유원지식당

حساء لتخفيف آلام الصداع مصنوع من حلزونات المياه العذبة والبصل الأخضر والسبانخ المائية المطبوخة في مرق قائم على معجون فول الصويا. يتميز بطعمه المنعش والعميق وهو جيد لصحة الكبد وتخفيف آثار السكر.

حساء سميك مطبوخ مع معجون فول الصويا المخمر (تشونغ كوجانغ) والتوفو والخضروات. يتميز برائحته الفريدة الغنية وطعمه العميق اللذيذ.

حساء ديانج جانغ مطبوخ مع قواقع بحرية مطاطية. يتناغم طعم ديانج جانغ الغني مع قوام قواقع البحر، وهو جيد للأكل مع الأرز.

طبق كوري تقليدي مطبوخ مع كيمتشي مخمر ولحم الخنزير. يتميز بطعمه الحار والمنعش.

طبق من لحم بطن الخنزير المشوي على الشواية. يحتوي على مزيج مناسب من الدهون واللحم، مما يجعله لذيذًا، ويتم تقديمه مع صلصة سامجانغ أو صلصة الزيت.

طبق بانكيك مصنوع من البصل الأخضر وحلزونات المياه العذبة الممزوجة بعجينة الدقيق ومقلية في الزيت. الجزء الخارجي مقرمش والجزء الداخلي طري، مع إضافة قوام مطاطي من الحلزونات.

طبق من قواقع البحر المسلوقة الممزوجة بالخيار والبصل والبصل الأخضر في صلصة فلفل حار حلوة وحامضة. يتميز بقوامه المطاطي وهو شائع كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من لحم الحلزون المخلوط مع الخضروات في صلصة حلوة وحامضة. يتناغم الطعم المر المميز للحلزون مع الصلصة لفتح الشهية.

طبق يتم لفه مع سمك الراي المخمر، لحم الخنزير المسلوق، وكيمتشي قديم. يتناغم الطعم اللاذع لسمك الراي مع نكهة لحم الخنزير الخفيفة ونكهة الكيمتشي الغنية.

مشروب روحي مقطر كوري الأكثر شيوعًا. صافٍ ونقي، ودرجة الكحول تتراوح عادة بين 16-20%.

طبق من الأخطبوط والخضروات المشكلة المقلية بسرعة في صلصة حارة. يتميز بطعمه الحار وقوام الأخطبوط المطاطي والطري.

طبق من لحم الخنزير المتبل في صلصة حارة وحلوة قائمة على معجون الفلفل الحار ومقلية مع الخضروات. إنه جيد كطبق جانبي مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق حساء ساخن مطبوخ مع أمعاء البقر أو الخنزير والخضروات والفطر في صلصة حارة. المرق غني ولذيذ.

حساء مطبوخ مع الكثير من الروبيان الصغير النهري. المرق منعش للغاية ولذيذ وحار.

طبق دجاج مطبوخ مع قطع الدجاج والبطاطس والجزر والخضروات الأخرى في صلصة حارة. إنه حار وحلو ووفير.

طبق من لحم البط المدخن المطبوخ بالبخار أو المشوي. يتميز بنكهة مدخنة خفيفة ودهون معتدلة، مما يجعله خفيفًا وطريًا.

طبق مقوٍ مصنوع من الدجاج وقشور عشبة الأوت المطبوخة ببطء. المرق غني وله رائحة فريدة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية عشبة الأوت توخي الحذر.

طبق من البط المطبوخ مع عشبة الأوت. يجمع بين قوام البط المطاطي والخصائص العلاجية لعشبة الأوت، وهو طبق مقوٍ. يرجى الانتباه إلى حساسية عشبة الأوت.

طبق من سمك الراي المخمر المقطع إلى شرائح رفيعة ويتم الاستمتاع به نيئًا. يتميز برائحته الأمونيا القوية وطعمه اللاذع وهو طبق شهي مميز.

مشروب كحولي غازي منعش. يتم الاستمتاع به باردًا ويتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية.