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Wǎchéng Tàiguó liàolǐ Ānhé diàn

瓦城泰國料理 安和店
★ 4.2 (1,415) $$Moderate

牛豬雞

辣炒牛肉
精選進口牛肉，純手工快刀連剁，完整保留嚼感；口味香辣過癮，「嗜辣族」的最愛。
這是一道經典的泰式辣炒牛肉。使用手工剁碎的進口牛肉與辣椒、香料大火快炒，保留了肉質的嚼勁與鮮味。口味香辣濃厚，非常下飯，適合喜歡重口味與吃辣的人。
TWD360 ≈ ¥81
鐵板牛柳
肉質細緻的上好牛肉，以鐵板燴製，讓您吃了還想再吃。
使用肉質軟嫩的牛柳，搭配醬汁在熱鐵板上烹調，上桌時滋滋作響。牛肉吸附了濃郁的醬汁，口感滑嫩，香氣四溢。
TWD360 ≈ ¥81
泰北香烤牛肉
選用特級牛肉，主廚精心香烤搭配特調泰式醬汁，酸辣風味令人著迷。
源自泰國北部的烤肉料理。特級牛肉經過燒烤後切片，外焦內嫩。重點在於搭配的特製泰式醬汁，酸辣開胃，能引出牛肉的鮮甜。
TWD450 ≈ ¥102
辣炒豬肉
豬絞肉與泰國辣椒、小番茄、九層塔熱炒，辣味十足。
這就是著名的泰式打拋豬肉。使用豬絞肉搭配九層塔（打拋葉）、辣椒和小番茄快炒。口感鹹香勁辣，帶有九層塔的獨特香氣，是配飯的絕佳選擇。
TWD320 ≈ ¥72
主廚BBQ松阪豬
頂級厚切松阪豬肉，嫩中帶脆，搭配時令果物與兩種自製沾醬一同享用，獨特的口感鮮甜爽口，一吃愛上。
選用珍貴的松阪豬肉（豬頸肉），厚切燒烤至表面金黃。肉質獨特，口感脆嫩有嚼勁。搭配特製沾醬和水果食用，清爽不油膩。
TWD450 ≈ ¥102
三色糖醋排骨
精選豬肋排，以糖醋醬汁與新鮮時蔬一起熱炒，並加入紅毛丹增添酸甜風味，特別推薦給不愛吃辣的您。
泰式風味的糖醋排骨。除了常見的蔬菜，還加入了紅毛丹等熱帶水果入菜。酸酸甜甜的醬汁包裹著炸過的排骨，口味老少咸宜，完全不辣。
TWD320 ≈ ¥72
辣炒雞肉
口感紮實的雞胸絞肉，與泰國辣椒、小番茄、九層塔熱炒，香辣特過癮。
類似打拋豬的作法，但使用雞胸絞肉。與泰國辣椒、香料和九層塔大火快炒。雞肉口感紮實不乾柴，香辣夠味。
TWD320 ≈ ¥72
風味椒麻雞
將整隻雞腿沾粉酥炸，外層香酥，肉質鮮嫩，再淋上我們獨特的椒麻醬汁真的非常好吃！
經典的泰式炸雞料理。去骨雞腿肉裹粉油炸至金黃酥脆，切塊後淋上特製的椒麻醬汁。醬汁通常含有花椒、蒜末、醋和醬油，酸甜麻辣，口感豐富。
TWD350 ≈ ¥79
蝦醬雞翅
雞翅以泰國蝦醬醃漬入味，炸得酥脆香嫩，令人吮指回味。
使用特有的泰國蝦醬醃製雞翅後油炸。蝦醬賦予雞肉獨特的鹹鮮香氣，外皮炸得酥脆，內部多汁。
TWD300 ≈ ¥68
香葉包雞
以七葉蘭包裹去骨雞腿油炸，葉香撲鼻，搭配特製蘸醬，為經典南洋美食。
一道精緻的手工料理。將醃過的去骨雞肉用七葉蘭（斑蘭葉）包裹後油炸。雞肉吸收了葉子的清香，肉質鮮嫩多汁。食用時打開葉子，可搭配特製醬料。
TWD60 ≈ ¥14

海鮮

泰式鐵板香辣海鮮
蝦仁、中卷、海瓜子，搭配青蔬以鐵板滋滋燒炒，色、香、味的豐富呈現！
匯集了多種海鮮（如蝦、魷魚、蛤蜊）的鐵板料理。加入特製辣醬和蔬菜快炒，鐵板的高溫激發出海鮮的鮮甜與醬汁的香辣。
TWD450 ≈ ¥102
辣炒海瓜子
新鮮的海瓜子與九層塔及辛香料大火拌炒，醬香濃郁，閃耀誘人光澤，是道下飯佳餚。
經典的熱炒菜色。新鮮海瓜子搭配大量的九層塔、蒜頭和辣椒大火快炒。醬汁鹹香微辣，九層塔香氣濃郁，非常適合搭配啤酒或米飯。
TWD435 ≈ ¥98
泰味鳳梨蝦球
酥脆鮮嫩蝦仁，佐以新鮮鳳梨丁，加入獨特爽口的沙拉醬拌製而成，連小朋友都愛吃哦！
炸得酥脆的蝦球搭配新鮮鳳梨切塊。拌入特製的泰式沙拉醬，口感酸甜爽口，不像傳統美乃滋那麼膩，是一道清爽的炸物料理。
TWD350 ≈ ¥79
冬粉鮮蝦煲
精選十隻鮮海蝦，肉質極為甜脆甘美，與豬肉片、冬粉文火細熬煲煮，鮮美得令人垂涎三尺。
使用砂鍋烹煮的鮮蝦料理。鮮蝦與豬肉片、辛香料一起燜煮，底層鋪有冬粉。冬粉吸滿了海鮮與肉汁的精華，味道鮮美濃郁。
TWD420 ≈ ¥95
泰式金沙軟殼蟹
酥炸至金黃的軟殼蟹香脆可口，搭配鹹蛋黃與紅辣椒爆炒，香氣四溢，吮指回味！
整隻可食用的軟殼蟹油炸後，裹上濃郁的鹹蛋黃醬（金沙）。口感外酥內嫩，帶有鹹蛋黃特有的沙沙口感與鹹香，風味獨特。
TWD580 ≈ ¥131
檸檬清蒸魚
清蒸新鮮鱸魚，淋上檸檬汁、蒜蓉、辣椒、香菜的獨門醬汁，酸辣的帶勁口感，令人捨不得放下筷子。
泰式料理的代表名菜。新鮮鱸魚清蒸後，淋上由大量檸檬汁、魚露、蒜末和辣椒調製的湯汁。口味酸辣鮮香，非常開胃解膩。
TWD520 ≈ ¥117
卻克里王子魚
卻克里王朝的王子最愛吃的魚，清爽順口，吃過就知道有多好吃。
一道具備宮廷傳說色彩的炸魚料理。酥炸的鱸魚菲力，通常搭配生菜、香草和特製醬料一起食用。吃法類似生菜包肉，口感豐富且清爽。
TWD520 ≈ ¥117
湄南跳魚
新鮮鱸魚炸得皮酥香、肉質鮮嫩，現場澆上特熱的香濃醬汁、滋滋作響，入口難忘。
將整條鱸魚炸至金黃酥脆。上桌時淋上熱騰騰的特製醬汁，醬汁通常帶有泰式香料的風味。外酥內嫩的魚肉沾裹著濃郁醬汁，口感極佳。
TWD520 ≈ ¥117
酸子辣汁炸鱸魚
新鮮鱸魚入鍋酥炸，淋上以酸子及乾辣椒特製的燒醬，獨特的酸子風味讓您值得一嚐！
酥炸鱸魚淋上以羅望子（酸子）為基底的醬汁。羅望子帶有天然的酸甜味，搭配乾辣椒的微辣，風味層次豐富，酸甜開胃。
TWD520 ≈ ¥117

甜點

摩摩喳喳
西米露、綠豆沙、亞達枳、菠蘿蜜、紅毛丹、石榴紅寶石等豐富材料，淋上香氣出眾的七葉蘭糖水及椰奶，瓦城超人氣招牌甜點。
最經典的南洋甜品。以濃郁椰奶為基底，加入西米露、亞達枳、波羅蜜、紅毛丹等多種熱帶水果配料。口感豐富，甜度適中，充滿熱帶風情。
TWD120~ ≈ ¥27
芋香黑糯米
糯米的獨特Q感，搭配芋頭的香鬆軟，熱熱吃更加香濃迷人～
將黑糯米熬煮至軟糯Q彈，搭配綿密的芋頭塊，淋上椰奶。黑糯米的香氣與芋頭的甜味完美融合，是一道溫暖人心的甜點。
TWD120~ ≈ ¥27
什錦水果冰
菠蘿蜜、亞達枳、紅毛丹等泰國盛產水果，享受熱帶風情。
以碎冰為基底，鋪上滿滿的泰國熱帶水果，如菠蘿蜜、亞達枳和紅毛丹。淋上糖水，清涼消暑，果香十足。
TWD120 ≈ ¥27
椰漿豆沙
新鮮綠豆沙，拌著濃濃椰奶香，美味可口。
綿密的綠豆沙搭配香濃的椰漿。口感滑順，綠豆的清香與椰奶的濃郁交織，是一道傳統且簡單美味的甜品。
TWD120~ ≈ ¥27
椰香石榴冰
特製石榴紅寶石，外Q內脆，搭配亞達枳，冰甜滑順一口接一口。
特色的泰式甜點。「紅寶石」其實是用馬蹄（荸薺）裹上木薯粉煮製而成，口感外Q內脆，顏色鮮豔如石榴。搭配椰奶和碎冰，口感獨特。
TWD120 ≈ ¥27
椰漿西米露
QQ西米露搭配芋頭，淋上椰奶，最有南洋風味。
顆顆晶瑩剔透的西米露，煮至Q彈口感。加入濃郁的椰奶和芋頭塊。簡單卻經典的南洋風味甜湯。
TWD120~ ≈ ¥27
椰香芋珍珠
手工精製"芋珍珠"Q而鬆軟，搭配椰奶與西米露，香醇絕妙，令人回味再三。(熱)
這是一道熱甜湯。特色在於手工製作的芋頭珍珠，口感既Q彈又帶有芋頭的鬆軟。搭配溫熱的椰奶西米露，香氣濃郁暖胃。
TWD120 ≈ ¥27
龍眼冰
香甜可口的龍眼，與碎冰一入口，清涼沁心。
以去殼去籽的龍眼肉為主料。搭配碎冰和糖水。龍眼肉多汁甘甜，是一道單純直接、清涼解渴的水果甜點。
TWD120 ≈ ¥27

菜单到此结束

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商店信息

★
4.2
Google Maps上的1,415个评分
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