삼홍생고기전문점

Name: 삼홍생고기전문점
Address: Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩3000 - ₩60000

Since 1996 우리 업소에서는 1++ 등급 판정받은 구내산 최고급 한우만을 사용하고 있습니다. 쌀, 김치, 배추, 고춧가루 등 구내산 최고급 식재료만 사용하고 있습니다. 두부 (콩) 원산지 : 중국 우리 마블링에는 몸에 좋은 지방산(올레인산) 다량 함유 항상 최선의 맛으로 보답하겠습니다.

★ 4.3 (44) 📍 Seoul, South Korea

고기류 (Meat)

한우1++ 안창살 (130g)

Beef Thin Skirt (130g) 100g 당 30,770

갈비 안쪽에 붙은 두꺼운 횡격막 부위로, 쫄깃한 식감과 진한 육향이 특징인 특수부위입니다. 마블링이 적당하여 숯불에 구워 먹으면 풍부한 육즙을 즐길 수 있습니다.

₩40,000

한우1++ 살치꽃등심 (150g)

Rib Eye Steak (150g) 100g 당 24,660

등심 중에서도 마블링이 꽃처럼 피어있는 가장 좋은 부위입니다. 지방이 골고루 퍼져 있어 식감이 매우 부드럽고 입안에서 살살 녹는 고소한 맛이 일품입니다.

₩37,000

한우1++ 차돌박이 (150g)

Beef Brisket (150g) 100g 당 20,000

소의 가슴 부위 살로 하얀 지방질이 단단하여 얇게 썰어 제공됩니다. 불판에 올리면 금방 익으며, 고소한 지방의 풍미와 꼬들꼬들하게 씹히는 식감이 특징입니다.

₩30,000

한우1++ 육회 (200g)

Korean-style raw beef (200g) 100g 당 17,500

신선한 생소고기를 얇게 채 썰어 배, 마늘, 참기름 등의 갖은양념에 버무린 요리입니다. 달콤하고 짭짤한 양념 맛과 부드러운 생고기의 식감이 어우러집니다.

₩35,000

한우1++ 육사시미 (200g)

Raw beef Sashimi (200g) 100g 당 17,500

양념하지 않은 최상급 생소고기를 회처럼 썰어낸 요리입니다. 고기 본연의 담백하고 찰진 맛을 그대로 느낄 수 있으며, 특제 소스에 찍어 먹습니다.

₩35,000

식사 (Meals)

게장, 양송이, 명이 나물은 추가 1회만 가능합니다.

한우1++ 육회비빔밥

Beef Tartare Bibimbap

밥 위에 신선한 한우 육회와 각종 채소를 얹어 고추장 양념에 비벼 먹는 식사입니다. 신선한 육회의 고소함과 채소의 아삭함이 조화로운 든든한 한 그릇 요리입니다.

₩11,000

콩나물비빔밥

Bean sprouts Bibimbap

밥에 콩나물을 넣어 지은 뒤 양념간장에 비벼 먹는 담백한 요리입니다. 아삭한 콩나물의 식감이 좋으며 자극적이지 않고 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩7,000

손수제비/손칼국수

Clear soup with dumplings / Chopped noodles

직접 반죽하여 뜯어낸 수제비 또는 썰어낸 칼국수 면을 맑은 육수에 끓여낸 따뜻한 국물 요리입니다. 쫄깃한 밀가루 반죽의 식감과 시원하고 담백한 국물 맛이 특징입니다.

₩7,000~

소면

Banquet Noodles

얇은 밀가루 면을 맑은 육수에 말아낸 국수 요리입니다. 따뜻하고 깔끔한 국물과 부드러운 면발을 가볍게 후루룩 즐길 수 있어 고기를 먹은 후 식사로 좋습니다.

₩4,000

된장국수/동치미국수

Soybean paste Noodles / Kimchi noodles

구수한 된장 육수에 말아먹는 따뜻한 국수 또는 시원하고 새콤한 동치미(무 물김치) 국물에 말아먹는 국수입니다. 취향에 따라 구수함이나 개운함을 선택할 수 있습니다.

₩4,000~

된장찌개+공기밥

Soybean Paste Stew

한국의 전통 발효 장인 된장을 풀고 두부와 채소를 넣어 끓인 찌개와 밥이 함께 나옵니다. 구수하고 짭짤한 맛이 밥과 잘 어울리며 한국인의 대표적인 식사입니다.

₩3,000

주류 (Liquor)

일품진로

Premium Soju

참나무통에서 숙성시킨 프리미엄 증류식 소주입니다. 일반 소주보다 도수가 높지만 목넘김이 부드럽고 깊은 향과 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있습니다.

₩29,000

화요

한국산 쌀을 사용하여 감압 증류 방식으로 빚어낸 고급 소주입니다. 잡내 없이 깨끗하고 맑은 맛이 특징이며, 은은한 곡물 향이 납니다.

₩25,000

복분자

복분자(산딸기의 일종)로 담근 한국의 전통 과실주입니다. 검붉은 빛깔을 띠며 달콤하고 진한 과일 맛과 향이 좋아 누구나 즐기기 쉽습니다.

₩12,000

하우스와인

House Wine

식사와 가볍게 곁들이기 좋도록 잔으로 제공되는 와인입니다. 주로 고기 요리와 잘 어울리는 레드 와인이 제공됩니다.

₩8,000

오디랑

mulberry Wine

뽕나무 열매인 오디로 빚은 과실주입니다. 오디 특유의 달콤하고 부드러운 맛이 특징이며 도수가 높지 않아 가볍게 마시기 좋습니다.

₩8,000

몬테스 알파 카베르네 쇼비뇽

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 원산지: 칠레

칠레산 레드 와인으로, 진한 루비색과 풍부한 과일 향이 특징입니다. 타닌이 적당하여 소고기 구이와 훌륭한 조화를 이룹니다.

₩60,000

몬테스 클래식 카버네 쇼비뇽

Montes Classic Cabernet Sauvignon 원산지: 칠레

대중적으로 인기 있는 칠레산 레드 와인입니다. 베리류의 향과 부드러운 맛이 조화로워 다양한 음식과 무난하게 잘 어울립니다.

₩40,000

에스쿠도로호 블랜드

Escudo Rojo 원산지: 칠레

여러 포도 품종을 블렌딩하여 만든 칠레산 와인입니다. 복합적인 향과 균형 잡힌 맛을 가지고 있어 고기의 풍미를 돋워줍니다.

₩59,000

카르멘 톨텐 카버네 쇼비뇽

Carmen Tolten Cabernet Sauvignon 원산지: 칠레

가성비가 좋은 칠레산 데일리 와인입니다. 신선한 과일 향과 가벼운 타닌감을 느낄 수 있어 부담 없이 즐길 수 있습니다.

₩19,000

산타 글로리아 까베르네 쇼비뇽

Sanata Gloria Cabernet Sauvignon 원산지: 칠레

칠레산 레드 와인으로, 검은 과일의 풍미와 적절한 산도가 특징입니다. 육류 요리와 함께할 때 깔끔한 마무리를 도와줍니다.

₩26,000

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 44개

📍 Seoul, South Korea

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