삼홍생고기전문점

Name: 삼홍생고기전문점
Address: Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩3000 - ₩60000

Since 1996 本店仅使用1++等级的国产顶级韩牛。仅使用国产顶级食材，如大米、泡菜、白菜、辣椒粉等。豆腐（豆类）原产地：中国我们的雪花牛肉富含对身体有益的脂肪酸（油酸）我们将始终以最佳的味道回报您。

★ 4.3 (44) 📍 Seoul, South Korea

肉类 (Meat)

韩牛1++ 横膈膜肉 (130g)

한우1++ 안창살 (130g)

Beef Thin Skirt (130g) 每100克 30,770

位于肋排内侧的厚横膈膜部位，口感劲道，肉香浓郁的特殊部位。大理石纹理适中，用炭火烤制可享受丰富的肉汁。

₩40,000 ≈ HK$213

韩牛1++ 牛排骨肉 (150g)

한우1++ 살치꽃등심 (150g)

Rib Eye Steak (150g) 每100克 24,660

牛排骨中大理石纹理如花般绽放的最优良部位。脂肪分布均匀，口感极其柔嫩，入口即化，香味浓郁。

₩37,000 ≈ HK$197

韩牛1++ 牛腩肉 (150g)

한우1++ 차돌박이 (150g)

Beef Brisket (150g) 每100克 20,000

牛胸腔部位的肉，白色脂肪层坚硬，切成薄片提供。放在烤盘上很快就熟，特点是香浓的脂肪风味和爽脆的口感。

₩30,000 ≈ HK$159

韩牛1++ 生拌牛肉 (200g)

한우1++ 육회 (200g)

Korean-style raw beef (200g) 每100克 17,500

将新鲜生牛肉切成细丝，用酱油、大蒜、香油等各种调料拌制而成。甜咸的酱料味与柔嫩的生牛肉口感相得益彰。

₩35,000 ≈ HK$186

韩牛1++ 生牛肉刺身 (200g)

한우1++ 육사시미 (200g)

Raw beef Sashimi (200g) 每100克 17,500

将未调味的顶级生牛肉切片，可品尝到牛肉本身清淡而有嚼劲的原味，蘸特制酱料食用。

₩35,000 ≈ HK$186

餐点 (Meals)

酱蟹、香菇、明夷叶仅可追加一次。

韩牛1++ 生拌牛肉拌饭

한우1++ 육회비빔밥

Beef Tartare Bibimbap

在米饭上放上新鲜的韩牛生拌牛肉和各种蔬菜，用辣椒酱拌食的餐点。新鲜生拌牛肉的香味与蔬菜的爽脆完美结合，是一碗丰盛的餐点。

₩11,000 ≈ HK$58

豆芽拌饭

콩나물비빔밥

Bean sprouts Bibimbap

将米饭与豆芽一同蒸熟后，拌入调味酱油食用的清淡菜肴。豆芽的爽脆口感很好，不刺激，适合轻松享用。

₩7,000 ≈ HK$37

手工面片汤/手工刀削面

손수제비/손칼국수

Clear soup with dumplings / Chopped noodles

将手工揉制撕开的面片或切好的刀削面放入清汤中煮制而成的热汤面。特点是劲道的面团口感和清爽 담백的汤味。

₩7,000~ ≈ HK$37

细面

소면

Banquet Noodles

将细薄的面条放入清汤中煮成的面条料理。汤头清爽，面条柔滑，可以轻松享用，适合吃完肉后作为餐点。

₩4,000 ≈ HK$21

大酱面/萝卜泡菜面

된장국수/동치미국수

Soybean paste Noodles / Kimchi noodles

将浓郁的大酱汤煮面，或是在清爽酸甜的萝卜泡菜汤中拌面。可根据喜好选择浓郁或清爽的口味。

₩4,000~ ≈ HK$21

大酱汤+米饭

된장찌개+공기밥

Soybean Paste Stew

将韩国传统发酵酱大酱煮沸，加入豆腐和蔬菜炖煮的汤，配米饭一同提供。浓郁咸香的味道与米饭十分搭配，是韩国人的代表性餐点。

₩3,000 ≈ HK$16

酒类 (Liquor)

Ilpum Jinro

일품진로

Premium Soju

在橡木桶中熟成的优质蒸馏烧酒。比普通烧酒酒精度高，但口感顺滑，能感受到深邃的香气和清爽的回味。

₩29,000 ≈ HK$154

Hwayo

화요

使用韩国产大米，采用减压蒸馏方式酿制的高级烧酒。特点是无杂味，口感干净清澈，带有淡淡的谷物香。

₩25,000 ≈ HK$133

覆盆子

복분자

用覆盆子（一种野草莓）酿制的韩国传统果酒。呈红黑色，甜美浓郁的果味和香气，老少皆宜。

₩12,000 ≈ HK$64

House Wine

하우스와인

House Wine

为方便佐餐而以杯装形式提供的葡萄酒。主要提供与肉类菜肴搭配的红葡萄酒。

₩8,000 ≈ HK$43

Odi Rang

오디랑

mulberry Wine

用桑葚制成的果酒。特点是桑葚特有的甜美柔和的口感，酒精度不高，适合轻松饮用。

₩8,000 ≈ HK$43

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

몬테스 알파 카베르네 쇼비뇽

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 原产地：智利

智利红葡萄酒，色泽深红宝石色，果香浓郁。单宁适中，与烤牛肉搭配效果极佳。

₩60,000 ≈ HK$319

Montes Classic Cabernet Sauvignon

몬테스 클래식 카버네 쇼비뇽

Montes Classic Cabernet Sauvignon 原产地：智利

大众喜爱的智利红葡萄酒。浆果香气与柔和的口感相得益彰，与各种食物都能百搭。

₩40,000 ≈ HK$213

Escudo Rojo Blend

에스쿠도로호 블랜드

Escudo Rojo 原产地：智利

混合多种葡萄品种酿制的智利葡萄酒。香气复杂，口感均衡，能衬托出肉类的风味。

₩59,000 ≈ HK$314

Carmen Tolten Cabernet Sauvignon

카르멘 톨텐 카버네 쇼비뇽

Carmen Tolten Cabernet Sauvignon 原产地：智利

性价比高的智利日常葡萄酒。带有新鲜水果香气和轻盈的单宁感，可以无负担地享用。

₩19,000 ≈ HK$101

Santa Gloria Cabernet Sauvignon

산타 글로리아 까베르네 쇼비뇽

Sanata Gloria Cabernet Sauvignon 原产地：智利

智利红葡萄酒，带有黑色水果风味和适中的酸度。搭配肉类菜肴时，能带来清爽的收尾。

₩26,000 ≈ HK$138

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的44個評分

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