그남자의돼지갈비

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그남자의돼지갈비
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그남자의돼지갈비

‘猪蹄夜市’引以为傲的是使用了陈年3年的酱料,造就了深厚的传统风味。

South Korea, Seoul, Nowon-gu, Wolgye-dong, 292 59번지 2층

4.3

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菜單
位置
評價
主食
猪肉
小吃
煎饼
特色菜/汤
米饭
酒类
主食

原味猪蹄

오리지널 족발

用陈年3年的酱油汤汁炖煮的猪蹄。猪皮Q弹,肉质软嫩,鲜味十足。蘸虾酱或用生菜包着吃。

31,000~

炭火烤猪蹄

직화 불족발

将猪蹄与辣味调味料混合后用炭火烤制而成。具有烟熏味和辣味,是受欢迎的下酒菜。

35,000~

迷你猪蹄

미니족발

小份猪蹄,比肉更适合啃食猪皮和骨头的乐趣。适合享受Q弹口感。

20,000
HK$106
猪肉

猪肉

보쌈

软嫩炖煮的猪肉片。无腥味,味道清淡,搭配赠送的泡菜或萝卜干食用。

31,000~

猪蹄猪肉套餐

세트 족발 보쌈

猪蹄和猪肉套餐,可以一次品尝两种美味。推荐给想品尝多种口味的团体顾客。

45,000~

凉拌猪蹄

냉채족발

将切成薄片的猪蹄与海蜇和新鲜蔬菜混合,淋上辛辣的芥末酱。特点是清爽可口。

35,000~

烤猪蹄串

불족발 꼬치

将辣味烤猪蹄串起来,方便享用的菜单。

6,000~
小吃

盆装荞麦面

쟁반막국수

将荞麦面与各种蔬菜和辣、酸、甜的调味料混合后,放在大盘子里拌食的面条。搭配猪蹄或猪肉食用,味道更佳。

8,000~

盆装쫄面

쟁반쫄면

将Q弹的쫄面与蔬菜和调味料混合后盛在盘子里拌食的拌面。

8,000~

春川冷面

춘천물막국수

用清爽的汤汁拌食的荞麦面。特点是汤汁干净利落。

13,000
HK$69

半半荞麦面

반반막국수

半半荞麦面,可以同时品尝冷面和拌面。

15,000
HK$80

黄太鱼汤

황태탕

用风干的明太鱼(黄太鱼)煮成的清澈爽口的汤类料理。适合解酒。

12,000
HK$64

海鲜嫩豆腐

해물순두부

加入嫩豆腐和海鲜的辣味炖汤。

12,000
HK$64

老式肉冻

옛날편육

将猪头肉等压制成型后切块的肉类料理。特点是Q弹的口感,蘸虾酱食用。

12,000
HK$64
煎饼

海鲜韭菜煎饼

해물부추전

用大量韭菜和海鲜煎成的酥脆韩式煎饼。

12,000
HK$64

海鲜泡菜煎饼

해물김치전

将发酵的泡菜和海鲜混合在面糊中煎制而成,香辣可口。

12,000
HK$64

半半煎饼

반반전

(海鲜韭菜+海鲜泡菜)

半半煎饼,可以同时品尝海鲜韭菜煎饼和海鲜泡菜煎饼。

14,000
HK$74

芝士泡菜煎饼

치즈김치전

(培根+芝士+泡菜)

在泡菜煎饼中加入培根,铺满香浓的芝士,享受融合风格的煎饼。

16,000
HK$85
特色菜/汤

伤心鱼饼汤

미안한 오뎅탕

含有多种鱼饼的温暖清爽的汤类料理。

7,000
HK$37

汤炒年糕

국물떡볶이

搭配辣甜汤汁一起享用的炒年糕。

7,000
HK$37

夜市拉面

야시장 라면

辣炒的拉面。

5,000
HK$27

海鲜拉面

해물 라면

加入海鲜煮成的清爽汤面。

7,000
HK$37

生蚝

생굴

季节性菜单

新鲜生蚝。根据季节,供应情况可能有所不同。

15,000
HK$80
米饭

老式便当

옛날도시락

将米饭、炒泡菜、煎蛋、火腿等放入铁皮饭盒中。盖上盖子摇晃混合着吃很有趣。

5,000
HK$27

饭团

주먹밥

将米饭调味后用海苔等捏成的饭团。非常适合搭配辣味食物。

2,000~

米饭

공기밥

白米饭。

1,000
HK$5
酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒。特点是味道清爽。

4,000
HK$21

米酒

막걸리

用发酵的大米酿造的韩国传统酒。色白,味道辛辣。

4,000
HK$21

瓶装啤酒

병맥주

清爽冰爽的拉格啤酒。

4,000
HK$21

清河

청하

清淡柔和的清酒。

5,000
HK$27

梅花酒

매화수

带有淡淡梅子香味的甜酒。

5,000
HK$27

百岁酒

백세주

用多种韩药材酿造的传统药酒。

8,000
HK$43

山楂酒

산사춘

用山楂果酿造的酸甜口味酒。

8,000
HK$43

可乐

콜라

碳酸饮料。

2,000
HK$11

雪碧

사이다

带有柠檬青柠香味的透明碳酸饮料。

2,000
HK$11

酷乐思

쿨피스

甜美的果味乳酸菌饮料。适合搭配辣味食物饮用。

2,000
HK$11

汉拿山

한라산

在济州岛生产的烧酒。

5,000
HK$27
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