Wine Dine Café Bar SAKURA








SAKURA (Sakura Cafe Bar) 本月推荐菜单 午餐菜单
Minato City, Roppongi, 6 Chome−1−12 21 六本木ビル 1F
仅限17:00起 这是黑板上的特色菜。
十胜彩美牛 浓缩汤腌制 炙烤
十勝彩美牛 コンソメ機漬け 炙り
Speciale (特色)
这是使用北海道十胜彩美牛制作的佳肴。经过浓缩汤腌制后表面炙烤,使肉的鲜味和浓缩汤的风味浓缩。请享受香气和生鲜的口感。
限定 浓缩汤腌制 鞑靼风味
限定 コンソメ機漬け タルタル仕立て
这是将新鲜牛肉用浓缩汤腌制,制成鞑靼牛排风味的限定菜单。味道浓郁,非常适合搭配酒。
MANZO WAGYU 山形 雪降り和牛 牛排
MANZO WAGYU 山形 雪降り和牛 ビステッカ
Piatto di Carne 肉料理 ~今日特制~ 红酒盐和芥末
这是来自山形县的顶级和牛“雪降り和牛”牛排。脂肪入口即化,味道浓郁。请搭配红酒盐和芥末享用。
Anatra 鸭胸肉 烤制
Anatra 鴨胸肉 ロースト
~橙味香醋酱~
多汁烤制的鸭胸肉。酸甜的橙味香醋酱与鸭肉的脂肪完美搭配。
Maiale 米泽猪肉一番育ち 煎肉 索伦蒂娜
Maiale 米澤豚一番育ち スカロッピーネ ソルンティーナ
马苏里拉奶酪与新鲜番茄
这是将米泽猪肉薄片煎制,搭配马苏里拉奶酪和番茄的意大利菜。可以品尝到融化的奶酪和猪肉的鲜味。
Pollo みちのく清流どり 烤制
Pollo みちのく清流どり ロースト
迷迭香风味
烤制了铭柄鸡“みちのく清流どり”,搭配香草迷迭香。皮脆肉嫩,香气浓郁。
Ostriche 岩蚝
Ostriche 岩牡蠣
~生蚝~ 价格因产地而异。
新鲜的生岩蚝。您可以品尝到不同产地带来的奶油般的口感和海的香气。请简单地挤上柠檬享用。
Pesce Crudo ~生鱼片~
Pesce Crudo ~カルパッチョ~
福冈 多春鱼 长崎 鰤鱼 小笠原 黑喉鱼炙烤
这是将新鲜生海鲜切成薄片,用橄榄油和酱汁调味的料理。使用当天推荐的新鲜鱼。
Inizio Estate ~初夏
Inizio Estate ~初夏
意大利直送“布拉塔” ~配草莓 芒果 生火腿~ 西洋菜和蘑菇沙拉 1,280
奶油般的布拉塔奶酪,搭配时令水果(草莓、芒果)和生火腿的开胃菜。甜味和咸味的平衡非常绝妙。
Antipasto Misto ~什锦拼盘~
Antipasto Misto ~盛り合わせ~
主厨精选5种开胃菜拼盘
可以品尝到主厨推荐的5种开胃菜的拼盘。推荐给想一次品尝多种口味的人。
Pizza 窑烤披萨
Pizza 窯焼きピッツァ
这是在专用烤炉中高温烤制的拿坡里披萨。特点是外脆内软。
Pasta 鲜面
Pasta 生パスタ
这是具有Q弹口感的自制鲜面。与使用时令食材制作的酱汁非常搭配。
海鲜炖煮 ~Acqua Pazza~
アクアパッツァ ~Acqua Pazza~
秋田 红眼鱼 & 贻贝
这是那不勒斯的传统菜肴,将海鲜与番茄、橄榄、水等一起炖煮。鱼汤也非常美味。
Saltato ~海鲜炒菜~
サルタート ~Saltato di Pesce~
长崎 魴鲄
这是将新鲜魴鲄煎制而成的料理。鱼皮煎得香脆,鱼肉鲜嫩多汁。
Antipasto <开胃菜> Napori Pizza <那不勒斯披萨> (R)=番茄底 (B)=奶酪底 Spaghetti <鲜面> Rissoto <烩饭>
生蔬菜香蒜酱
生野菜バーニャカウダ
这是将新鲜生蔬菜蘸入用凤尾鱼、大蒜和橄榄油制成的温热酱汁中食用的料理。
烤蔬菜香蒜酱
焼き野菜のバーニャカウダ
烤制蔬菜,引出其甜味,搭配特制凤尾鱼大蒜酱享用。
自制辣香肠
自家製チョリソー
自制辛辣香肠,香料味十足。非常适合搭配啤酒或葡萄酒。
牛肚与香料蔬菜罗马风
トリッパと香味野菜のローマ風
这是罗马的传统菜肴,将牛肚(蜂巢胃)与番茄和香料蔬菜一起炖煮至软烂。
托斯卡纳风味炸薯条
トスカーナ風フライドポテト
用香草和大蒜一起炸制的香气四溢的炸薯条。
玛格丽特 D.O.C (R)
マルゲリータ D.O.C (R)
水牛马苏里拉奶酪、罗勒、小番茄
这是使用最高级水牛马苏里拉奶酪制作的特别玛格丽特披萨。可以品尝到番茄的酸味和奶酪浓郁的醇厚感。
四种奶酪 (B)
クアトロフォルマッジ (B)
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、塔雷吉奥奶酪、帕尔马干酪
意为“四种奶酪”的披萨。可以品尝到戈贡佐拉等个性丰富的奶酪的和谐。可根据喜好淋上蜂蜜。
马苏里拉奶酪与罗勒番茄酱
モッツァレラとバジルのトマトソース
意大利面
这是使用番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒制作的意大利国旗颜色的经典意面。
伊比利亚猪肉培根卡邦尼意面
イベリコ豚ベーコンで作るカルボナーラ
意大利面
这是用鸡蛋、奶酪、黑胡椒制作的浓郁奶油酱意面。伊比利亚猪肉培根的鲜味是点睛之笔。
海鲜意面
ペスカトーレ
意大利面
意为“渔夫风味”,是加入了大量海鲜的番茄酱意面。
帕尔马干酪烩饭
パルミジャーノリゾット
这是将米饭与汤一起煮的意大利米饭料理。可以品尝到帕尔马干酪浓郁的风味。
11:30 - 15:00 大份免费
意面午餐 (含沙拉)
パスタランチ (サラダ付)
可以选择您喜欢的意面的午餐套餐。附带沙拉。大份免费。
披萨午餐 (含沙拉)
ピッツァランチ (サラダ付)
可以享用现烤披萨的午餐套餐。附带沙拉。
鱼或肉类午餐 (含沙拉)
お魚orお肉ランチ (サラダ付)
含面包
这是可以品尝到正宗鱼料理或肉类料理的奢华午餐。附带面包和沙拉。
沙拉午餐 (含面包)
サラダランチ (パン付)
这是以丰盛沙拉为主的健康午餐。附带面包。
午餐附加选项
ランチ追加オプション
可添加到午餐套餐的超值选项。
Sakura Wine & Dine Café Bar
Edelzwicker Collection (埃德尔茨维克系列)
Edelzwicker Collection (エーデルツヴィッカー・コレクション)
法国阿尔萨斯 葡萄品种:西尔瓦纳、白皮诺、雷司令、琼瑶浆、灰皮诺 这是通过将多种葡萄品种混酿(拼配)而成的,在阿尔萨斯葡萄酒中也很少见。
这是法国阿尔萨斯地区的白葡萄酒。混合了多种葡萄品种,可以品尝到香气浓郁、华丽的口感。
佩科里诺 (Pecorino)
Pecorino (ペコリーノ)
意大利阿布鲁佐产区 葡萄品种:佩科里诺 带有绿色的明亮黄色。带有热带水果风味的华丽果香。
这是意大利阿布鲁佐产区的白葡萄酒。具有热带水果般的香气和浓郁的酒体。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.2
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Moderate
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