เฮียเล็กเกาเหลาหมูสามอย่าง เยาวราช
เฮียเล็กเกาเหลาหมูสามอย่าง เยาวราช
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三样猪肉 (Moo Sam Yang)
หมูสามอย่าง (Moo Sam Yang)
招牌菜
猪杂汤或猪杂粉，包含肉片、肉末和炸猪肉。汤味浓郁，胡椒香气浓郁，可搭配您选择的面条或作为配米饭的汤。
฿69~
所有内脏
เซี่ยงจี้รวม (Everything)
招牌菜
包含所有内脏和猪肉的套餐，包括腰子、肝脏、胃、肠、肉片、肉末和炸猪肉。适合喜欢在同一碗中品尝多种内脏的人。
฿69~
肉末、炸猪肉
บะช่อทรง (Minced, Crispy)
主要由肉末 (调味大片肉末) 和炸猪肉组成。肉末的软弹口感与炸猪肉的酥脆形成对比。
฿69~
肉末、炸猪肉、胃、肠
บะช่อทรงเผาะใส่ (Minced, Crispy, Stomach, Intestine)
包括肉末、炸猪肉以及猪肚和猪肠等内脏，经过清洁和炖煮至软嫩，无腥味。
฿69~
肉末、炸猪肉、肠
บะช่อทรงไส้ (Minced, Crispy, Intestine)
适合喜欢吃猪肠的人的菜肴，配以肉末和炸猪肉，在热汤中。
฿69~
开胃菜
泰式皇家炸猪肉
หมูกรอบเจ้าวัง (Thai Royal Crispy Pork)
炸猪肉皮酥肉嫩多汁，是本店招牌菜，可单独食用或蘸甜酱油。
฿100~
猪肉馅水饺
เกี๊ยวต้มทรงเครื่อง (Boiled Wonton with Minced Pork)
调味猪肉馅饺子，煮熟，皮薄软，馅料饱满，淋上香炸大蒜。
฿59
≈ HK$14酥脆猪肉沙拉
ยำหมูกรอบ (Spicy Salad with Crispy Pork)
酥脆猪肉沙拉，味道浓郁，酸、辣、咸、甜，味道俱全，配以红葱头、辣椒和香草沙拉配料。
฿99
≈ HK$24焯水猪肉配辣酱
ลวกจิ้ม (Blanch Porks with Spicy Sauce)
混合猪肉和内脏，焯水至恰到好处，配以美味的蘸酱。可作为下酒菜或开胃菜。
฿100
≈ HK$24五种猪肉焯水配辣酱
5 เซียนลวกจิ้ม (5 Porks with Spicy Sauce)
五种猪肉和内脏混合，焯水后配以辛辣酱汁。
฿99
≈ HK$24焯水猪肉配辣酱
หมูลวกจิ้ม (Blanch Pork with Spicy Sauce)
煮熟的纯猪肉片，蘸海鲜酱或泰式辣酱。适合不吃内脏的人。
฿99
≈ HK$24米饭菜肴
炸猪肉炒饭
ข้าวผัดหมูกรอบ (Crispy Pork Fried Rice)
炒饭配以鸡蛋和炸猪肉块，米饭粒粒分明，带有锅气。
฿119
≈ HK$29炸猪肉罗勒饭
ข้าวกะเพราหมูกรอบ (Crispy Pork with Basil Rice)
受欢迎的招牌菜，炸猪肉与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒，味道辛辣芳香。
฿99
≈ HK$24三样猪肉干粥
ข้าวต้มแห้งหมูสามอย่าง (Dry Boiled Rice Moo Sam Yang)
米饭配以三样猪肉 (肉末、肉片、炸猪肉)，调味方式类似粥但呈干状，配有单独的汤。
฿99
≈ HK$24炒饭
ข้าวผัด (Fried Rice)
经典风格的炒鸡蛋饭，味道浓郁，适合所有年龄段。
฿69
≈ HK$17蒜香炒饭 (猪肉末蒜香炒饭)
ข้าวผัดกระเทียม (Minced Pork with Garlic Rice)
炒饭配以大蒜和猪肉末，带有炸大蒜的香气，咸味适中。
฿99
≈ HK$24辣椒盐炸猪肉饭
ข้าวหมูกรอบคั่วพริกเกลือ (Fried Crispy Pork with Chilli Rice)
炸猪肉与新鲜辣椒、大蒜和盐一起炒，味道咸辣浓郁，配以热米饭。
฿99
≈ HK$24干粥配红烧肉 ("Ba-Teng"干粥)
ข้าวต้มแห้งบะเต็ง (Dry Boiled Rice with "Ba-Teng")
干粥配红烧肉 (甜咸酱油炖猪肉)，是古老而难得的食谱。
฿99
≈ HK$24主菜配菜
炸猪肉炒辣椒
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ (Crispy Pork Stir Fried with Chilli)
大块炸猪肉在锅中与辣椒和盐一起炒至干燥芳香，味道浓郁，适合作为配菜。
฿200
≈ HK$48炸蒜猪肠 (猪肠与大蒜炒)
ไส้อ่อนคั่วกระเทียม (Pork Intestine Stir Fried with Garlic)
猪肠处理干净，与大蒜一起炒至酥脆芳香，肠不韧无异味。
฿200
≈ HK$48炒豆角
ผัดถั่วแขก (Stir Fried Green Bean)
脆爽可口的炒豆角，味道鲜美。
฿99
≈ HK$24红烧肉铁板
บะเต็งกระทะร้อน (Ba-Teng on Iron Plate)
浓郁的红烧肉在热锅中烹制，散发出诱人的香气。
฿200
≈ HK$48超值套餐
泰式辣酱超值套餐
ชุดสุดคุ้มจิ้มแจ่ว (Signature Value Set)
本店推荐的超值套餐，配以美味的泰式辣酱。
฿118
≈ HK$28超值套餐手机饭 (砂锅饭超值套餐)
ชุดสุดคุ้มข้าวมือถือ (Clay Pot Rice Value Set)
砂锅饭套餐，配以配菜和汤，一站式解决。
฿189
≈ HK$46炸猪肉超值套餐
ชุดสุดคุ้มกระเพรา (Crispy Pork Value Set)
炸猪肉罗勒饭超值套餐，搭配超值配菜。
฿199
≈ HK$48炭火铁板超值套餐
ชุดอิ่มคู่เตาถ่านร้อน (Iron Plate Value Set)
两人份铁板套餐，在炭火上热腾腾地上桌。
฿319
≈ HK$77超级组合超值套餐 (Super Combo Value Set)
ชุดใหญ่ซุปเปอร์คอมโบ (Super Combo Value Set)
闪电大套餐，汇集本店招牌菜，适合多人聚餐。
฿589
≈ HK$142配菜
米饭 (茉莉香米)
ข้าวสวย (Jasmine Rice)
泰国茉莉香米，煮熟软糯。
฿10
≈ HK$2黄金大蒜
กระเทียมเจียวทรงเครื่อง (Golden Garlic)
酥脆芳香的炸大蒜，特调风味，为菜肴增添风味。
฿29
≈ HK$7饮料和甜点
菊花茶
น้ำเก๊กฮวย (Chrysanthemum Juice)
金黄色的菊花草本茶，味道甜美清爽，可解渴消暑。
฿20
≈ HK$5香兰叶汁
น้ำใบเตย (Pandan Juice)
芳香甜美的香兰叶汁，清爽冰凉，带有香兰叶特有的香气。
฿20
≈ HK$5软饮料
น้ำอัดลม (Soft Drinks)
冰镇碳酸饮料，清爽提神。
฿20
≈ HK$5饮用水
น้ำเปล่า (Drinking Water)
瓶装纯净水
฿15
≈ HK$4冰块
น้ำแข็ง (Ice)
用于饮料的纯冰块
฿2
≈ HK$0仙草糖浆 (仙草配糖浆)
เฉาก๊วยน้ำเชื่อม (Glass Jelly with Syrup)
清爽的甜点，Q弹的仙草配以甜美的糖浆，加入冰块。
฿39
≈ HK$9商店資訊
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含魚類
含貝類
無麩質
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