉拌菜

골뱅이무침

(韩国产)

将煮熟的螺肉与黄瓜、洋葱、葱等用酸辣的辣椒酱调料拌在一起的料理。口感有嚼劲，很受下酒菜的欢迎。

₩20,000 ≈ HK$106

螺蛳拌菜

다슬기무침

将螺蛳肉与蔬菜一起用酸甜的调料拌在一起的料理。螺蛳特有的微苦味与调料融合，能增进食欲。

₩30,000 ≈ HK$159

鳀鱼三合

홍어삼합

(智利产)

将腌制的鳀鱼、煮熟的猪肉片和陈年泡菜一起包着吃的料理。鳀鱼的辛辣味、猪肉的清淡味和泡菜的鲜美味相互协调。

₩40,000 ≈ HK$213

烧酒

소주

韩国最受欢迎的蒸馏酒。清澈干净，酒精度通常在16-20%左右。

₩4,000 ≈ HK$21

辣炒章鱼

낙지볶음

(中国产)

将章鱼和各种蔬菜用辣酱在猛火上炒制的料理。特点是辣味和章鱼有嚼劲又柔软的口感。

₩25,000 ≈ HK$133

辣炒猪肉

제육볶음

(韩国产)

将猪肉用辣椒酱为基础的辣甜调料腌制，与蔬菜一起炒制的料理。作为米饭的配菜或下酒菜都很好。

₩25,000 ≈ HK$133

内脏火锅

곱창전골

(韩国产)

将牛或猪的内脏与蔬菜、蘑菇等一起辣炒而成的火锅料理。汤汁浓郁，味道香醇。

₩30,000 ≈ HK$159

淡水小虾汤

민물새우탕

(韩国产)

加入大量淡水小虾煮成的汤料理。汤汁非常清爽，鲜味十足，辣味十足。

₩30,000 ≈ HK$159

辣炒鸡块

닭도리탕

(韩国产)

将切块的鸡肉与土豆、胡萝卜等蔬菜一起用辣酱汤汁炖煮的鸡肉炖菜。辣甜而丰盛。

₩50,000 ≈ HK$266

熏鸭

오리훈제

(韩国产)

经过熏制过程的鸭肉，蒸或烤着吃的料理。带有烟熏香味，油脂适度 빠져，清淡而柔软。

₩50,000 ≈ HK$266

乌骨鸡

옻 닭

(韩国产)

将鸡肉和乌骨鸡树皮一起长时间炖煮的滋补品。汤汁浓郁，有独特的香味。有乌骨鸡过敏的人请注意。

₩50,000 ≈ HK$266

乌骨鸡

옻오리

(韩国产)

将鸭肉和乌骨鸡一起煮的料理。鸭肉的嚼劲和乌骨鸡的药效相结合的滋补品。请注意乌骨鸡过敏。

₩50,000 ≈ HK$266

鳀鱼刺身

홍어사시미

(智利产)

将腌制的鳀鱼切成薄片生吃的料理。具有强烈的氨气味和辛辣味道的特色美味。

₩30,000 ≈ HK$159

啤酒

맥주

清爽的碳酸发酵酒。冰镇饮用，与各种下酒菜都很搭配。

₩4,000 ≈ HK$21

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.3

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