고향집 아바이순대국

Name: 고향집 아바이순대국
Address: ソウル
Price range: ₩1000 - ₩25000

1人1注文必須 *100%純粋国内産のみ使用 *100%国内産豚骨のみ24時間以上煮込んで使用鼻水は外で拭いてください

★ 4.1 (411)

食事

スンデ定食

순대 정식

国内産、2人から (手書き) スープのみ + スユク + ご飯

スンデとスユク（茹で肉）が皿に別々に提供され、具のない牛骨スープとご飯が一緒に出るセットメニューです。2人以上で注文可能で、淡白なスユクとモチモチしたスンデをエビ味噌につけて楽しめます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

クッ定食

국 정식

(手書き) スープ + スユク + ご飯 2名様以上でご注文可能

具材が入った本格的なスンデクッとスユク、ご飯がすべて含まれたボリューム満点のセットメニューです。満足感のあるクッパと共に柔らかいスユクを同時に味わえます。

₩15,000 ≈ ¥1,602

スンデクッ

순대국

国内産辛いヤンニョムは少量にしてください。スンデクッは塩で味を調えるのが、タンパクで香ばしいです。

豚骨スープにスンデと様々な部位の肉を入れて煮込んだ土鍋スープ料理です。スープは濃厚で香ばしく、エビ味噌と薬味で味を調えてご飯を混ぜて食べます。

₩9,000~ ≈ ¥961

オソリクッパ

오소리국밥

国内産特殊部位

豚の胃の部位であるオソリガムトゥが入ったクッパです。オソリガムトゥはコリコリとした食感が特徴で、濃厚な牛骨スープとよく合います。

₩10,000 ≈ ¥1,068

豚頭肉クッパ

돼지머리국밥

国内産、脂身の油

豚の頭肉を入れて煮込んだクッパで、香ばしい脂身と柔らかい赤身肉が調和して濃厚な味を出します。豊かな食感と深いスープの味を楽しめます。

₩9,000 ≈ ¥961

在来種サムゲタン

토종삼계탕

国内産

若鶏一羽に高麗人参、ナツメ、もち米などを入れてじっくり煮込んだ韓国の伝統的な滋養食です。スープは澄んでいて淡白で、鶏肉が柔らかいため元気回復に良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

半鶏湯

반계탕

半羽国内産

サムゲタンの量を半分に減らし、鶏半羽のみを使用して煮込んだ料理です。軽く滋養食を楽しみたい時に適しています。

₩9,000 ≈ ¥961

追加ご飯

추가공기밥

白いご飯です。クッパに混ぜたり、おかずと一緒に食事として楽しみます。

₩1,000 ≈ ¥107

おつまみ

アバイスンデ

아바이순대

国内産

豚の大腸にもち米、牛の血、野菜などをふんだんに詰めて蒸した咸鏡道（ハムギョンド）式のスンデです。一般的なスンデより大きく、食感が柔らかく、香ばしい味が絶品です。

₩20,000~ ≈ ¥2,136

スユク盛り合わせスンデ

수육모듬순대

スンデ、内臓、頭国内産

アバイスンデと豚の頭肉スユク、内臓の部位を一つの皿に盛り合わせた盛り合わせ料理です。様々な部位の味と食感をおつまみとして楽しむのに良いです。

₩25,000~ ≈ ¥2,670

オソリガムトゥ

오소리감투

国内産豚胃

豚の胃の部位を茹でた料理で、脂肪が少なく、コリコリとした食感が特徴です。淡白で噛むほどに味わいがあり、お酒のおつまみとして人気が高いです。

₩25,000 ≈ ¥2,670

スルクッ

술국

国内産

スンデ（韓国風ソーセージ）と内臓、肉をたっぷり入れて辛く煮込んだスープ料理です。お酒を飲む際に添えるのに良く、食事よりはおつまみとして提供されます。

₩18,000 ≈ ¥1,922

酒類

ソジュ（韓国焼酎）

소주

韓国を代表する蒸留酒で、澄んだ綺麗な味が特徴です。サムギョプサルやスープ料理など、様々な韓国料理によく合います。

₩5,000 ≈ ¥534

ビール

맥주

爽快で涼やかなラガースタイルのビールです。油っこい食べ物や辛い食べ物と一緒に飲むのに良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

マッコリ

막걸리

米を醸造して作った韓国の伝統酒で、色が濁っており、味が香ばしく甘いです。炭酸があるので爽快感も感じられます。

₩4,000 ≈ ¥427

メファス

매화수

梅の実の香りと甘い味が特徴の果実酒です。アルコール臭が強くなく柔らかいため飲みやすいです。

₩5,000 ≈ ¥534

済州ハルラサン

제주한라산

済州島（チェジュド）で生産される焼酎で、清浄な火山岩盤水で作られ、味がすっきりとして涼やかです。

₩6,000 ≈ ¥641

チョンハ

청하

米を低温発酵させて澄んで綺麗に濾した清酒です。味がすっきりとして柔らかいため、刺身や淡白な料理によく合います。

₩6,000 ≈ ¥641

ポクブンジャ

복분자

覆盆子（ポクブンジャ、黒い山いちご）で作った韓国の伝統果実酒です。赤い色合いと甘く濃厚なフルーツ味が特徴です。

₩13,000 ≈ ¥1,388

清涼飲料水

음료수

コーラやサイダーのような炭酸飲料です。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

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4.1

Google Mapsの評価411件

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