เฮียเล็กเกาเหลาหมูสามอย่าง เยาวราช

Gua Jup o Kao Lao con tres tipos de cerdo: trozos de cerdo, cerdo picado y cerdo crujiente. Sopa de sabor suave, fragante con pimienta, para comer con los fideos elegidos o como Kao Lao con arroz blanco.

Menú que combina todos los interiores y carnes de cerdo: riñones, hígado, estómago, tripa, trozos de cerdo, cerdo picado y cerdo crujiente. Ideal para quienes disfrutan de una variedad de interiores en un solo plato.

Menú centrado en cerdo picado grande y cerdo crujiente como ingredientes principales. La textura suave y elástica del cerdo picado contrasta con la crujiente del cerdo crujiente.

Incluye cerdo picado, cerdo crujiente, y estómagos e intestinos de cerdo, que han sido limpiados y hervidos hasta quedar tiernos, sin olor a pescado.

Menú para los amantes de la tripa de cerdo, servido con cerdo picado y cerdo crujiente en una sopa caliente.

Cerdo crujiente con piel inflada y carne tierna y jugosa. Es un plato estrella de la casa, delicioso para comer solo o con salsa de soja dulce.

Dumplings de cerdo picado sazonado, hervidos hasta que estén cocidos. La masa es fina y suave, el relleno es abundante. Cubiertos con ajo frito fragante.

Ensalada picante de cerdo crujiente con sabores intensos, ácida, picante, salada y dulce. Incluye chalotas, chiles y hierbas para aderezar.

Interiores y carne de cerdo mixtos, escaldados a la perfección, servidos con una deliciosa salsa. Ideal como acompañamiento o aperitivo.

Mezcla de 5 tipos de cerdo e interiores, escaldados y servidos con salsa picante.

Carne de cerdo pura escaldada, servida con salsa de mariscos o salsa Jaew. Ideal para quienes no comen interiores.

Arroz salteado con huevo y trozos grandes de cerdo crujiente. Los granos de arroz están bien separados, con un aroma a sartén.

Plato popular: cerdo crujiente salteado con hojas de albahaca, chiles y ajo. Sabor picante y fragante.

Arroz blanco cubierto con tres tipos de cerdo (cerdo picado, trozos de cerdo, cerdo crujiente), sazonado como arroz hervido pero servido seco, con sopa aparte.

Arroz frito clásico con huevo, de sabor suave. Adecuado para todas las edades.

Arroz salteado con ajo y cerdo picado, fragante con ajo frito, con un sabor salado y graso equilibrado.

Cerdo crujiente salteado con chiles frescos, ajo y sal. Sabor salado y picante intenso. Ideal para comer con arroz blanco caliente.

Arroz hervido seco cubierto con cerdo Ba-Teng (cerdo estofado en salsa de soja dulce y salada), una receta antigua difícil de encontrar.

Trozos grandes de cerdo crujiente salteados en sartén con chiles y sal hasta que estén secos y fragantes. Sabor intenso, ideal como plato de acompañamiento.

Tripa de cerdo tierna, bien limpia, salteada con ajo hasta que esté crujiente y fragante. La tripa no es gomosa ni huele mal.

Judías verdes salteadas a fuego alto, crujientes y deliciosas, sazonadas a la perfección.

Cerdo Ba-Teng de sabor intenso servido en una sartén caliente, con un aroma tentador.

Set económico recomendado de la casa, servido con una deliciosa salsa Jaew.

Set de Arroz en Olla de Barro, servido con guarniciones y sopa. Un menú completo.

Set de Arroz con Albahaca y Cerdo Crujiente, acompañado de guarniciones económicas.

Set de sartén caliente para 2 personas, servido caliente en un quemador de carbón.

Set Súper Combo: Incluye los platos estrella de la casa en un solo set. Ideal para grupos.

Arroz jazmín tailandés, cocido hasta quedar tierno.

Ajo frito crujiente y fragante, sazonado especialmente para realzar el sabor de los platos.

Bebida herbal de crisantemo, de color dorado, sabor dulce y refrescante. Ideal para calmar la sed y el calor.

Jugo de pandan fragante, dulce, frío y refrescante, con un aroma único de las hojas de pandan.

Refresco burbujeante, frío y refrescante.

Agua potable embotellada.

Hielo extra para bebidas.

Postre helado refrescante: gelatina negra masticable en almíbar dulce y fragante, servida con hielo.