牛腩河粉 양지 쌀국수 河内式浓郁汤底与每日清晨手工制作的鲜面条的完美结合 在上面放上软嫩的牛腩肉的越南式河粉。浓郁的牛肉汤底的深邃味道与柔软的米粉面完美融合。作为热汤料理,搭配豆芽和香菜食用。 ₩9,800 ≈ HK$52 − 0 +
越南粉 분짜 将猪肉、炸春卷、河粉、蔬菜等放入酸甜的鱼露汤中食用的料理 将炭烤猪肉、肉丸、河粉面浸入酸甜的鱼露酱中食用的料理。可以搭配新鲜蔬菜一起卷着吃,或浸在酱汁里吃。 ₩15,000 ≈ HK$80 − 0 +
越南煎饼 반쎄오 用米粉糊加上各种蔬菜、海鲜等,做成半月形折叠煎制的食物 *因烹饪时间关系,仅周末及平日(16点后)可点。 用米粉糊加入豆芽、肉类、海鲜等,做成半月形煎制的越南式煎饼。外酥内软,用米纸或蔬菜包裹后蘸酱食用。 ₩18,000 ≈ HK$96 − 0 +
炒饭 볶음밥 用安南米饭搭配各种蔬菜和虾仁烹制而成的越南传统炒饭 将粒粒分明的安南米饭(长粒米)与各种蔬菜、虾仁等一起炒制的料理。带有越南特有的鲜味,是丰盛的一餐。 ₩9,800 ≈ HK$52 − 0 +
炒蔬菜 야채볶음 越南最常吃的蔬菜空心菜,用炒锅炒制而成 *根据季节可能难以购得。 将越南特有的蔬菜空心菜(西洋菜)与大蒜、辣椒一起用大火炒制而成。爽脆的口感和咸香的调味非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。 ₩9,000 ≈ HK$48 − 0 +