두리포차

طبق دجاج كوري مطبوخ ببطء في مرق حار ومنعش مع الدجاج والبطاطس والخضروات. جيد لتناوله كوجبة مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق يخنة دجاج مع كييمتشي مخمر ناضج، مما يضيف نكهة عميقة ولذيذة. حموضة الكيمتشي المخمر توازن دهون الدجاج.

يخنة مطبوخة بلحم الخنزير والسمك و الكيمتشي. يتميز بمرق حار يجمع بين نكهة لحم الخنزير الغنية ونكهة السمك الخفيفة.

يخنة مطبوخة مع النقانق، لحم الخنزير، الكيمتشي، والخضروات، وتكون ألذ عند إضافة معكرونة الراميون. يتميز بمرق حار وغني.

يخنة أو طبق مقلي من النقانق والأمعاء المطبوخة مع مرق أو مقلية بصلصة حارة. الملمس المطاطي والصلصة الحارة مثاليان كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق حساء حار بالجمبري مع توفو ناعم. يحتوي على مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية لتقديم نكهة منعشة وحارة.

حساء سمك مجفف منعش وخفيف مع معكرونة أودون مطاطية. جيد لتخفيف آلام المعدة وكوجبة بديلة.

حساء كعك السمك على سيخ في مرق منعش. متعة تناول الحساء الدافئ مع كعك السمك واحدًا تلو الآخر.

طبق كاليماري مطاطي ولحم خنزير مقلي في صلصة حارة. مناسب كطبق جانبي أو وجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق من الحبار والخضروات المشكلة المقلية في صلصة حارة. يتميز بملمس الحبار المطاطي والنكهة الحلوة والحارة.

طبق من أقدام الدجاج منزوعة العظم والمقلية في صلصة حارة. يمكنك الاستمتاع بالملمس المطاطي والنكهة الحارة التي تسبب الإدمان بسهولة.

طبق من النقانق والخضروات المقلية في صلصة حارة. 'سويّا' هو اختصار لـ 'نقانق وخضروات مقلية'، وهو شائع كوجبة خفيفة بسيطة.

طبق من قوانص الدجاج مقلية مع الثوم والفلفل. يتميز بملمسه الفريد المطاطي والمقرمش.

طبق من التوفو الدافئ المقدم مع الكيمتشي المقلي الحار والحامض. مناسب بشكل خاص كوجبة خفيفة مع الماكغولي.

طبق من لفائف البيض السميكة المحشوة بجبنة الموزاريلا. مزيج مثالي من البيض الطري والجبن اللذيذ الذي يمتد.

طبق سمك ماكريل مشوي حتى يصبح ذهبي اللون. مقرمش من الخارج ورطب من الداخل، ونكهته المالحة تجعله مثاليًا مع الأرز.

طبق من الحبار الطازج المسلوق قليلاً في الماء المغلي، يُغمس في صلصة الفلفل الحار. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الخفيفة والملمس المطاطي للحبار الأصلي.

طبق مقبلات مجفف من حبار طازج مطاطي وسمك قرش مالح مشوي. جيد للمضغ الخفيف مع البيرة.

طبق مقبلات مجفف من سمك التايهوانغ مقرمش ومقطع إلى شرائح. يتميز بملمسه اللذيذ والمقرمش، ويُغمس في صلصة الصويا والمايونيز.

كيمتشي جون حار أو بوتشو جون غني بالبصل الأخضر. فطائر تقليدية جيدة لتناولها مع الماكغولي في الأيام الممطرة.

طبق من شرائح لحم الخنزير والكييمتشي المشوية معًا. يضيف طعم الكيمتشي المطبوخ في دهون لحم الخنزير نكهة للحم.

طبق حلزون مطاطي مخلوط مع معكرونة. الصلصة الحامضة الحلوة والحارة تفتح الشهية.

طبق من لحم الخنزير المغطى بفتات الخبز والمقلي حتى يصبح مقرمشًا. يمكن الاستمتاع به كوجبة أو وجبة خفيفة مع الصلصة.

طبق توبوكي بمرق قليل. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الحارة الحلوة الغنية عن طريق تناول المرق والتوبوكي معًا بالملعقة.

طبق فواكه موسمي من اختيار المالك. منعش وحامض، وهو جيد كمنظف للحنك بعد الوجبة أو كوجبة خفيفة خفيفة.

طبق من البطاطس المقلية. مالح ولذيذ، وهو شائع كوجبة خفيفة مع البيرة.

حلوى خوخ أصفر معلب حلو مقدمة مع مرق بارد. يتم تقديمه مع الثلج ليكون أكثر برودة.

طبق سبام مالح مقلي مع بيض مقلي. جيد كطبق جانبي مع الأرز أو كوجبة خفيفة مع المشروبات.

حساء دودة القز اللذيذ والمالح. له نكهة لذيذة مميزة وهو أحد أشهر المقبلات في أكشاك الطعام الكورية.

طبق مقبلات مجفف من سمك القرش المقلي في الزيت ليصبح أكثر قرمشة ولذة. جيد للمضغ الخفيف مع البيرة.

طبق راميون بالجاجانغ مع بيض مقلي. مزيج مثالي من نكهة الجاجانغ اللذيذة وطراوة البيض.

راميون مطبوخ مع براعم الفاصوليا أو البصل الأخضر، منعش وحار. غالبًا ما يتم تناوله لتخفيف آلام المعدة بعد الشرب.

كرات أرز على شكل كرة مصنوعة من خلط أرز مع بطارخ السمك المتفجرة والأعشاب البحرية. جيدة لتناولها مع الأطعمة الحارة.

طبق بيض مطهو على البخار مع الماء ليصبح طريًا. ملمسه الخفيف والطري يريح المعدة.

شربات منعش وبارد بنكهة الأناناس أو الزبادي. حلو وبارد، وهو جيد كمنظف للحنك بعد الوجبة أو كوجبة خفيفة خفيفة.

معكرونة أودون أو راميون تُضاف إلى اليخنات أو الحساء. تجعل أطباق الحساء أكثر إشباعًا.

مشروب روحي مقطر كوري تقليدي، يتميز بنكهته النقية والمنعشة. يتناسب جيدًا مع مجموعة متنوعة من الأطباق الكورية.

بيرة لاغر منعشة وباردة. جيدة لتناولها مع الأطعمة المقلية أو الحارة.

سوجو منتج في جيجو، يتميز بنكهته النقية والناعمة.

ساكي نقي أو ساكي فيوجن مع كربونات. يتناسب جيدًا مع الساشيمي أو الوجبات الخفيفة الخفيفة.

مشروب كحولي تقليدي كوري مصنوع من تخمير الأرز أو القمح. له نكهة حلوة ولذيذة ويتناسب جيدًا مع أطباق جون.

مشروب بنكهة البيرة خالٍ من الكحول أو يحتوي على نسبة قليلة جدًا منه. يمكن للأشخاص الذين لا يستطيعون الشرب الاستمتاع بالأجواء.

مياه تونيك أو مشروبات غازية مثل الكولا والسفن أب، تُخلط مع السوجو أو تُشرب بمفردها.

حساء غني بلحم بلح البحر، يتميز بمرق منعش ونظيف. جيد لتدفئة الجسم في فصل الشتاء البارد.

طبق كوك ماك موسمي مسلوق، يُغمس في صلصة أو يُغطى بالصلصة. يمكنك الاستمتاع بالملمس المطاطي ونكهة البحر.