مطعم 할머니 추어탕 التقليدي منذ 40 عامًا

هو نوع من المخللات الكورية التقليدية المصنوعة من المحار الطازج المتبل بالبهارات مثل مسحوق الفلفل الحار والثوم والزنجبيل. يتميز بطعمه المالح والحار مع نكهة بحرية قوية. يتم الاستمتاع به كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

هو طبق تقليدي كوري مغذي مطبوخ بنكهة حارة ولذيذة مع سمك الميسو المفروم والخضروات (مثل سيقان القلقاس، وبراعم الفول، والخضروات الورقية المختلفة). يقدم ساخنًا في وعاء فخاري ويؤكل مع أرز حجري. يُعرف بأنه طعام غني بالمغذيات ومفيد للصحة.

هي شوربة ميسو مطبوخة مع سمك الميسو الكامل. يمكنك الاستمتاع بنكهة أعمق وأغنى من شوربة الميسو المفرومة، وتذوق قوام سمك الميسو الكامل. تقدم مع أرز حجري.

هذا هو سمك الميسو المقلي الصغير المقرمش. يتميز بقوامه المقرمش واللذيذ، وعادة ما يتم الاستمتاع به كمقبلات أو كوجبة خفيفة مع المشروبات. يكون ألذ عند غمسه في صلصة الصويا أو الصلصة.

هذا هو الحجم الكبير من سمك الميسو المقلي المقرمش. يتميز بقوامه المقرمش واللذيذ، وهو مناسب للمشاركة بين عدة أشخاص. يكون ألذ عند غمسه في صلصة الصويا أو الصلصة.

هي زلابية طرية مطبوخة مع حشوة مصنوعة من لحم الخنزير أو لحم البقر والخضروات المفرومة. تتميز بعجينة زلابية رطبة ومطاطية وحشوة لذيذة. يمكن غمسها في صلصة الصويا أو إضافتها إلى الحساء.

أرز مطبوخ في وعاء حجري ساخن، مما يسمح لك بتذوق الأرز المقرمش في الأسفل. يكون ألذ عند تناوله مع الحساء أو اليخنة. بعد الوجبة، يمكنك صب الماء الدافئ للاستمتاع به كحساء أرز مقرمش (سونغنيونغ).

هو نوع من السوجو المقطر الكوري التقليدي المصنوع من الأرز أو البطاطا الحلوة. يتميز بنكهته الصافية والنظيفة والمنعشة. تتراوح نسبة الكحول فيه عادة بين 16-25%، ويتم شربه باردًا في كوب أو استخدامه كقاعدة للكوكتيلات.

هو مشروب تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز. يتميز الماكغولي بطعمه الحلو والحامض مع قليل من الفوران. نسبة الكحول فيه منخفضة، حوالي 6-8%، وعادة ما يتم شربه باردًا في وعاء.

هو بيرة لاجر كورية منعشة وباردة، شائعة الاستمتاع بها في كوريا. تتميز بنكهتها المنعشة والباردة وتتناسب جيدًا مع أي طعام.

هو نبيذ أرز كوري صافٍ، يتميز بمذاقه النظيف والناعم وحلاوته الخفيفة. يشبه الساكي الياباني ولكنه يتمتع بنكهة كورية، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 13%. من الأفضل شربه باردًا.

هو نبيذ تقليدي كوري مصنوع من الأرز الدبق، والجنسنج، وعرق السوس، والزنجبيل، و12 نوعًا آخر من الأعشاب الطبية. يجمع بين رائحته العطرية الخفيفة وحلاوته الناعمة، وتبلغ نسبة الكحول فيه حوالي 13%. يمكن تسخينه وشربه دافئًا.

هو نبيذ فاكهة مصنوع من توت العليق الأسود الكوري. يتميز بطعمه الحلو والحامض ولونه الأحمر الداكن، ويُعرف بأنه غني بمضادات الأكسدة ومفيد للصحة. تتراوح نسبة الكحول فيه عادة بين 15-19%.

مشروبات غير كحولية مثل المشروبات الغازية والعصائر التي يمكن الاستمتاع بها مع الوجبة. تساعد على إرواء العطش وجعل الوجبة أكثر إشباعًا.

싱싱한 굴을 고춧가루와 갖은 양념에 버무려 숙성시킨 젓갈입니다. 짭짤하고 매콤한 맛이 밥도둑입니다.