Trattoria Manzoni

一片烤面包，通常配橄榄油、大蒜和盐。简单酥脆。

一片烤面包，上面放着切丁的新鲜番茄、大蒜、罗勒和橄榄油。经典的清爽开胃菜。

三种不同口味的烤面包片。非常适合品尝各种风味组合。

厨师精选特色菜。通常包括各种冷切肉、奶酪和特色蔬菜。

丰盛的冷切肉和奶酪拼盘。包括甜味生火腿、辣味萨拉米、新鲜水牛马苏里拉奶酪和腌朝鲜蓟。

烤时令蔬菜，如茄子、西葫芦和彩椒。清淡可口。

各种类型和陈年时间的奶酪选择。非常适合分享或搭配面包享用。

咸味生火腿与新鲜水牛马苏里拉奶酪的甜美乳香的经典搭配。

一人份的冷切肉和奶酪选择。非常适合作为个人开胃菜。

丰盛的冷切肉和奶酪拼盘，适合两人分享。

精选各种肉类特色菜，份量充足，适合分享，非常适合四人或食量大的人。

短面配辣味番茄酱、大蒜和欧芹。一道简单但味道浓郁的菜肴。

意大利面配浓郁的肉酱和番茄酱。一道深受全世界喜爱的意大利美食经典。

馅料意面配新鲜里科塔奶酪和菠菜，配简单的番茄酱和罗勒。

馅料意面配浓郁的核桃奶油酱。味道细腻而浓郁。

炸茄子层叠烘烤，配番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。烤制而成。

层叠的鸡蛋面配肉酱、白酱和奶酪，烤至金黄。

鸡蛋长面配美味的牛肝菌和甜美的樱桃番茄。一道平衡的泥土风味菜肴。

罗马美食的标志性菜肴。面食配鸡蛋奶油、罗马佩克里诺奶酪和酥脆的猪脸颊肉（或培根），撒上黑胡椒。

新鲜的意大利面，比意大利面稍厚，配上浓郁的罗马佩克里诺奶酪奶油和大量的现磨黑胡椒。

带孔长面配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。拉齐奥地区美食传统的支柱。

经典格里西亚面（佩克里诺奶酪和猪脸颊肉）的升级版，加入了朝鲜蓟。咸鲜可口。

经典的海洋菜肴，意大利面配鲜活蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹（有时配小番茄）。

长面配各种海鲜，如贻贝、蛤蜊、虾和鱿鱼。浓郁的海鲜风味。

一道“海陆双拼”，将蛤蜊的咸鲜与牛肝菌的泥土风味相结合，搭配柔软的土豆团子。

清淡的主菜，配鱿鱼圈、新鲜西葫芦和小番茄。

短面配三文鱼奶油酱，常加入奶油和少许欧芹。

奶油烩饭配细腻的龙虾酱。一道精致的菜肴，带有甜美的甲壳类风味。

海鲜烩饭配贻贝、蛤蜊和虾。浓郁可口。

四种奶酪烩饭，奶油般浓郁，味道浓烈。

浓郁舒适的混合短面和豆子汤，用香料调味。

传统的时令杂蔬汤，健康清淡。

烤制的优质牛肉。鲜嫩多汁，原味呈现。

菲力牛排配绿胡椒奶油酱。国际美食的经典之作。

丹麦牛肉，以其大理石纹理和嫩度而闻名，烤制而成。

切片牛肉，放在新鲜芝麻菜床上，配帕尔马干酪片和小番茄。

裹面包屑炸制的鸡胸肉，金黄酥脆。

简单的烤鸡胸肉。清淡健康。

炖鸡配彩椒和番茄，一道典型的罗马乡村菜肴。

各种烤肉切片，非常适合品尝不同的特色菜。

薄切的肉片，裹上面粉，在锅中煎制，配上新鲜酸爽的柠檬酱。

烤嫩羊肉配土豆。一道非常美味嫩滑的罗马传统菜肴。

柔软的肉丸，在浓郁的番茄酱中慢炖。

丰盛的烤鱼和甲壳类拼盘：鲷鱼、虾、小龙虾和鱿鱼。

烤鲷鱼片，覆盖着薄脆的土豆片，烤制而成。

烤鲷鱼配土豆

裹面粉炸制的鱿鱼圈和虾，热腾腾酥脆，常配柠檬片。

罗马典型的苦味蔬菜。可选择水煮配柠檬和橄榄油（酸味）或用大蒜和辣椒炒制。

菠菜配橄榄油和柠檬或炒制。

炸土豆条，金黄酥脆。

烤土豆块，配香料，外脆内软。

慢炖朝鲜蓟，配大蒜、欧芹和薄荷。鲜嫩可口。

整颗朝鲜蓟炸至酥脆，像薯片一样。罗马犹太区特色。

朝鲜蓟块，裹面糊或面粉炸制。

去核绿橄榄，酿肉末，裹面包屑炸制。

番茄米饭可乐饼，内有拉丝马苏里拉奶酪，裹上面包屑炸制。罗马街头小吃的典型代表。

西葫芦花酿马苏里拉奶酪和凤尾鱼，裹面糊炸制。

脱盐鳕鱼片，裹面糊炸制。外酥内软。

小土豆泥可乐饼，裹面包屑炸制。

裹面包屑炸制的马苏里拉奶酪块，热腾腾的，拉丝。

简单的披萨饼配番茄、大蒜、牛至和凤尾鱼。无奶酪，风味十足。

经典的披萨饼配番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。

披萨饼配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼片，增添咸鲜风味。

玛格丽特披萨饼底，配上萨拉米香肠片。

适合喜欢辣味的人的披萨饼，配番茄、马苏里拉奶酪和辣味萨拉米。

新鲜披萨饼配陈年布雷绍拉火腿、芝麻菜和帕尔马干酪片。

白披萨饼配马苏里拉奶酪和蘑菇，带有欧芹香气。

简单的佛卡夏面包，仅配橄榄油和迷迭香。非常适合搭配。

美味披萨饼配莫塔德拉香肠、奶油布拉塔奶酪和酥脆开心果碎。

风味浓郁辛辣的披萨饼，配阿兰恰塔酱、卡拉布里亚'nduja香肠和佩克里诺奶酪。

白披萨饼配奶油布拉塔奶酪、咸味凤尾鱼和新鲜芝麻菜。

精致的披萨饼配三文鱼、新鲜里科塔奶酪、芝麻菜，以及粉红胡椒和青柠的芳香。