十胜彩美牛 浓缩汤腌制 炙烤 十勝彩美牛 コンソメ機漬け 炙り Speciale (特色) 这是使用北海道十胜彩美牛制作的佳肴。经过浓缩汤腌制后表面炙烤,使肉的鲜味和浓缩汤的风味浓缩。请享受香气和生鲜的口感。 ¥4,980 ≈ ¥225 − 0 +
MANZO WAGYU 山形 雪降り和牛 牛排 MANZO WAGYU 山形 雪降り和牛 ビステッカ Piatto di Carne 肉料理 ~今日特制~ 红酒盐和芥末 这是来自山形县的顶级和牛“雪降り和牛”牛排。脂肪入口即化,味道浓郁。请搭配红酒盐和芥末享用。 ¥8,960~ ≈ ¥406 选择0
Maiale 米泽猪肉一番育ち 煎肉 索伦蒂娜 Maiale 米澤豚一番育ち スカロッピーネ ソルンティーナ 马苏里拉奶酪与新鲜番茄 这是将米泽猪肉薄片煎制,搭配马苏里拉奶酪和番茄的意大利菜。可以品尝到融化的奶酪和猪肉的鲜味。 ¥2,680 ≈ ¥121 − 0 +
Pesce Crudo ~生鱼片~ Pesce Crudo ~カルパッチョ~ 福冈 多春鱼 长崎 鰤鱼 小笠原 黑喉鱼炙烤 这是将新鲜生海鲜切成薄片,用橄榄油和酱汁调味的料理。使用当天推荐的新鲜鱼。 ¥2,400~ ≈ ¥109 选择0
Inizio Estate ~初夏 意大利直送“布拉塔” ~配草莓 芒果 生火腿~ 西洋菜和蘑菇沙拉 1,280 奶油般的布拉塔奶酪,搭配时令水果(草莓、芒果)和生火腿的开胃菜。甜味和咸味的平衡非常绝妙。 ¥2,580 ≈ ¥117 − 0 +
Antipasto Misto ~什锦拼盘~ Antipasto Misto ~盛り合わせ~ 主厨精选5种开胃菜拼盘 可以品尝到主厨推荐的5种开胃菜的拼盘。推荐给想一次品尝多种口味的人。 ¥4,470~ ≈ ¥202 选择0
海鲜炖煮 ~Acqua Pazza~ アクアパッツァ ~Acqua Pazza~ 秋田 红眼鱼 & 贻贝 这是那不勒斯的传统菜肴,将海鲜与番茄、橄榄、水等一起炖煮。鱼汤也非常美味。 ¥2,980 ≈ ¥135 − 0 +
玛格丽特 D.O.C (R) マルゲリータ D.O.C (R) 水牛马苏里拉奶酪、罗勒、小番茄 这是使用最高级水牛马苏里拉奶酪制作的特别玛格丽特披萨。可以品尝到番茄的酸味和奶酪浓郁的醇厚感。 ¥2,280 ≈ ¥103 − 0 +
四种奶酪 (B) クアトロフォルマッジ (B) 马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、塔雷吉奥奶酪、帕尔马干酪 意为“四种奶酪”的披萨。可以品尝到戈贡佐拉等个性丰富的奶酪的和谐。可根据喜好淋上蜂蜜。 ¥2,580 ≈ ¥117 − 0 +
Edelzwicker Collection (埃德尔茨维克系列) Edelzwicker Collection (エーデルツヴィッカー・コレクション) 法国阿尔萨斯 葡萄品种:西尔瓦纳、白皮诺、雷司令、琼瑶浆、灰皮诺 这是通过将多种葡萄品种混酿(拼配)而成的,在阿尔萨斯葡萄酒中也很少见。 这是法国阿尔萨斯地区的白葡萄酒。混合了多种葡萄品种,可以品尝到香气浓郁、华丽的口感。 ¥1,330~ ≈ ¥60 选择0
佩科里诺 (Pecorino) Pecorino (ペコリーノ) 意大利阿布鲁佐产区 葡萄品种:佩科里诺 带有绿色的明亮黄色。带有热带水果风味的华丽果香。 这是意大利阿布鲁佐产区的白葡萄酒。具有热带水果般的香气和浓郁的酒体。 ¥1,590~ ≈ ¥72 选择0