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和趣季乐龙也

和趣季楽竜也

今日推荐

热腾腾的毛豆
あつあつ枝豆
新鲜煮熟的温毛豆。撒有少许盐。请将豆子从豆荚中挤出食用。
¥600 ≈ ¥27
筑前煮
鸡肉和根茎类蔬菜(如莲藕、牛蒡、胡萝卜等)用酱油和糖炖煮的料理。味道浓郁,带有甜咸的味道。是家常的日本风味。
¥600 ≈ ¥27
炸银杏
揚げギンナン
将烘烤过的银杏撒上盐。具有独特的微苦和Q弹的口感。非常适合搭配日本酒或烧酒。
¥700 ≈ ¥32
莲藕黄油烧
れんこんバター焼
将切片的莲藕用黄油煎炒的料理。可以享受莲藕的脆爽口感和黄油的浓郁风味。
¥700 ≈ ¥32
肉馅油豆腐烧
肉づめキツネ焼
将油豆腐中塞入肉馅后烤制而成。外酥内嫩。常搭配酱油或柚子醋食用。
¥800 ≈ ¥36
鲸鱼培根
くじらベーコン
这是鲸鱼侧腹(une-su)部位的培根。具有独特的嚼劲和脂肪的鲜美。通常搭配芥末酱油食用。
¥800 ≈ ¥36
卷心菜肉卷和香肠
ロールキャベツとウインナー
将肉末卷入卷心菜中炖煮的料理和香肠的什锦拼盘。特点是卷心菜吸收了汤汁的味道,口感柔软。
¥800 ≈ ¥36
酒鬼披萨
酒飲みのピザ
为搭配酒而调味的披萨。可能是咸味较重,奶酪丰富酥脆的类型。
¥600 ≈ ¥27
鲷鱼和章鱼卡帕奇奥
真鯛とタコのカルパッチョ
将薄切的真鲷和章鱼用橄榄油或沙拉酱拌在一起的料理。品尝新鲜海鲜的清爽味道。
¥1,000 ≈ ¥45
炸小鯵鱼
小あじの唐揚げ
将小鯵鱼整条炸制的料理。炸得连骨头都酥软,可以从头吃到尾。
¥800 ≈ ¥36
乌贼盐辛奶油奶酪拌
イカ塩辛クリームチーズ和え
将发酵的乌贼(盐辛)与奶油奶酪混合的小吃。盐辛的浓烈咸味和鲜味被奶酪的醇厚所中和,非常适合搭配日本酒。
¥600 ≈ ¥27
烤牛肉番茄沙拉
ローストビーフとトマトのサラダ
将薄切烤牛肉和新鲜番茄混合的沙拉。肉的鲜味和番茄的酸味使其口感清爽。
¥900 ≈ ¥41

生鱼片

金枪鱼赤身
マグロ赤身
金枪鱼脂肪较少的红色肉部分。具有清爽的铁质风味和扎实的口感。搭配芥末酱油食用。
¥800 ≈ ¥36
中腩
中とろ
位于金枪鱼背部和腹部之间的,脂肪适中的部位。具有入口即化的口感和浓郁的鲜味。
¥1,500 ≈ ¥68
北海道章鱼
北海たこ
北海道产的章鱼生鱼片。肉质柔软,越嚼越能尝出甜味。
¥700 ≈ ¥32
活〆白身鱼
活〆白身
对活鱼进行放血处理(活〆)的白身鱼生鱼片。新鲜度高,鱼肉紧实。鱼的种类因日期而异。
¥800 ≈ ¥36
醋腌鲭鱼
〆さば
用醋和盐腌制的鲜鲭鱼。醋的酸味能中和鲭鱼的油腻感,并提升其鲜味。
¥800 ≈ ¥36
三点拼盘
三点盛
当日推荐的三种生鱼片拼盘。
¥1,500 ≈ ¥68

沙拉

半熟蛋土豆沙拉
半熟たまごのポテトサラダ
土豆沙拉混合了蔬菜,上面放着半熟的鸡蛋。打散鸡蛋与土豆混合食用,口感浓郁。
¥600 ≈ ¥27
猪肉涮菜蒜片芝麻沙拉
豚しゃぶにんにくチップの胡麻サラダ
煮熟的猪肉和生蔬菜沙拉。撒有酥脆的蒜片和香喷喷的芝麻酱,分量十足。
¥800 ≈ ¥36

肉类料理

大山鸡块
大山地鶏の唐揚げ
使用品牌鸡“大山鸡”制作的炸鸡。外皮酥脆,肉质多汁,味道浓郁。挤上柠檬食用。
¥800 ≈ ¥36
大山鸡岩盐烧
大山地鶏の岩塩焼
将大山鸡用岩盐简单烤制的料理。突出了肉的原味。
¥800 ≈ ¥36
猪里脊肉牛排
豚ヒレ肉のステーキ
脂肪较少的嫩猪里脊肉牛排。口感清淡,易于食用。
¥800 ≈ ¥36
烤牛ミノ
牛上ミノ焼
烤牛的第一胃(ミノ)。具有爽脆弹牙的口感,非常适合搭配酒。
¥800 ≈ ¥36

烤物

鱼翅
エイヒレ
将鱼翅干燥后炙烤的小吃。带有甜味,口感有嚼劲。通常搭配蛋黄酱和七味辣椒粉。
¥500 ≈ ¥23
冰下鱼
コマイ
烤一夜干的冰下鱼(komai)。味道清淡但鲜美,肉易于剥离,方便食用。常搭配蛋黄酱。
¥500 ≈ ¥23
三文鱼腹
鮭ハラス
烤三文鱼腹部(harasu)的盐烤。脂肪非常丰富多汁。鱼皮也烤得香脆。
¥700 ≈ ¥32

天妇罗

蔬菜天妇罗
野菜天
时令蔬菜什锦天妇罗。用薄面糊炸制,口感酥脆。搭配天妇罗酱汁或盐食用。
¥800 ≈ ¥36
蘑菇天妇罗
きの子天
各种蘑菇的天妇罗。可以享受蘑菇的香气和口感。
¥800 ≈ ¥36
什锦拼盘
盛り合わせ
推荐的什锦天妇罗,包含蔬菜和海鲜。
¥1,500 ≈ ¥68

餐点

饭团
おにぎり
2个
用海苔包裹的饭团。里面有馅料。是日本传统的便餐。
¥400~ ≈ ¥18
三文鱼和吻仔鱼拌饭
鮭とジャコのまぜごはん
将烤三文鱼碎和吻仔鱼(干燥的小鱼)混合在米饭中的料理。鱼的鲜味和咸味与米饭非常搭配。
¥600 ≈ ¥27
海鲜盖饭
海鮮丼
在盖饭上铺上数种新鲜生鱼片的料理。搭配芥末酱油食用。
¥980 ≈ ¥44

饮品

生啤酒
生ビール
从服务器上倒出的冰镇啤酒。口感清爽,带有苦味。
¥500 ≈ ¥23
黑啤酒
黒ビール
小瓶
使用烘烤麦芽制作的黑色啤酒。带有烘烤香气和深沉浓郁的风味。
¥400 ≈ ¥18
瓶装啤酒
瓶ビール
瓶装的日本品牌拉格啤酒。倒入杯中饮用。
¥600~ ≈ ¥27
角嗨球
角ハイボール
三得利威士忌“角瓶”与苏打水混合的饮品。气泡感强,口感清爽。
¥500 ≈ ¥23
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。不甜,非常适合搭配餐食。
¥400 ≈ ¥18
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。茶的涩味使其口感清爽。
¥400 ≈ ¥18
柠檬酸酒
レモンサワー
用苏打水和柠檬汁稀释烧酒制成的鸡尾酒。带有酸味,口感清爽。
¥400 ≈ ¥18
葡萄柚
グレープフルーツ
葡萄柚口味的酸酒(烧酒鸡尾酒)。果味浓郁,易于饮用。
¥400 ≈ ¥18
针叶樱桃酸酒
アセロラサワー
使用针叶樱桃汁制作的酸甜酸酒。
¥500 ≈ ¥23
西印度樱桃
シークワーサー
使用冲绳柑橘类西印度樱桃制作的酸酒。独特的酸味和苦味清爽宜人。
¥500 ≈ ¥23
巨峰酸酒
巨峰サワー
巨峰(葡萄)口味的甜味酸酒。
¥500 ≈ ¥23
杏子酒
あんず酒
将杏子浸泡制成的果酒。酸甜可口,可加冰或苏打水饮用。
¥500 ≈ ¥23
温酒
燗酒
温热的日本酒。加热后米香四溢,口感醇厚。
¥800 ≈ ¥36

黑糖烧酒/泡盛 (杯)

れんと
鹿儿岛
用黑糖制作的烧酒。经过音响熟成,口感醇厚,带有温和的甜味。
¥400 ≈ ¥18
里の曙
鹿儿岛
黑糖烧酒的代表性品牌。可以享受清爽的甜味和香气。
¥500 ≈ ¥23
朝日
鹿儿岛
具有爽口风味和丰富黑糖风味的烧酒。
¥500 ≈ ¥23
龙宫
龍宮
鹿儿岛
用陶罐酿造的黑糖烧酒。具有浓郁的醇厚度和深沉的风味。
¥500 ≈ ¥23
菊之露
菊の露
泡盛
冲绳代表性的蒸馏酒,泡盛。味道浓郁。
¥400 ≈ ¥18
残波白
残波ホワイト
泡盛
被称为“Zanshiro”的泡盛。果味浓郁,易于饮用,深受女性喜爱。
¥500 ≈ ¥23
久米仙 (陈酿)
久米仙 (古酒)
泡盛
熟成的泡盛(陈酿)。口感醇厚,香气浓郁。
¥600 ≈ ¥27
珊瑚礁 (五年陈酿)
珊瑚礁 (五年貯蔵)
泡盛
精心陈酿五年的陈酿泡盛。味道深沉。
¥800 ≈ ¥36

瓶装

芋烧酒

萨摩黑曲仕立て
薩摩 黒麹仕立て
720毫升
以红薯为原料的烧酒。使用黑曲菌酿造,增加了浓郁度和甜味。
¥3,500 ≈ ¥158
山猫
山ねこ
720毫升
具有果味爽朗香气的红薯烧酒。易于饮用,推荐加冰饮用。
¥3,500 ≈ ¥158
一人蔵
720毫升
可以充分享受红薯浓郁风味的纯正烧酒。
¥4,200 ≈ ¥190
富乃宝山
720毫升
具有柑橘类般华丽香气的受欢迎的红薯烧酒。没有传统红薯烧酒的腥味,非常易于饮用。
¥4,500 ≈ ¥204

麦烧酒

中々
720毫升
具有麦子烘烤香气和清爽口感的烧酒。非常适合搭配任何料理。
¥3,500 ≈ ¥158
特蒸 泰明
720毫升
具有麦子烘烤香气和厚重口感的,有个性的麦烧酒。
¥4,200 ≈ ¥190

米烧酒

鸟饲
鳥飼
720毫升
具有吟酿酒般华丽香气,以及果味柔和口感的米烧酒。是国际上评价很高的品牌。
¥4,800 ≈ ¥217

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