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Wine Dine Café Bar SAKURA

SAKURA (Sakura Cafe Bar) 本月推荐菜单 午餐菜单

Speciale (特色菜单)

仅限17:00起 这是黑板上的特色菜。

十胜彩美牛 浓缩汤腌制 炙烤
十勝彩美牛 コンソメ機漬け 炙り
Speciale (特色)
这是使用北海道十胜彩美牛制作的佳肴。经过浓缩汤腌制后表面炙烤,使肉的鲜味和浓缩汤的风味浓缩。请享受香气和生鲜的口感。
¥4,980 ≈ HK$248
限定 浓缩汤腌制 鞑靼风味
限定 コンソメ機漬け タルタル仕立て
这是将新鲜牛肉用浓缩汤腌制,制成鞑靼牛排风味的限定菜单。味道浓郁,非常适合搭配酒。
¥1,980 ≈ HK$99
MANZO WAGYU 山形 雪降り和牛 牛排
MANZO WAGYU 山形 雪降り和牛 ビステッカ
Piatto di Carne 肉料理 ~今日特制~ 红酒盐和芥末
这是来自山形县的顶级和牛“雪降り和牛”牛排。脂肪入口即化,味道浓郁。请搭配红酒盐和芥末享用。
¥8,960~ ≈ HK$446
Anatra 鸭胸肉 烤制
Anatra 鴨胸肉 ロースト
~橙味香醋酱~
多汁烤制的鸭胸肉。酸甜的橙味香醋酱与鸭肉的脂肪完美搭配。
¥3,480 ≈ HK$173
Maiale 米泽猪肉一番育ち 煎肉 索伦蒂娜
Maiale 米澤豚一番育ち スカロッピーネ ソルンティーナ
马苏里拉奶酪与新鲜番茄
这是将米泽猪肉薄片煎制,搭配马苏里拉奶酪和番茄的意大利菜。可以品尝到融化的奶酪和猪肉的鲜味。
¥2,680 ≈ HK$133
Pollo みちのく清流どり 烤制
Pollo みちのく清流どり ロースト
迷迭香风味
烤制了铭柄鸡“みちのく清流どり”,搭配香草迷迭香。皮脆肉嫩,香气浓郁。
¥2,480 ≈ HK$123
Ostriche 岩蚝
Ostriche 岩牡蠣
~生蚝~ 价格因产地而异。
新鲜的生岩蚝。您可以品尝到不同产地带来的奶油般的口感和海的香气。请简单地挤上柠檬享用。
¥880~ ≈ HK$44
Pesce Crudo ~生鱼片~
Pesce Crudo ~カルパッチョ~
福冈 多春鱼 长崎 鰤鱼 小笠原 黑喉鱼炙烤
这是将新鲜生海鲜切成薄片,用橄榄油和酱汁调味的料理。使用当天推荐的新鲜鱼。
¥2,400~ ≈ HK$119
Inizio Estate ~初夏
意大利直送“布拉塔” ~配草莓 芒果 生火腿~ 西洋菜和蘑菇沙拉 1,280
奶油般的布拉塔奶酪,搭配时令水果(草莓、芒果)和生火腿的开胃菜。甜味和咸味的平衡非常绝妙。
¥2,580 ≈ HK$128
Antipasto Misto ~什锦拼盘~
Antipasto Misto ~盛り合わせ~
主厨精选5种开胃菜拼盘
可以品尝到主厨推荐的5种开胃菜的拼盘。推荐给想一次品尝多种口味的人。
¥4,470~ ≈ HK$222
Pizza 窑烤披萨
Pizza 窯焼きピッツァ
这是在专用烤炉中高温烤制的拿坡里披萨。特点是外脆内软。
¥2,380~ ≈ HK$118
Pasta 鲜面
Pasta 生パスタ
这是具有Q弹口感的自制鲜面。与使用时令食材制作的酱汁非常搭配。
¥2,380~ ≈ HK$118

Piatto di Pesce 鱼料理

海鲜炖煮 ~Acqua Pazza~
アクアパッツァ ~Acqua Pazza~
秋田 红眼鱼 & 贻贝
这是那不勒斯的传统菜肴,将海鲜与番茄、橄榄、水等一起炖煮。鱼汤也非常美味。
¥2,980 ≈ HK$148
Saltato ~海鲜炒菜~
サルタート ~Saltato di Pesce~
长崎 魴鲄
这是将新鲜魴鲄煎制而成的料理。鱼皮煎得香脆,鱼肉鲜嫩多汁。
¥2,480 ≈ HK$123

Grand Menu (单点菜单)

Antipasto <开胃菜> Napori Pizza <那不勒斯披萨> (R)=番茄底 (B)=奶酪底 Spaghetti <鲜面> Rissoto <烩饭>

生蔬菜香蒜酱
生野菜バーニャカウダ
这是将新鲜生蔬菜蘸入用凤尾鱼、大蒜和橄榄油制成的温热酱汁中食用的料理。
¥1,580 ≈ HK$79
烤蔬菜香蒜酱
焼き野菜のバーニャカウダ
烤制蔬菜,引出其甜味,搭配特制凤尾鱼大蒜酱享用。
¥1,580 ≈ HK$79
自制辣香肠
自家製チョリソー
自制辛辣香肠,香料味十足。非常适合搭配啤酒或葡萄酒。
¥1,680 ≈ HK$84
牛肚与香料蔬菜罗马风
トリッパと香味野菜のローマ風
这是罗马的传统菜肴,将牛肚(蜂巢胃)与番茄和香料蔬菜一起炖煮至软烂。
¥1,180 ≈ HK$59
托斯卡纳风味炸薯条
トスカーナ風フライドポテト
用香草和大蒜一起炸制的香气四溢的炸薯条。
¥1,080 ≈ HK$54
玛格丽特 D.O.C (R)
マルゲリータ D.O.C (R)
水牛马苏里拉奶酪、罗勒、小番茄
这是使用最高级水牛马苏里拉奶酪制作的特别玛格丽特披萨。可以品尝到番茄的酸味和奶酪浓郁的醇厚感。
¥2,280 ≈ HK$113
四种奶酪 (B)
クアトロフォルマッジ (B)
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、塔雷吉奥奶酪、帕尔马干酪
意为“四种奶酪”的披萨。可以品尝到戈贡佐拉等个性丰富的奶酪的和谐。可根据喜好淋上蜂蜜。
¥2,580 ≈ HK$128
马苏里拉奶酪与罗勒番茄酱
モッツァレラとバジルのトマトソース
意大利面
这是使用番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒制作的意大利国旗颜色的经典意面。
¥1,980 ≈ HK$99
伊比利亚猪肉培根卡邦尼意面
イベリコ豚ベーコンで作るカルボナーラ
意大利面
这是用鸡蛋、奶酪、黑胡椒制作的浓郁奶油酱意面。伊比利亚猪肉培根的鲜味是点睛之笔。
¥1,980 ≈ HK$99
海鲜意面
ペスカトーレ
意大利面
意为“渔夫风味”,是加入了大量海鲜的番茄酱意面。
¥2,980 ≈ HK$148
帕尔马干酪烩饭
パルミジャーノリゾット
这是将米饭与汤一起煮的意大利米饭料理。可以品尝到帕尔马干酪浓郁的风味。
¥1,980 ≈ HK$99

Weekday Lunch Menu (平日午餐菜单)

11:30 - 15:00 大份免费

意面午餐 (含沙拉)
パスタランチ (サラダ付)
可以选择您喜欢的意面的午餐套餐。附带沙拉。大份免费。
¥1,980~ ≈ HK$99
披萨午餐 (含沙拉)
ピッツァランチ (サラダ付)
可以享用现烤披萨的午餐套餐。附带沙拉。
¥1,500~ ≈ HK$75
鱼或肉类午餐 (含沙拉)
お魚orお肉ランチ (サラダ付)
含面包
这是可以品尝到正宗鱼料理或肉类料理的奢华午餐。附带面包和沙拉。
¥1,980~ ≈ HK$99
沙拉午餐 (含面包)
サラダランチ (パン付)
这是以丰盛沙拉为主的健康午餐。附带面包。
¥1,500~ ≈ HK$75
午餐附加选项
ランチ追加オプション
可添加到午餐套餐的超值选项。
¥150~ ≈ HK$7

Monthly Wine Recommendations (本月推荐)

Sakura Wine & Dine Café Bar

Edelzwicker Collection (埃德尔茨维克系列)
Edelzwicker Collection (エーデルツヴィッカー・コレクション)
法国阿尔萨斯 葡萄品种:西尔瓦纳、白皮诺、雷司令、琼瑶浆、灰皮诺 这是通过将多种葡萄品种混酿(拼配)而成的,在阿尔萨斯葡萄酒中也很少见。
这是法国阿尔萨斯地区的白葡萄酒。混合了多种葡萄品种,可以品尝到香气浓郁、华丽的口感。
¥1,330~ ≈ HK$66
佩科里诺 (Pecorino)
Pecorino (ペコリーノ)
意大利阿布鲁佐产区 葡萄品种:佩科里诺 带有绿色的明亮黄色。带有热带水果风味的华丽果香。
这是意大利阿布鲁佐产区的白葡萄酒。具有热带水果般的香气和浓郁的酒体。
¥1,590~ ≈ HK$79

餐牌到此為止

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商店資訊

4.2
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