Zhōu jì ròu zhōudiàn

台灣特有的煙燻鯊魚肉，皮Q肉嫩，肉質紮實且富有彈性。帶有淡淡的煙燻香氣，通常蘸芥末醬油食用，風味獨特鮮美。

新鮮川燙的花枝切片，口感鮮脆有嚼勁，保留了海鮮的自然甜味。通常搭配薑絲和醬油膏或五味醬食用，清爽開胃。

從豬大骨邊仔細剔下的肉，肉質特別軟嫩，帶有筋膜的膠質口感。肉香濃郁，入口即化，是傳統的古早味小菜。

選用豬臉頰部位的肉，因活動量大而肉質細緻，口感軟嫩多汁帶有少許軟筋。鮮甜味美，完全不乾柴。

豬的輸卵管部位，外觀潔白，口感非常爽脆俐落，毫無腥味。形狀像管狀，咬起來有脆脆的口感，是台灣常見的黑白切菜色。

生腸的前端部位，比一般生腸更厚實。口感層次豐富，比生腸更脆、更有嚼勁。

豬的小腸，因內部含有粉狀的乳糜而得名。腸衣帶有韌性，內裡口感軟嫩帶粉感，咀嚼時能感受到獨特的鮮味。

連接豬心的血管部位（主動脈），口感非常脆彈，與豬心紮實的口感不同。帶有獨特的嚼勁，越嚼越香。

煮熟的白斬雞翅，皮滑肉嫩，保留了雞肉最原始的鮮甜風味。肉質細緻，適合喜歡啃骨頭的人。

燙熟的筊白筍，又稱美人腿。口感細緻鮮甜，水分充足，類似竹筍但更為軟嫩。通常搭配美乃滋食用，清爽解膩。

涼拌綠竹筍，質地細緻無纖維感。口感冰涼脆甜，像水梨一樣多汁。台灣夏季限定的開胃涼菜，搭配美乃滋最對味。

一般瓶裝飲用水。

不含糖的烏龍茶，茶味香醇濃厚。口感清爽，非常適合搭配炸物或肉類料理，去油解膩。

帶有微量糖分的烏龍茶，減低了茶的苦澀感，順口回甘。

台灣經典的蘋果風味碳酸飲料。氣泡綿密，帶有香甜的蘋果味，清涼消暑。

台灣最具代表性的拉格啤酒，特別添加蓬萊米釀造。風味獨特，口感清爽順口，帶有淡淡米香。

台灣啤酒系列中的金牌版本。口感更加清爽，苦味較低，非常順口好喝。

全球知名的可樂碳酸飲料，氣泡感強烈，甜味濃郁。

台灣特有的碳酸飲料，以植物撒司為原料。口味類似根汁汽水(Root Beer)但帶有獨特香氣，氣泡感強，非常消暑。

台灣常見的運動飲料，含有電解質。味道酸酸甜甜，能快速補充水分。

金黃色的維他命碳酸飲料，色澤來自維生素B2。帶有獨特的香甜風味，是台灣經典的懷舊飲料。