어담익선 / Uodam Iksun / 御談益善 / お談益善

适合一人份量的熟成什锦生鱼片。经过熟成处理，口感柔嫩，鲜味浓郁。可蘸酱油或醋酱油食用。

熟成鲷鱼生鱼片。可享用鲷鱼特有的Q弹鱼皮口感和清淡的美味。非常适合搭配清酒或烧酒。

最大限度地发挥了韩国人最爱的比目鱼的鲜味。口感清淡而Q弹。

将两种熟成生鱼片盛于一盘，可多样享用。

当季鰤鱼生鱼片，以其肥美的油脂和浓郁的香味为特点。通过熟成增加了柔嫩度。搭配海苔或泡菜食用是绝佳美味。

由比目鱼、鲷鱼、石首鱼组成的生鱼片套餐。可搭配基本 구성菜品丰盛享用。

以比目鱼、鲷鱼、鲹鱼为主的套餐。新鲜生鱼片和热菜将依次上桌。

用鱼骨和鱼肉煮成的辣汤。清爽辛辣的汤汁非常下饭。

猪肉用甜辣酱炒制而成。带有烟熏味，非常适合作为午餐。

用鳕鱼煮成的汤。可选择辣味十足的辣鱼汤或清淡爽口的清汤。适合下酒。

将新鲜鲍鱼用黄油烤制，散发出浓郁香味。口感Q弹而柔嫩。

将柔嫩的扇贝和西兰花搭配奶油酱烹制而成。香浓奶味与海鲜非常搭配。

将蛤蜊与酒一同蒸制，去除腥味，提升鲜味。汤汁清爽，是绝佳的下酒菜。

用辣酱炒制的Q弹鱿鱼。辣味开胃，非常适合搭配酒品。

用辣酱炒制的猪肉下酒菜。可以一边填饱肚子一边享用美酒。

新鲜蔬菜与香浓芝士搭配的沙拉。适合想要清爽轻食下酒菜时推荐。

本店招牌寿司套餐。可享用最奢华、种类最丰富的寿司。

精选食材制作的寿司套餐。可以品尝到新鲜鱼类的风味。

价格实惠的寿司套餐。提供多种寿司。

具备基本 구성的实用型寿司套餐。

可轻松享用的寿司菜单。

日式清酒。由米发酵制成，口感柔和，香气四溢。最适合搭配生鱼片或海鲜。

威士忌与苏打水或饮料混合制成的鸡尾酒。清爽提神，适合轻松饮用。

新鲜清爽的生啤。气泡感十足，非常适合搭配炸物或炒菜。

瓶装啤酒。可清爽享用。

韩国代表性蒸馏酒。口感清澈纯净，与生鱼片或辣鱼汤等所有韩式下酒菜都能完美搭配。

可乐或雪碧等碳酸饮料。