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그남자의돼지갈비

‘猪蹄夜市’引以为傲的是使用了陈年3年的酱料,造就了深厚的传统风味。

主食

原味猪蹄
오리지널 족발
用陈年3年的酱油汤汁炖煮的猪蹄。猪皮Q弹,肉质软嫩,鲜味十足。蘸虾酱或用生菜包着吃。
₩31,000~ ≈ HK$165
炭火烤猪蹄
직화 불족발
将猪蹄与辣味调味料混合后用炭火烤制而成。具有烟熏味和辣味,是受欢迎的下酒菜。
₩35,000~ ≈ HK$186
迷你猪蹄
미니족발
小份猪蹄,比肉更适合啃食猪皮和骨头的乐趣。适合享受Q弹口感。
₩20,000 ≈ HK$106

猪肉

猪肉
보쌈
软嫩炖煮的猪肉片。无腥味,味道清淡,搭配赠送的泡菜或萝卜干食用。
₩31,000~ ≈ HK$165
猪蹄猪肉套餐
세트 족발 보쌈
猪蹄和猪肉套餐,可以一次品尝两种美味。推荐给想品尝多种口味的团体顾客。
₩45,000~ ≈ HK$239
凉拌猪蹄
냉채족발
将切成薄片的猪蹄与海蜇和新鲜蔬菜混合,淋上辛辣的芥末酱。特点是清爽可口。
₩35,000~ ≈ HK$186
烤猪蹄串
불족발 꼬치
将辣味烤猪蹄串起来,方便享用的菜单。
₩6,000~ ≈ HK$32

小吃

盆装荞麦面
쟁반막국수
将荞麦面与各种蔬菜和辣、酸、甜的调味料混合后,放在大盘子里拌食的面条。搭配猪蹄或猪肉食用,味道更佳。
₩8,000~ ≈ HK$43
盆装쫄面
쟁반쫄면
将Q弹的쫄面与蔬菜和调味料混合后盛在盘子里拌食的拌面。
₩8,000~ ≈ HK$43
春川冷面
춘천물막국수
用清爽的汤汁拌食的荞麦面。特点是汤汁干净利落。
₩13,000 ≈ HK$69
半半荞麦面
반반막국수
半半荞麦面,可以同时品尝冷面和拌面。
₩15,000 ≈ HK$80
黄太鱼汤
황태탕
用风干的明太鱼(黄太鱼)煮成的清澈爽口的汤类料理。适合解酒。
₩12,000 ≈ HK$64
海鲜嫩豆腐
해물순두부
加入嫩豆腐和海鲜的辣味炖汤。
₩12,000 ≈ HK$64
老式肉冻
옛날편육
将猪头肉等压制成型后切块的肉类料理。特点是Q弹的口感,蘸虾酱食用。
₩12,000 ≈ HK$64

煎饼

海鲜韭菜煎饼
해물부추전
用大量韭菜和海鲜煎成的酥脆韩式煎饼。
₩12,000 ≈ HK$64
海鲜泡菜煎饼
해물김치전
将发酵的泡菜和海鲜混合在面糊中煎制而成,香辣可口。
₩12,000 ≈ HK$64
半半煎饼
반반전
(海鲜韭菜+海鲜泡菜)
半半煎饼,可以同时品尝海鲜韭菜煎饼和海鲜泡菜煎饼。
₩14,000 ≈ HK$74
芝士泡菜煎饼
치즈김치전
(培根+芝士+泡菜)
在泡菜煎饼中加入培根,铺满香浓的芝士,享受融合风格的煎饼。
₩16,000 ≈ HK$85

特色菜/汤

伤心鱼饼汤
미안한 오뎅탕
含有多种鱼饼的温暖清爽的汤类料理。
₩7,000 ≈ HK$37
汤炒年糕
국물떡볶이
搭配辣甜汤汁一起享用的炒年糕。
₩7,000 ≈ HK$37
夜市拉面
야시장 라면
辣炒的拉面。
₩5,000 ≈ HK$27
海鲜拉面
해물 라면
加入海鲜煮成的清爽汤面。
₩7,000 ≈ HK$37
生蚝
생굴
季节性菜单
新鲜生蚝。根据季节,供应情况可能有所不同。
₩15,000 ≈ HK$80

米饭

老式便当
옛날도시락
将米饭、炒泡菜、煎蛋、火腿等放入铁皮饭盒中。盖上盖子摇晃混合着吃很有趣。
₩5,000 ≈ HK$27
饭团
주먹밥
将米饭调味后用海苔等捏成的饭团。非常适合搭配辣味食物。
₩2,000~ ≈ HK$11
米饭
공기밥
白米饭。
₩1,000 ≈ HK$5

酒类

烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。特点是味道清爽。
₩4,000 ≈ HK$21
米酒
막걸리
用发酵的大米酿造的韩国传统酒。色白,味道辛辣。
₩4,000 ≈ HK$21
瓶装啤酒
병맥주
清爽冰爽的拉格啤酒。
₩4,000 ≈ HK$21
清河
청하
清淡柔和的清酒。
₩5,000 ≈ HK$27
梅花酒
매화수
带有淡淡梅子香味的甜酒。
₩5,000 ≈ HK$27
百岁酒
백세주
用多种韩药材酿造的传统药酒。
₩8,000 ≈ HK$43
山楂酒
산사춘
用山楂果酿造的酸甜口味酒。
₩8,000 ≈ HK$43
可乐
콜라
碳酸饮料。
₩2,000 ≈ HK$11
雪碧
사이다
带有柠檬青柠香味的透明碳酸饮料。
₩2,000 ≈ HK$11
酷乐思
쿨피스
甜美的果味乳酸菌饮料。适合搭配辣味食物饮用。
₩2,000 ≈ HK$11
汉拿山
한라산
在济州岛生产的烧酒。
₩5,000 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

4.3
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