에머이 강남점

طبق مصنوع من كرات لحم الروبيان المفروم والمقلي. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع ملمس الروبيان الممتلئ. مثالي كطبق مقبلات مع صلصة التشيلي.

نودلز أرز فيتنامية مع لحم بقري طري. مزيج من مرق اللحم البقري الغني ونودلز الأرز الطرية. طبق حساء دافئ يؤكل مع براعم الفاصوليا والكزبرة.

نودلز أرز ذات مرق حار ومنعش. تحتوي على المأكولات البحرية واللحوم، مما يجعل المرق منعشًا وحارًا. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

نودلز أرز على طريقة هانوي مع لحم مشوي على اللهب. نكهة اللحم المشوي على اللهب تتغلغل في المرق، مما يمنحه نكهة أعمق.

نودلز أرز غنية بلحم البقر المقطع إلى شرائح رقيقة. دهون لحم البقر المقطع إلى شرائح رقيقة تتناسب جيدًا مع المرق الخفيف.

طبق يؤكل بغمس لحم الخنزير المشوي على الفحم، كرات اللحم، نودلز الأرز، والخضروات في صلصة نوك مام الحلوة والحامضة. يؤكل ملفوفًا مع الخضروات الطازجة أو مغموسًا في الصلصة.

فطيرة فيتنامية على شكل هلال مصنوعة من عجينة الأرز، محشوة بالبراعم، اللحم، المأكولات البحرية، إلخ. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، تؤكل ملفوفة في ورق الأرز أو الخضروات وغمسها في الصلصة.

طبق مقلي من أرز أنام (أرز طويل الحبة) مع خضروات متنوعة والروبيان. يتميز بنكهة أومامي فيتنامية فريدة وهو وجبة مشبعة.

طبق من أوراق اللوتس (المجد الصباحي)، وهي خضار فيتنامية مميزة، مقلية بسرعة مع الثوم والفلفل. قرمشتها ونكهتها المالحة تجعلها مناسبة كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

فطائر فيتنامية (تشا جيو) مصنوعة من لف ورق الأرز مع اللحم المفروم والخضروات، ثم قليها. قرمشتها ونكهة الحشوة الغنية رائعة، وهي مناسبة لتناولها مع نودلز الأرز أو بون تشا.