menufans

Zhōu jì ròu zhōudiàn

周記肉粥店

The prorrige is charged separately. Please pay at the counter. お粥は別途計算。カウンターにてお支払いください。 กรณีทานโจ๊กคิดเงินต่างหาก โปรดชำระเงินได้ที่เคาน์เตอร์ 粥另外計算，請至前面結賬

★ 3.8 (4,804) $Budget

招牌小菜

鯊魚
9 Shark サメ ปลาฉลาม
台灣特有的煙燻鯊魚肉，皮Q肉嫩，肉質紮實且富有彈性。帶有淡淡的煙燻香氣，通常蘸芥末醬油食用，風味獨特鮮美。
花枝
10 Calamari イカ ปลาหมึก
新鮮川燙的花枝切片，口感鮮脆有嚼勁，保留了海鮮的自然甜味。通常搭配薑絲和醬油膏或五味醬食用，清爽開胃。
骨仔肉
11 Meat on bones 豚リブ เนื้อกระดูก
從豬大骨邊仔細剔下的肉，肉質特別軟嫩，帶有筋膜的膠質口感。肉香濃郁，入口即化，是傳統的古早味小菜。
嘴邊肉
12 Cheek meat 豚の口の周りの肉 แก้มหมู
選用豬臉頰部位的肉，因活動量大而肉質細緻，口感軟嫩多汁帶有少許軟筋。鮮甜味美，完全不乾柴。
生腸
13 Pork birth cord 豚の卵管 ไส้ตัน
豬的輸卵管部位，外觀潔白，口感非常爽脆俐落，毫無腥味。形狀像管狀，咬起來有脆脆的口感，是台灣常見的黑白切菜色。
生腸頭
14 Pork birth cord tip 豚の卵管上部 ไส้ตันหนู
生腸的前端部位，比一般生腸更厚實。口感層次豐富，比生腸更脆、更有嚼勁。
粉腸
15 Powder intestines 豚の小腸 ไส้อ่อน
豬的小腸，因內部含有粉狀的乳糜而得名。腸衣帶有韌性，內裡口感軟嫩帶粉感，咀嚼時能感受到獨特的鮮味。
豬心頭
16 Pork heart vessels 豚ハツ上部 หัวใจหมู
連接豬心的血管部位（主動脈），口感非常脆彈，與豬心紮實的口感不同。帶有獨特的嚼勁，越嚼越香。
雞翅
17 Chicken wings 手羽先 ปีกไก่
煮熟的白斬雞翅，皮滑肉嫩，保留了雞肉最原始的鮮甜風味。肉質細緻，適合喜歡啃骨頭的人。
筊白筍
18 Water bamboo マコモダケ หน่อไม้น้ำ
燙熟的筊白筍，又稱美人腿。口感細緻鮮甜，水分充足，類似竹筍但更為軟嫩。通常搭配美乃滋食用，清爽解膩。
竹筍
19 Bamboo shoot tips タケノコ หน่อไม้
涼拌綠竹筍，質地細緻無纖維感。口感冰涼脆甜，像水梨一樣多汁。台灣夏季限定的開胃涼菜，搭配美乃滋最對味。

飲料

礦泉水
Water ミネラルウォーター น้ำแร่
一般瓶裝飲用水。
無糖烏龍茶
Oolong Tea(sugar free) ウーロン茶(砂糖なし) ชาอู่หลงสูตรไม่มีน้ำตาล
不含糖的烏龍茶，茶味香醇濃厚。口感清爽，非常適合搭配炸物或肉類料理，去油解膩。
微甜烏龍茶
Oolong Tea 砂糖入りウーロン茶 ชาอู่หลงสูตรหวานเล็กน้อย
帶有微量糖分的烏龍茶，減低了茶的苦澀感，順口回甘。
蘋果西打
Apple Sidra Sold out
台灣經典的蘋果風味碳酸飲料。氣泡綿密，帶有香甜的蘋果味，清涼消暑。
台灣啤酒
Classic Taiwan Beer クラシック台湾ビール เบียร์ไต้หวัน
台灣最具代表性的拉格啤酒，特別添加蓬萊米釀造。風味獨特，口感清爽順口，帶有淡淡米香。
金牌啤酒
Gold Medal Taiwan Beer 金牌ビール เบียร์เหรียญทอง
台灣啤酒系列中的金牌版本。口感更加清爽，苦味較低，非常順口好喝。
可口可樂
Coca Cola コーラ โค้ก
全球知名的可樂碳酸飲料，氣泡感強烈，甜味濃郁。
黑松沙士
Sarsaparilla 沙土(台湾コーラ) รูทเบียร์
台灣特有的碳酸飲料，以植物撒司為原料。口味類似根汁汽水(Root Beer)但帶有獨特香氣，氣泡感強，非常消暑。
舒跑
Supau 舒跑(スポーツ飲料) ซุปเปอร์ซูเป่า
台灣常見的運動飲料，含有電解質。味道酸酸甜甜，能快速補充水分。
維大力
Vitali Sold out
金黃色的維他命碳酸飲料，色澤來自維生素B2。帶有獨特的香甜風味，是台灣經典的懷舊飲料。

餐牌到此為止

加入訂單同畀服務員睇

商店資訊

★
3.8
Google Maps上的4,804個評分
$
$ Budget
喺Google地圖中睇 ↗
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。 報告錯誤資訊 ↗

附近嘅其他舖頭

Huángjiā dìguó málà huǒguō
Huángjiā dìguó málà huǒguō
★ 4.9 · $$$
 Shuāng Yuè Shípǐn Shè Qīngdǎo Diàn
Shuāng Yuè Shípǐn Shè Qīngdǎo Diàn
★ 4.8 · $$
 Xī dī niúpái Táiběi Chóngqìng nán diàn
Xī dī niúpái Táiběi Chóngqìng nán diàn
★ 4.8 · $$
 Xīn Qiān Yè Huǒ Guō - Xī Mén Dīng Diàn
Xīn Qiān Yè Huǒ Guō - Xī Mén Dīng Diàn
★ 4.6 · $$
 Jù Rìshì Guōwù Táiběi Héngyáng Diàn
Jù Rìshì Guōwù Táiběi Héngyáng Diàn
★ 4.7 · $$
 Qishi Gongjue Ruolao Dangao / Miyue Dangao / Shengri Dangao / Qingzhu Dangao / Nianjie Banshouli (Taipei Jingzhan Men Shi)
Qishi Gongjue Ruolao Dangao / Miyue Dangao / Shengri Dangao / Qingzhu Dangao / Nianjie Banshouli (Taipei Jingzhan Men Shi)
★ 4.9 · $$