유원지식당

将螺蛳、韭菜、锦葵等蔬菜放入以大酱为底的汤中煮成的解酒汤。特点是清爽浓郁，对肝脏健康和解酒有益。

用发酵的豆子制成的清国酱，加入豆腐和蔬菜煮成的浓汤。特有的醇厚香味和深邃的鲜美味是绝品。

加入有嚼劲的螺蛳煮成的酱汤。酱汤的醇厚味和螺蛳的口感很好地融合，适合与米饭一起食用。

加入熟成泡菜和猪肉，辣炒而成的韩国代表性炖菜。特点是辣而爽口。

将猪肉的腹部部位在烤盘上烤着吃的料理。脂肪和瘦肉适当地混合，味道香醇，蘸着包饭酱或香油酱吃。

将葱和螺蛳混合在面糊中，用油煎成的煎饼料理。外酥内软，加上螺蛳的嚼劲。

将煮熟的螺肉与黄瓜、洋葱、葱等用酸辣的辣椒酱调料拌在一起的料理。口感有嚼劲，很受下酒菜的欢迎。

将螺蛳肉与蔬菜一起用酸甜的调料拌在一起的料理。螺蛳特有的微苦味与调料融合，能增进食欲。

将腌制的鳀鱼、煮熟的猪肉片和陈年泡菜一起包着吃的料理。鳀鱼的辛辣味、猪肉的清淡味和泡菜的鲜美味相互协调。

韩国最受欢迎的蒸馏酒。清澈干净，酒精度通常在16-20%左右。

将章鱼和各种蔬菜用辣酱在猛火上炒制的料理。特点是辣味和章鱼有嚼劲又柔软的口感。

将猪肉用辣椒酱为基础的辣甜调料腌制，与蔬菜一起炒制的料理。作为米饭的配菜或下酒菜都很好。

将牛或猪的内脏与蔬菜、蘑菇等一起辣炒而成的火锅料理。汤汁浓郁，味道香醇。

加入大量淡水小虾煮成的汤料理。汤汁非常清爽，鲜味十足，辣味十足。

将切块的鸡肉与土豆、胡萝卜等蔬菜一起用辣酱汤汁炖煮的鸡肉炖菜。辣甜而丰盛。

经过熏制过程的鸭肉，蒸或烤着吃的料理。带有烟熏香味，油脂适度 빠져，清淡而柔软。

将鸡肉和乌骨鸡树皮一起长时间炖煮的滋补品。汤汁浓郁，有独特的香味。有乌骨鸡过敏的人请注意。

将鸭肉和乌骨鸡一起煮的料理。鸭肉的嚼劲和乌骨鸡的药效相结合的滋补品。请注意乌骨鸡过敏。

将腌制的鳀鱼切成薄片生吃的料理。具有强烈的氨气味和辛辣味道的特色美味。

清爽的碳酸发酵酒。冰镇饮用，与各种下酒菜都很搭配。