두리포차

将鸡肉、土豆、蔬菜等放入辣而鲜美的汤中炖煮而成的韩式鸡肉料理。可作为米饭配餐或下酒菜。

在普通炖鸡中加入熟成的陈年泡菜，增添了浓郁的风味和鲜味。陈年泡菜的酸味能中和鸡肉的油腻。

将猪肉、秋刀鱼和泡菜一起炖煮的汤。特点是猪肉的香味与秋刀鱼的清淡相结合的辛辣汤味。

加入火腿、香肠、泡菜、蔬菜等炖煮的汤，加入拉面配料会更美味。特点是辣而浓郁的汤味。

以米肠和牛肚为主料，炖煮成汤或炒成辣味菜肴。弹牙的口感和辣酱是绝佳的下酒菜。

加入嫩豆腐的辣海鲜汤。加入各种海鲜，味道鲜美辛辣。

将清爽鲜美的黄太鱼汤与有嚼劲的手制面片一起炖煮而成。既适合解酒，也适合作为一餐。

将串在签子上的鱼饼放入清爽的汤中炖煮而成。可以一边喝着热汤，一边享受拔鱼饼的乐趣。

将有嚼劲的鱿鱼仔与香浓的五花肉用辣酱一起炒制而成。既适合作为配菜，也适合作为下酒菜。

将鱿鱼和各种蔬菜用辣酱一起炒制而成。特点是鱿鱼的嚼劲和辣甜的味道。

将去骨的鸡爪用辣酱炒制而成。可以轻松享受弹牙的口感和令人上瘾的辣味。

将香肠和蔬菜用辣酱炒制而成。'쏘야'是香肠蔬菜炒的缩写，是受欢迎的简易下酒菜。

将鸡胗与大蒜、辣椒等一起炒制而成。特点是口感有嚼劲，脆脆的。

将温热的豆腐与辣炒的泡菜一起搭配食用。尤其适合搭配米酒。

厚厚的鸡蛋卷里塞满了马苏里拉奶酪。柔软的鸡蛋和香浓拉丝的奶酪完美融合。

将鲭鱼烤至金黄。外酥内嫩，咸香的味道是米饭的绝配。

将新鲜鱿鱼放入沸水中焯烫，蘸着辣酱油食用。可以品尝到鱿鱼原有的清淡味道和嚼劲。

将柔软的鱿鱼干和咸香的쥐포（一种鱼干）烤制而成。是适合搭配啤酒轻咬的干下酒菜。

将黄太鱼烤至酥脆后撕碎的干下酒菜。特点是香脆可口，蘸酱油蛋黄酱食用。

用泡菜辣炒而成的泡菜饼，或加入大量小葱香炒而成的小葱饼。是适合在下雨天搭配米酒享用的传统煎饼。

将五花肉和泡菜一起烤制而成。用猪油烤制的泡菜更能增添肉的风味。

将有嚼劲的海螺凉拌与 소면（一种面条）拌在一起吃。酸甜辣的调料能增进食欲。

将猪肉裹上面包糠炸至酥脆而成。搭配酱料，可作为丰盛的餐点或下酒菜。

汤汁较多的年糕料理。用勺子连汤带年糕一起舀起食用，可以充分感受到辣甜的味道。

主厨精选时令水果拼盘。新鲜清爽，适合餐后清口或作为轻食下酒菜。

将土豆油炸而成。咸香可口，是深受喜爱的啤酒下酒菜。

将甜黄桃罐头与清爽的汤汁一起呈上，如同甜点般的下酒菜。加入冰块，更加冰爽。

提供咸香的午餐肉煎和煎鸡蛋。既适合作为米饭的配菜，也适合作为简单的下酒菜。

加入蚕蛹炖煮的香浓咸汤。有独特的香味，是韩国代表性的路边摊下酒菜之一。

将쥐포（一种鱼干）油炸至酥脆，口感更加酥脆可口。是干下酒菜。

在炸酱面中加入煎鸡蛋的菜单。浓郁的炸酱面味与鸡蛋的嫩滑完美结合。

加入豆芽或葱等炖煮的清爽辣味拉面。常用于酒后解酒。

将爆开的飞鱼籽、海苔碎等与米饭混合，捏成圆球状食用的饭团。适合搭配辣味食物一起食用。

将鸡蛋加水蒸制而成。口感清淡柔滑，能让胃感到舒适。

菠萝或酸奶风味的清爽雪芭。甜而冰爽，适合餐后清口或作为轻食下酒菜。

可添加到炖菜或汤中食用的乌冬面或拉面。让汤菜更加丰盛。

韩国代表性的蒸馏酒，特点是味道清澈纯净。与各种韩式菜肴搭配甚佳。

清爽的拉格啤酒。适合搭配炸物或辣味菜肴。

济州岛产烧酒，特点是味道清爽柔和。

清爽的清酒或加入碳酸的融合清酒。适合搭配生鱼片或清淡的下酒菜。

用米或小麦发酵制成的韩国传统浊酒。味道甜美醇厚，与煎饼类菜肴搭配甚佳。

不含酒精或酒精含量极低的啤酒风味饮料。即使不能喝酒的人也能享受气氛。

用于与烧酒等混合饮用的汤力水或可乐、雪碧等碳酸饮料。

加入大量贻贝炖煮而成的汤，汤味清爽鲜美。非常适合在寒冷的冬天暖身。

将时令蛤蜊煮熟，蘸酱油食用或淋上调料食用。可以感受到弹牙的口感和大海的香气。