고향집 아바이순대국

Name: 고향집 아바이순대국
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩25000

每人必须点一份 *仅使用100%纯国产原料 *仅使用100%国产猪骨，熬煮24小时以上请在外面解决鼻涕问题

★ 4.1 (411)

主食

血肠套餐

순대 정식

国产，两人起汤 + 炖肉 + 米饭

血肠和炖肉分开盛盘，搭配无配料的牛骨汤和米饭的套餐。两人起订，可以将清淡的炖肉和弹牙的血肠蘸着虾酱享用。

₩12,000 ≈ HK$64

汤套餐

국 정식

汤 + 炖肉 + 米饭两人起订

包含配料的完整血肠汤饭、炖肉和米饭的丰盛套餐。可以同时品尝到浓郁的汤饭和软嫩的炖肉。

₩15,000 ≈ HK$80

血肠汤饭

순대국

国产辣酱请少放。血肠汤饭请用盐调味，才能品尝到其鲜美香浓的原味。

在猪骨汤中加入血肠和各种内脏肉类炖煮的砂锅汤品。汤味浓郁醇厚，用虾酱和辣椒酱调味后拌饭食用。

₩9,000~ ≈ HK$48

牛肚汤饭

오소리국밥

国产特殊部位

含有猪胃部位牛肚的汤饭。牛肚的特点是口感弹牙、爽脆，与浓郁的牛骨汤非常搭配。

₩10,000 ≈ HK$53

猪头肉汤饭

돼지머리국밥

国产、肥肉油

加入猪头肉炖煮的汤饭，肥肉和瘦肉的完美结合，味道浓郁。可以享受到丰富的口感和深邃的汤味。

₩9,000 ≈ HK$48

全鸡参鸡汤

토종삼계탕

国产

将一只童子鸡放入人参、大枣、糯米等食材中长时间炖煮而成的韩国传统滋补汤品。汤色清澈，味道清淡，鸡肉鲜嫩，有助于恢复元气。

₩15,000 ≈ HK$80

半只鸡汤

반계탕

半只国产鸡

将参鸡汤的份量减半，仅使用半只鸡炖煮而成。适合想轻松享用滋补汤品时。

₩9,000 ≈ HK$48

加饭

추가공기밥

这是白米饭。可以拌入汤饭中食用，或作为配菜搭配米饭享用。

₩1,000 ≈ HK$5

下酒菜

阿拜血肠

아바이순대

国产

将猪大肠灌入糯米、猪血、蔬菜等蒸制而成的咸镜道式血肠。比普通血肠大，口感柔软，味道香浓。

₩20,000~ ≈ HK$106

炖肉拼盘血肠

수육모듬순대

血肠、内脏、猪头肉国产

将阿拜血肠、猪头肉炖肉和内脏部位盛入一盘的拼盘料理。适合搭配各种部位的口感和风味作为下酒菜。

₩25,000~ ≈ HK$133

牛肚

오소리감투

国产猪胃

将猪胃部位煮熟的料理，脂肪少，口感弹牙。味道清淡，有嚼劲，深受下酒菜爱好者的喜爱。

₩25,000 ≈ HK$133

酒汤

술국

国产

加入足量血肠、内脏和肉类炖煮的辛辣汤品。适合佐酒，作为下酒菜而非主食。

₩18,000 ≈ HK$96

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒，特点是味道清澈纯净。适合搭配烤五花肉或汤类等各种韩式料理。

₩5,000 ≈ HK$27

啤酒

맥주

清爽冰爽的拉格啤酒。适合搭配油腻或辛辣食物。

₩5,000 ≈ HK$27

米酒

막걸리

用米发酵制成的韩国传统酒，色泽浑浊，味道醇厚香甜。含有气泡，口感清爽。

₩4,000 ≈ HK$21

梅花酒

매화수

具有梅子香气和甜味的果酒。酒精味不浓，口感柔和，易于饮用。

₩5,000 ≈ HK$27

济州汉拿山

제주한라산

产自济州岛的烧酒，用清澈的火山岩泉水酿制，味道干净爽口。

₩6,000 ≈ HK$32

清河

청하

将米低温发酵后过滤而成的清酒。味道干净柔和，适合搭配生鱼片或清淡的料理。

₩6,000 ≈ HK$32

覆盆子酒

복분자

用覆盆子（黑莓）酿制的韩国传统果酒。特点是红色的色泽和甜美浓郁的果味。

₩13,000 ≈ HK$69

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。

₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.1

Google Maps上的411個評分

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★ 4.2

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