烤肉居酒屋以横膈膜为主的幡ヶ谷总店

Name: 烤肉居酒屋 以横膈膜为主的幡ヶ谷总店
Address: Shibuya, Hatagaya, 2 Chome−14−9 HARADA BLD 8, 东京
Price range: ¥150 - ¥1800

焼肉居酒屋ハラミが主役幡ヶ谷本店

★ 4.5 (393) 📍 Shibuya, Hatagaya, 2 Chome−14−9 HARADA BLD 8

横膈膜定食

可选口味：自制牛排酱、旨盐酱汁、辣味增酱汁无限续加：米饭・沙拉・咖喱・汤

标准 (150g)

レギュラー (150g)

推荐普通男性选择150g～200g!!

这道烤横膈膜肉（牛的横膈膜）定食，提供150g软嫩多汁的横膈膜肉。米饭、沙拉、咖喱、汤可无限续加，份量十足。

¥950~ ≈ ¥43

女士份 (100g)

レディース (100g)

推荐女性选择100g!!

这道烤横膈膜肉（牛的横膈膜）定食，对女性来说是令人欣喜的100g小份量。可以品尝到软嫩健康的横膈膜肉。米饭、沙拉、咖喱、汤可无限续加。

¥750~ ≈ ¥34

豪爽份量 (200g)

漢盛り (200g)

推荐普通男性选择150g～200g!!

份量十足的200g横膈膜定食。推荐给想大口吃多汁横膈膜肉的人。米饭、沙拉、咖喱、汤可无限续加。

¥1,350~ ≈ ¥61

特别份 (300g)

スペシャル (300g)

牛横膈膜猪横膈膜鸡横膈膜

这道豪华定食可以一次品尝到三种（牛、猪、鸡）共300g的横膈膜肉。可以一次品尝到各种不同的口感和风味。米饭、沙拉、咖喱、汤可无限续加，非常划算。

¥1,800~ ≈ ¥81

横膈膜姜汁烧

ハラミ生姜焼き

这道横膈膜肉用特制姜汁炒制的定食。姜的香气和横膈膜肉的鲜美令人食欲大开。非常下饭。

¥950 ≈ ¥43

日替定食

日替わり定食

限定5份

每天内容更换的超值定食。因数量有限（5份），建议尽早点餐。具体内容敬请期待。

¥650 ≈ ¥29

绝品！

米饭极品横膈膜牛排

飯極致上ハラミステーキ

横膈膜肉 & 洋葱

将优质横膈膜肉和洋葱用特制酱汁烹制而成的牛排。这道菜风味浓郁，奢华无比，让人忍不住想配着米饭吃。

¥1,200 ≈ ¥54

牛横膈膜刺身

牛ハラミ刺し

将新鲜的牛横膈膜切成薄片生食的料理。请搭配特制酱汁和香料享用。以入口即化的口感为特色。

¥500 ≈ ¥23

海胆牛肉寿喜烧

うにくすき焼き

将入口即化的牛肉与浓郁的海胆组合而成的寿喜烧风味菜肴。甜咸的酱汁衬托出食材的鲜美，味道奢华。请搭配米饭享用。

¥450 ≈ ¥20

三日月拼盘

みかづく盛合せ

可以品尝到不同部位横膈膜肉的什锦拼盘。可以一边品尝不同的口感和风味一边享用。也非常适合作为下酒菜。

¥500 ≈ ¥23

下町风味杂烩

猪肝炒

豚レバー炒め

将新鲜的猪肝与蔬菜一起炒制的一道菜。用特制酱汁调味，可以品尝到肝脏的鲜美和香味。营养丰富，非常下饭下酒。

¥490 ≈ ¥22

脆炒

コリコリ炒め

将猪软骨、胃袋等具有脆爽口感的部位炒制而成的料理。可以享受香喷喷的酱汁和口感的对比，与啤酒的搭配也绝佳。

¥490 ≈ ¥22

牛肚炒

しまちょう炒め

将牛大肠（牛大肠）用特制酱汁炒制的一道菜。以其饱满的口感和浓郁的油脂鲜美为特色，非常适合搭配啤酒。

¥490 ≈ ¥22

猪心炒

豚ハツ炒め

将新鲜的猪心（心脏）与蔬菜一起炒制而成的料理。猪心特有的紧实嚼劲和鲜美与特制酱汁混合，令人食欲大开。

¥490 ≈ ¥22

内脏全拼

ホルモン全部盛り

每人限一份

可以一次品尝到多种内脏的超值拼盘。可以品尝到每个部位不同的口感和风味。每人限一份。

¥600 ≈ ¥27

米饭

招牌横膈膜黄金炒饭

名物ハラミ黄金チャーハン

这道特制黄金炒饭里有大量的横膈膜肉。香喷喷的炒饭和横膈膜肉的鲜美完美结合，口感十足。是本店的招牌菜之一。

¥690 ≈ ¥31

收尾牛汤

〆の牛スープ

仅限午餐时间

餐后享用的清淡牛骨汤。温暖温和的味道非常适合结束用餐。这是午餐时间限定的菜单。

¥390 ≈ ¥18

牛横膈膜盖饭

牛ハラミ丼

在米饭上铺上用特制酱汁烤制的牛横膈膜肉的盖饭。横膈膜肉的鲜美和酱汁的甜咸与米饭非常搭配，非常适合想大快朵颐的时候享用。可以选择尺寸。

¥500~ ≈ ¥23

芥末饭

わさび飯

将温热的米饭与芥末和特制调味料混合食用的简单米饭。芥末清爽的香气和辛辣味刺激食欲，可以清爽地享用。

¥450 ≈ ¥20

牛咖喱饭

牛カルーライス

微辣

将牛肉在特制酱汁中慢炖而成的微辣咖喱饭。牛肉的鲜美融入酱汁中，味道浓郁，非常下饭。

¥550 ≈ ¥25

关西风乌冬面

関西風だうどん

这道关西风乌冬面以清淡的高汤为特色。劲道的乌冬面和温和的汤汁沁人心脾。非常适合作为简餐或收尾。

¥300 ≈ ¥14

横膈膜屋酱油拉面

ハラミ屋のしょうゆラーメン

横膈膜屋特制的清淡酱油拉面。以其温和的口感为特色，非常适合作为收尾的一碗面。

¥300 ≈ ¥14

烤饭团茶泡饭

焼きおにぎり茶漬け

将香喷喷烤好的饭团放入高汤中享用的茶泡饭。温热的高汤衬托出饭团的风味，可以清爽地结束用餐。

¥300 ≈ ¥14

日本人喜欢的米饭

日本人にならぎり飯

在简单的米饭上淋上风味浓郁的高汤和香料的一道菜。这道菜的味道让人感到怀旧，是为迎合日本人口味而制作的。

¥150 ≈ ¥7

韩式海苔

the 韓国のり

用麻油调味香喷喷的韩式海苔。酥脆的口感和咸味能增进食欲，非常适合搭配米饭或作为下酒菜。

¥150 ≈ ¥7

炸物

猪肉天妇罗

豚ウマ! 天ぷら

将猪肉裹上面糊炸制的一道菜。外酥内嫩，猪肉的鲜美在口中散开，份量十足。请趁热搭配盐或天妇罗酱享用。

¥450 ≈ ¥20

牛横膈膜炸肉饼

牛ハラミメンチカツ

这道炸肉饼使用了大量的牛横膈膜肉。粗磨的横膈膜肉的鲜美被锁在酥脆的外壳中，一口咬下去肉汁四溢。请搭配特制酱汁享用。

¥450 ≈ ¥20

炸鸡翅

手羽唐揚げ

用特制酱汁腌制后炸制的手羽先。外酥内嫩，味道令人上瘾。也非常适合作为下酒菜。

¥150~ ≈ ¥7

炸鸡块君

とりから君

经典的炸鸡块。多汁的鸡肉裹上特制面衣，香喷喷地炸制而成。是从小孩到大人都喜欢的受欢迎的菜品。

¥450 ≈ ¥20

可选口味！土豆泥

選べる味! マッシュポテト

口感顺滑的土豆泥。可以从多种口味中选择您喜欢的口味。推荐作为配菜或下酒菜。

¥450 ≈ ¥20

速食菜单！

生拌拼盘

刺し合い盛り

蜂巢胃 & 猪子宫低温烹调，安全!

蜂巢胃（牛的第二胃）和猪子宫（猪的子宫）的刺身拼盘。经过低温精心烹调，安全可靠，可以品尝到每个部位独特的口感和鲜美。

¥600 ≈ ¥27

国产牛肝刺身

国産牛レバ刺し

新鲜的国产牛肝刺身。口感如丝般顺滑，味道浓郁，推荐搭配麻油和盐享用。是数量限定的稀有菜品。

¥600 ≈ ¥27

猪子宫刺身

コブクロの刺し

新鲜的猪子宫（子宫）切成薄片的刺身。以其独特的脆爽口感为特色，搭配清爽的橙醋或麻油食用非常美味。

¥450 ≈ ¥20

蜂巢胃刺身

ハチノス刺し

将牛的第二胃（蜂巢胃）煮熟切成薄片的刺身。以其独特的嚼劲和清淡的味道为特色，搭配橙醋或香料可以清爽地享用。

¥500 ≈ ¥23

蛋黄酱照烧鸡肉男

マヨタマ照り男

将照烧风味的鸡肉或猪肉与蛋黄酱和鸡蛋混合在一起的一道菜。甜咸的照烧酱和蛋黄酱的浓郁完美结合，是深受喜爱的下饭下酒菜。

¥350 ≈ ¥16

炙烤横膈膜

ハラミ炙り

将新鲜的横膈膜肉表面轻轻炙烤的一道菜。香气和横膈膜肉的鲜美浓缩其中，可以品尝到入口即化的口感。非常适合作为下酒菜。

¥400 ≈ ¥18

酸辣内脏男

酢っぱもつ男

将新鲜的内脏用清爽的醋酱油拌在一起的一道菜。内脏的鲜美和脆爽的口感，加上醋的酸味，非常适合作为餐间小菜或下酒菜。

¥450 ≈ ¥20

炖菜

德米格拉斯炖菜

デミグラス煮込み

将牛肉和蔬菜用德米格拉斯酱汁慢炖而成，浓郁醇厚。肉质软嫩到入口即化，可以品尝到深邃的风味。也非常适合搭配葡萄酒。

¥400~ ≈ ¥18

鲜美高汤！微辣盐味炖菜

出汁が香る! ピリ辛塩煮込み

这道炖菜以鲜美的汤汁和微辣的盐味为基础，令人食欲大开。各种食材都已炖得软烂入味，能从内到外温暖身体。辣味是点睛之笔。

¥250 ≈ ¥11

沙拉系列

豆芽拌菜

もやしナムル

将爽脆的豆芽用麻油和调味料拌在一起的韩式配菜。虽然清淡，但麻油的香气能增进食欲。非常适合作为餐间小菜。

¥250 ≈ ¥11

金枪鱼青椒

ツナピーマン

将金枪鱼和青椒拌在一起的沙拉。以金枪鱼的鲜美和青椒的微苦为特色，味道清淡。适合作为下酒菜或餐间小菜。

¥250 ≈ ¥11

盐昆布白菜

塩こんぶ白菜

将爽脆的白菜用盐昆布拌在一起的简单凉拌菜。盐昆布的鲜美衬托出白菜的甜味，味道清爽。非常适合作为餐后清口。

¥250 ≈ ¥11

紫苏大根

青じそ大根

将切成细丝的萝卜和紫苏叶拌在一起的清爽沙拉。紫苏清爽的香气能增进食欲，萝卜爽脆的口感令人愉悦。

¥250 ≈ ¥11

微辣芹菜

ピリ辛セロリ

将芹菜与微辣酱汁拌在一起的下酒菜。芹菜独特的香气和爽脆的口感，加上刺激的辣味，让人忍不住一口接一口。非常适合搭配啤酒。

¥250 ≈ ¥11

炙烤培根土豆沙拉

炙りベーコンポテサラ

在奶油般顺滑的土豆沙拉上放上香喷喷炙烤过的培根的一道菜。培根的鲜美和香味衬托出土豆沙拉的味道。温热供应。

¥250 ≈ ¥11

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商店信息

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4.5

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