menufans

丰洲直送鲜鱼和釜饭 二代目 鱼义 大井町站店

豊洲直送鮮魚と釜飯 二代目 魚義 大井町駅店

可享用极致口感、烤、煮、炸料理,以及精选的日本酒和葡萄酒。

即菜・小吃

腌菜拼盘
漬物盛り合わせ
用时令蔬菜制作的腌菜拼盘。咸味和酸味适中,是开胃菜或清口菜的绝佳选择。
¥590 ≈ ¥27
渍萤乌贼
ホタルイカの沖漬け
将萤乌贼浸泡在酱油基底的酱汁中制成的一道菜。特点是浓郁的鲜味和非常适合搭配酒的咸度。
¥490 ≈ ¥22
金枪鱼酒盗奶油芝士
マグロ酒盗のクリームチーズ
将金枪鱼内脏盐辛(酒盗)与奶油芝士混合的小吃。发酵食品的鲜味和芝士的醇厚感完美搭配。
¥590 ≈ ¥27
梅子水晶
梅水晶
用梅子酱调味的鲨鱼软骨珍味。爽脆的口感和梅子的酸味清爽,与日本酒非常搭配。
¥690 ≈ ¥31
毛豆(达达茶豆)
枝豆(だだちゃ豆)
使用风味浓郁的达达茶豆制作的毛豆。比普通毛豆更甜、更鲜,并带有香喷喷的香气。
¥590 ≈ ¥27
蟹肉蟹黄酱
ほぐし身の蟹味噌和え
将蟹肉蟹黄酱与蟹肉丝混合的奢华菜肴。海鲜的香气和浓郁的风味在口中蔓延。
¥790 ≈ ¥36
芝麻盐黄瓜
胡麻塩胡瓜
用芝麻油和盐简单调味的爽脆黄瓜。爽脆的口感和香喷喷的芝麻风味令人回味无穷。
¥490 ≈ ¥22
山药芥末
長芋わさび
将爽脆的山药制成芥末腌制品。微辣的口感是亮点,可以清爽地享用。
¥490 ≈ ¥22
安康鱼肝配柚子醋
あんきもポン酢
将被称为“海中鹅肝”的安康鱼肝蒸熟,用柚子醋享用。特点是浓郁醇厚的口感。
¥630 ≈ ¥29
海鲜海苔卷韩式生拌牛肉
海鮮海苔巻きユッケ
将新鲜海鲜用韩式生拌牛肉酱拌匀,用海苔卷着吃。微辣的酱汁和蛋黄的浓郁风味衬托出海鲜的鲜味。
¥690 ≈ ¥31

炸物

极致口感

炸河豚
フグの唐揚げ
炸河豚肉的奢华菜肴。外酥内软的白肉,可享受其高雅的风味。
¥790 ≈ ¥36
帝王蟹奶油可乐饼
ズワイガニのクリームコロッケ
海胆酱
充满帝王蟹鲜味的奶油可乐饼。请淋上浓郁的海胆酱享用。
¥690 ≈ ¥31
炸火腿排配腌渍黄瓜塔塔酱
ハムカツ しば漬けタルタル
炸厚切火腿排。搭配含有爽脆腌渍黄瓜的特制塔塔酱非常美味。
¥690 ≈ ¥31
炸薯条配凤尾鱼
アンチョビポテトフライ
在炸薯条中加入凤尾鱼的咸味和鲜味。是佐酒佳品。
¥690 ≈ ¥31
炸藕饼
蓮根挟み揚げ
将肉末夹在爽脆的藕片之间炸制而成的料理。可享受藕片的口感和多汁肉类的鲜味。
¥690 ≈ ¥31
炸海苔鱼饼
ちくわの磯辺揚げ
将海苔拌入炸鱼饼中炸制而成的经典小吃。海苔的香气令人食欲大开。
¥690 ≈ ¥31
炸鸡块
ザンギ
北海道特产
北海道风味的炸鸡块。用酱油、生姜等腌料充分腌制后炸制,味道浓郁多汁。
¥690 ≈ ¥31

特色菜

石板烤和牛西冷
石焼和牛サーロイン
将精选的和牛西冷放在热石上烤制。可品尝到油脂的甜味和肉的嫩度。
¥1,790 ≈ ¥81
炸豆腐淋海苔酱
揚げ出し豆腐 ~生海苔餡掛け~
将轻炸豆腐淋上风味浓郁的海苔酱汁。特点是高汤的温和风味。
¥790 ≈ ¥36
日式厚蛋烧
出汁巻玉子
用高汤充分浸润后松软烤制的厚蛋烧。入口时高汤的香气四溢。
¥790 ≈ ¥36
白蛤蜊酒蒸
白ハマグリの酒蒸し
用日本酒蒸制大颗白蛤蜊。连融入了贝类浓郁鲜味的汤汁都美味无比。
¥990 ≈ ¥45
鸭肉炸茄子配柚子醋
鴨と揚げ茄子のポン酢掛け
将多汁的鸭肉和与油相配的炸茄子,用清爽的柚子醋调味。
¥690 ≈ ¥31

沙拉

山药海藻沙拉 ~紫苏酱汁~
長芋と海藻のサラダ ~青じそドレッシング~
用爽脆的山药和富含矿物质的海藻制作的健康沙拉。请搭配清爽的紫苏酱汁享用。
¥790 ≈ ¥36
海鲜鲑鱼籽沙拉 ~洋葱酱汁~
海鮮といくらのサラダ ~玉葱ドレッシング~
奢华地铺满新鲜海鲜和鲑鱼籽的沙拉。洋葱的甜味和鲜味浓郁的酱汁与海鲜非常搭配。
¥790 ≈ ¥36
三文鱼和鲑鱼籽土豆沙拉
サーモンといくらのポテトサラダ
在经典土豆沙拉上铺上三文鱼和鲑鱼籽。可享受亲子组合的绝佳搭配和浓郁的风味。
¥890 ≈ ¥40

烤物・煮物

炸虾和时令蔬菜天妇罗拼盘
海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ
用酥脆的面糊炸制的弹牙大虾和时令蔬菜天妇罗拼盘。请搭配盐或天妇罗酱汁享用。
¥1,390 ≈ ¥63
炖金目鲷
金目鯛の煮付け
将高级鱼金目鲷用甜咸酱汁炖煮至松软。肥美的鱼肉入口即化。
¥1,390 ≈ ¥63
今日西京烧
本日の西京焼き
将当日精选的鱼用西京味噌腌制后烤制。味噌的甜味和香味衬托出鱼的鲜味。
¥890 ≈ ¥40
今日烤鱼鳍
本日のカマ焼き
将肥美的鱼鳍(腮后部)烤至香喷喷。鱼肉紧实多汁。
¥990 ≈ ¥45
烤鱼翅
エイヒレ炙り焼き
将晒干的鱼翅轻微烤制。带有甜味,越嚼越能品尝到鲜味,是搭配酒的绝佳小吃。
¥690 ≈ ¥31

釜饭

烹饪时间约需四十分钟。

蟹肉和鲑鱼籽釜饭
蟹といくらの釜飯
用专用锅煮好的米饭上,铺满蟹肉和鲑鱼籽。请享用刚煮好的米饭和海鲜的鲜味。
¥1,690~ ≈ ¥77
牡蛎釜饭
牡蠣の釜飯
含有饱满牡蛎的釜饭。牡蛎的精华渗透到米饭中,散发出浓郁的海鲜香气。
¥1,490~ ≈ ¥67
鳗鱼釜饭
鰻の釜飯
铺有香喷喷鳗鱼的釜饭。推荐追加鳗鱼三吃套餐,做成茶泡饭风味享用。
¥1,590~ ≈ ¥72

餐点・甜点

海鲜溢出寿司
海鮮こぼれ寿司
豪华寿司,在黄瓜卷上铺满溢出的海鲜和鲑鱼籽。外观也非常有冲击力。
¥1,390 ≈ ¥63
鱼骨汤
あら汁
用鱼骨(骨头和头等)熬制的高汤味噌汤。可品尝到融入了鱼鲜味的浓郁风味。
¥390 ≈ ¥18
香草冰淇淋
バニラアイス
简单浓郁的香草冰淇淋。适合餐后甜点。
¥490 ≈ ¥22
黑糖黄豆粉冰淇淋
黒蜜きな粉アイス
香草冰淇淋淋上香喷喷的黄豆粉和甜黑糖蜜。可享受日式风味的甜点。
¥590 ≈ ¥27

饮品

啤酒

三得利生啤
サントリー生ビール
日本代表性生啤酒。特点是爽快的口感和细腻的泡沫。
¥590 ≈ ¥27
All-Free
オールフリー
无酒精啤酒风味饮料。推荐给想少喝点酒的人。
¥490 ≈ ¥22

苏打酒

鲜柠檬苏打
生レモンサワー
用新鲜柠檬汁调制的烧酒基底苏打酒。酸味浓郁,口感清爽。
¥590 ≈ ¥27
柠檬酸苏打
クエン酸サワー
加入柠檬酸的酸味苏打酒。一杯清爽的饮品,据说也有助于恢复疲劳。
¥490 ≈ ¥22
番石榴苏打
グァバサワー
使用热带水果番石榴制作的苏打酒。可享受果味和甜美的香气。
¥490 ≈ ¥22
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。带有茶的香气和苦味,非常适合搭配餐食。
¥490 ≈ ¥22
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒,是经典的饮品。清爽易饮。
¥490 ≈ ¥22
梅子苏打
梅干しサワー
将整颗梅子放入的苏打酒。可边捣碎梅子边调整酸度享用。
¥590 ≈ ¥27

Hoppy

Hoppy套餐
ホッピーセット
啤酒风味饮品“Hoppy”与烧酒的套餐。可自行调配饮用。嘌呤含量低,健康。
¥590~ ≈ ¥27
【中】
续杯烧酒
Hoppy套餐续杯用烧酒。
¥290 ≈ ¥13
【外】
续杯Hoppy
Hoppy套餐续杯用Hoppy(瓶装)。
¥390 ≈ ¥18

鸡尾酒

香迪加夫
シャンディガフ
用姜汁汽水稀释的啤酒鸡尾酒。啤酒的苦味被抑制,更容易入口。
¥490 ≈ ¥22
卡西斯橙汁
カシスオレンジ
用橙汁稀释的卡西斯利口酒,口感甜美。
¥490 ≈ ¥22
卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水稀释的卡西斯利口酒,口感清爽。
¥490 ≈ ¥22
卡西斯乌龙
カシスウーロン
用乌龙茶稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。余味清爽。
¥490 ≈ ¥22
卡西斯姜汁
カシスジンジャー
用姜汁汽水稀释的卡西斯利口酒鸡尾酒。
¥490 ≈ ¥22
迷情尼布
ファジーネーブル
用橙汁稀释的桃子利口酒鸡尾酒,果味浓郁。
¥490 ≈ ¥22
桃子乌龙
ピーチウーロン
用乌龙茶稀释的桃子利口酒鸡尾酒。也称为雷鬼潘趣。
¥490 ≈ ¥22
桃子苏打
ピーチソーダ
用苏打水稀释的桃子利口酒,口感甜美清爽的鸡尾酒。
¥490 ≈ ¥22
桃子姜汁
ピーチジンジャー
用姜汁汽水稀释的桃子利口酒鸡尾酒。
¥490 ≈ ¥22

梅酒

浓郁梅酒
まっこい梅酒
梅子风味浓郁的梅酒。
¥490~ ≈ ¥22
柚子梅酒
ゆず梅酒
推荐
带有柚子清香的梅酒。柑橘风味衬托出梅酒的甜味。
¥590~ ≈ ¥27

软饮料

绿茶
緑茶
冰镇日本茶。
¥390 ≈ ¥18
乌龙茶
ウーロン茶
冰镇乌龙茶。
¥390 ≈ ¥18
橙汁
オレンジジュース
橙汁。
¥390 ≈ ¥18
可口可乐
コカコーラ
碳酸饮料可乐。
¥390 ≈ ¥18
姜汁汽水
ジンジャーエール
姜汁汽水。
¥390 ≈ ¥18
柠檬酸苏打
クエン酸ソーダ
含有柠檬酸的酸味碳酸饮料。
¥390 ≈ ¥18

日本酒

日式风味日本酒

高畠 嘉 起泡酒 霞多丽
高畠 嘉 スパークリング シャルドネ
产地:山形县
使用山形县产霞多丽酿造的起泡酒。特点是柑橘类华丽的香气和丰富的鲜味。
¥4,500 ≈ ¥204
Chateau SAKORI i-vines 甲州 & 霞多丽
シャトー酒折 i-vines 甲州&シャルドネ
产地:山梨县
混合了山梨县产的甲州葡萄和霞多丽的白葡萄酒。口感清爽。
¥5,000 ≈ ¥226
胜沼 阿尔加布兰卡 克拉萨
勝沼 アルガブランカ クラーザ
产地:山梨县
使用山梨县胜沼产的甲州葡萄酿造的白葡萄酒。可品尝到与日式料理相得益彰的细腻风味。
¥4,500 ≈ ¥204
朝日町葡萄酒 红
朝日町ワイン 赤
产地:山形县
山形县产的红葡萄酒。中等酒体,有适度的醇厚感。
¥4,000 ≈ ¥181
G1 麝香葡萄・贝利A
G1 マスカット・ベリーA
产地:山梨县
使用山梨县产的麝香葡萄・贝利A酿造的红葡萄酒。酒体轻盈,果味丰富。
¥4,500 ≈ ¥204

日本酒

精选日本酒

凤凰美田
鳳凰美田
纯米大吟酿 栃木县
栃木县名酒。是带有麝香葡萄般华丽香气和多汁鲜味的纯米大吟酿。
¥990 ≈ ¥45
纪土
紀土
纯米大吟酿 和歌山县
和歌山县的日本酒。特点是口感柔和、酸味纯净。
¥690 ≈ ¥31
獭祭 45
獺祭 45
纯米大吟酿 山口县
世界闻名的山口县日本酒。可享受果味香气和精致的甜味。
¥690 ≈ ¥31
飞露喜
飛露喜
纯米大吟酿 福岛县
福岛县人气品牌。是兼具浓郁鲜味和爽快余韵的平衡型酒。
¥1,290 ≈ ¥58
田酒
纯米吟酿 青森县
青森县代表性名酒。可充分感受到米本身鲜味的醇厚风味。
¥1,090 ≈ ¥49
而今
特别纯米 三重县
三重县难以购得的热门酒。口感清爽,甜味和酸味平衡绝佳。
¥990 ≈ ¥45
三井的寿 +14
三井の寿 +14
纯米吟酿 福冈县
辛辣的日本酒。口感清爽利落,能衬托出食物的味道。
¥990 ≈ ¥45
日高见
日高見
辛口 本酿造 宫城县
宫城县的辛辣酒。与鱼类菜肴非常搭配,余味利落。
¥890 ≈ ¥40
一白水成
特别纯米 秋田县
名字意为“由白米和水构成”的秋田酒。可享受多汁清爽的酸味。
¥890 ≈ ¥40
苍田
蒼田
纯米吟酿 福冈县
福冈县的本地酒。特点是清爽利落的口感。
¥990 ≈ ¥45
天狗舞
山废纯米 石川县
石川县传统山废酿造的纯米酒。特点是浓郁的醇厚感和酸味,口感强劲。
¥1,090 ≈ ¥49
一之藏
一ノ蔵
特别纯米 辛口 宫城县
宫城县长销品牌。口感清爽不腻的辛口酒。
¥990 ≈ ¥45
阿部勘
纯米吟酿 宫城县
宫城县盐灶市的本地酒。香气含蓄而高雅,味道温和,与餐食相得益彰。
¥990 ≈ ¥45
农口尚彦研究所
農口尚彦研究所
纯米酒 石川县
由被称为“酿酒之神”的农口尚彦酿造的酒。特点是醇厚鲜味和优美的酸味。
¥1,090 ≈ ¥49
山形正宗
纯米吟酿 山形县
口感扎实,余味利落的山形酒。
¥1,090 ≈ ¥49
纯米酒 三重县
伊势志摩峰会也曾提供的三重县酒。透明的甜味和华丽的香气很受欢迎。
¥990 ≈ ¥45
刈穂
山废纯米 超辣 秋田县
秋田县超辣清酒。特点是极致发酵的干爽口感和强烈的余韵。
¥890 ≈ ¥40

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

3.8
Google Maps上的117个评分
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

东京必尝美食