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开胃
炸物
第二道主菜
配菜
沙拉
甜点
杂烩
开胃

开胃菜

精选冷切肉、奶酪和油浸蔬菜

SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI E SOTT'OLI

精选萨拉米香肠、奶酪和油浸蔬菜

一盘丰盛的混合冷切肉和奶酪,配油浸蔬菜。传统的意大利风味,咸鲜可口。非常适合作为开胃菜分享。

24
$28.00

火腿、甜瓜、无花果和水牛马苏里拉奶酪拼盘

TAGLIERE DI PROSCIUTTO, MELONE, FICHI E BUFALA

火腿、甜瓜、无花果和水牛马苏里拉奶酪拼盘

生火腿配当季甜水果(甜瓜、无花果)和新鲜水牛马苏里拉奶酪。经典的甜咸对比,清爽奶油味。

20
$23.00

地中海风味牛肉鞑靼*

BATTUTA DI MANZO ALLA MEDITERRANEA *

牛肉鞑靼配凤尾鱼、橄榄、续随子和干番茄

生牛肉切片,用凤尾鱼、橄榄、续随子和干番茄调味。浓郁咸鲜,口感嫩滑。

18
$21.00

番茄冷汤配布拉塔奶酪和罗勒香蒜酱碎

GAZPACHO CON BURRATA E GRANELLA DI PESTO AL BASILICO

番茄冷汤配布拉塔奶酪和罗勒香蒜酱碎

番茄冷汤,配奶油布拉塔奶酪和罗勒香蒜酱。清爽的菜肴,非常适合夏季,混合了液体和奶油的口感。

15
$17.00

当日酸橘鱼生*

CEVICHE DEL DÌ *

当日酸橘鱼生

用柑橘汁(如柠檬或青柠)腌制的生鱼。鱼的种类每天不同。味道清新酸爽,口感嫩滑。

20
$23.00

海鲈鱼生配新鲜黑松露*

CARPACCIO DI SPIGOLA CON TARTUFO NERO FRESCO *

海鲈鱼生配新鲜黑松露

极薄的海鲈鱼片,饰以新鲜黑松露片。一道优雅精致的菜肴,带有松露独特的香气。

24
$28.00
炸物

油炸

裹面炸鳕鱼*

BACCALÀ IN PASTELLA *

炸鳕鱼

脱盐鳕鱼柳裹轻盈面糊油炸。外酥内软,具有鳕鱼特有的咸鲜味。

12
$14.00

炸西葫芦花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼*

FIORI DI ZUCCA MOZZARELLA E ALICI *

炸西葫芦花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼

炸西葫芦花,填满融化的马苏里拉奶酪和咸凤尾鱼。罗马经典开胃菜,浓郁可口。

9
$10.00

鸡肉条*

STRACCETTI DI POLLO *

炸鸡条

裹面包糠炸制的鸡肉条。简单酥脆,类似于炸鸡条但采用家常风格制作。

12
$14.00

经典饭团*

SUPPLÌ CLASSICO *

番茄酱和马苏里拉奶酪饭团(每个)

番茄饭团,内有融化的马苏里拉奶酪,裹面包糠油炸。罗马最著名的街头小吃之一。趁热用手拿着吃。

3
$3.00

犹太风味洋蓟配佩克里诺奶酪酱

CARCIOFO ALLA GIUDIA CON FONDUTA DI PECORINO

犹太风味洋蓟配佩克里诺奶酪酱 N.D

炸洋蓟,炸两次使其酥脆如薯片,配佩克里诺奶酪酱。犹太-罗马菜肴的特色。

11
$13.00
第二道主菜

主菜

开心果和摩泰台拉香肠小牛肉丸/酱汁

POLPETTE DI VITELLA AL PISTACCHIO E MORTADELLA/SUGO

小牛肉、摩泰台拉香肠和开心果肉丸配开心果或番茄酱

嫩滑的小牛肉丸,加入摩泰台拉香肠和开心果。可选配开心果酱或番茄酱。

18~

牛排配粉红胡椒和迷迭香,配菊苣

TAGLIATA DI MANZO AL PEPE ROSA E ROSMARINO CON CICORIA

牛排配粉红胡椒和迷迭香,配菊苣

烤牛排切片(Tagliata),配香料粉红胡椒和迷迭香。搭配菊苣,一种略带苦味的绿叶蔬菜。

26
$30.00

鸡肉切片配烤甜椒和杏仁

TAGLIATA DI POLLO CON PEPERONI ARROSTI E MANDORLE

鸡肉切片配烤甜椒和杏仁

烤鸡胸肉切片,配烤甜椒和脆杏仁。一道清淡但美味的菜肴。

18
$21.00

牛尾(Vaccinara风味)

CODA ALLA VACCINARA

牛尾(Vaccinara风味)

牛尾用番茄、芹菜、葡萄干、松子和苦可可慢炖。罗马历史名菜,肉质极其鲜嫩,脱骨。

18
$21.00

罗马式牛肚

TRIPPA ALLA ROMANA

罗马式牛肚

牛肚用番茄酱、罗马薄荷和大量佩克里诺奶酪炖煮。口感嫩滑,味道浓郁。

16
$19.00

罗马式小牛肉

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

罗马式小牛肉

薄切小牛肉片,上面放生火腿和鼠尾草叶,用白葡萄酒炒制。一道快速美味的罗马特色菜。

16
$19.00

炸鱿鱼和西葫芦*

FRITTURA DI CALAMARI E ZUCCHINE *

炸鱿鱼和西葫芦

裹面油炸的鱿鱼圈和西葫芦条。经典的陆地与海洋混合风味,酥脆清淡,配柠檬。

20
$23.00

章鱼和潘扎内拉*

POLPO E PANZANELLA *

章鱼和潘扎内拉

煮熟的章鱼(烤或煮)配潘扎内拉,一种托斯卡纳沙拉,用浸湿的隔夜面包、番茄、洋葱和罗勒制成。

18
$21.00

虾和鳕鱼卡塔拉娜*

CATALANA DI GAMBERI E BACCALÀ *

虾和鳕鱼卡塔拉娜

海鲜沙拉配虾和鳕鱼,配新鲜番茄、红洋葱和有时还有土豆。用橄榄油和柠檬简单调味以突出鱼的味道。

20
$23.00
配菜

配菜

炒菊苣

CICORIA RIPASSATA

炒菊苣配大蒜和辣椒

菊苣(深绿色叶菜)先煮后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。味道微苦辛辣。

7
$8.00

烤土豆

PATATE AL FORNO

烤土豆

切块土豆烤制,配橄榄油和香料(通常是迷迭香)。外脆内软。

6
$7.00

罗马式洋蓟*

CARCIOFO ALLA ROMANA *

罗马式洋蓟

整个洋蓟,倒置在锅中,用橄榄油、水、大蒜、欧芹和薄荷烹制。嫩滑且香气浓郁。

7
$8.00
沙拉

沙拉

希腊沙拉

INSALATA GRECA

希腊沙拉

新鲜沙拉配番茄、黄瓜、黑橄榄、红洋葱和菲达奶酪。用橄榄油和牛至调味。

14
$16.00

章鱼沙拉、土豆、番茄、青豆、续随子和橄榄*

INSALATA DI POLPO, PATATE, POMODORO, FAGIOLINI, CAPPERI E OLIVE *

章鱼沙拉、土豆、番茄、青豆、续随子和橄榄

丰盛的海鲜沙拉,配嫩章鱼块、煮土豆、青豆和地中海调味料。清爽丰盛的菜肴。

18
$21.00

卡普雷塞

CAPRESE

卡普雷塞沙拉

简单的三色沙拉,配新鲜番茄片、马苏里拉奶酪(通常是水牛马苏里拉)和罗勒叶。用特级初榨橄榄油调味。

14
$16.00
甜点

甜点

千层酥

MILLEFOGLIE

焦糖千层酥,香草奶油,草莓和巧克力 焦糖酥皮,香草奶油,草莓和巧克力 搭配 / served with "SAUTERNES AOC"

焦糖酥脆千层酥层与香草奶油、新鲜草莓和巧克力片交替。

8~

提拉米苏

TIRAMISÙ

搭配 / served with "POMELE" aleatico passito

经典的意大利勺子甜点。浸泡在咖啡中的手指饼干层与甜马斯卡彭奶油层交替,撒上可可粉。

7~

巧克力萨拉米

SALAME AL CIOCCOLATO

巧克力萨拉米 搭配 / served with "MERLINO ROSSO"

由巧克力和碎饼干制成的甜点,塑造成香肠的形状。切片食用,口感酥脆巧克力味浓。

7~

糖果盒

BOMBONIERA

巧克力球配冰淇淋心 搭配 / served with "MOSCATO DELLO ZUCCO"

巧克力球,内含冰淇淋。一种小巧的冷甜点,结合了巧克力的酥脆和冰淇淋的奶油味。

6~

柠檬冰糕配伏特加、普罗塞克和柠檬酒

SORBETTO AL LIMONE CON VODKA, PROSECCO E LIMONCELLO

柠檬冰糕配伏特加、普罗塞克和柠檬酒

冰镇奶油柠檬甜点,配混合烈酒(伏特加、起泡酒和柠檬酒)。非常清爽解腻。

6
$7.00
杂烩

面包 - Bread

Pane - Bread

餐桌上供应的面包篮。

2.50
$3.00

水 - Water

Acqua - Water

瓶装矿泉水(天然或气泡)。

2.50
$3.00

佛卡夏

Focaccia

低而脆的白披萨,淋上橄榄油和盐,有时加迷迭香。单独食用或代替面包都很棒。

6
$7.00

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