menufans

أسماك طازجة من تويوسو وأرز مطبوخ في قدر، نيمون أويشي، محطة أويماشي

豊洲直送鮮魚と釜飯 二代目 魚義 大井町駅店

استمتع بقوام فائق، أطباق مشوية ومطبوخة ومقلية، بالإضافة إلى مجموعة مختارة من الساكي الياباني والنبيذ.

أطباق سريعة ومقبلات

مجموعة مخللات
漬物盛り合わせ
مجموعة متنوعة من المخللات المصنوعة من الخضروات الموسمية. الملوحة والحموضة متوازنة، وهي مثالية كطبق أول أو لتنظيف الحنك.
¥590 ≈ $4.00
حبار النار مخلل
ホタルイカの沖漬け
طبق مصنوع من حبار النار المخلل في صلصة أساسها صلصة الصويا. يتميز بنكهة غنية وملوحة تتناسب جيدًا مع الكحول.
¥490 ≈ $3.00
جبنة كريمية مع معجون تونة
マグロ酒盗のクリームチーズ
طبق مقبلات يجمع بين "شو تو" (ملح سمك التونة) وجبنة كريمية. المزيج بين نكهة الأطعمة المخمرة وكريمية الجبن رائع.
¥590 ≈ $4.00
برقوق مملح مع غضروف القرش
梅水晶
طبق شهي مصنوع من غضروف سمك القرش الممزوج ببرقوق معجون. القوام المقرمش وحموضة البرقوق منعشة، ويتناسب بشكل رائع مع الساكي الياباني.
¥690 ≈ $4.00
فول الصويا (داداشا مامي)
枝豆(だだちゃ豆)
فول الصويا (داداشا مامي) العطري. يتميز بحلاوة ونكهة أقوى من فول الصويا العادي ورائحة محمصة.
¥590 ≈ $4.00
سلطعون مفتت مع زبدة السلطعون
ほぐし身の蟹味噌和え
طبق فاخر مصنوع من لحم السلطعون المفتت الممزوج بزبدة السلطعون الغنية. تنتشر رائحة البحر والنكهة الغنية في فمك.
¥790 ≈ $5.00
خيار بالسمسم والملح
胡麻塩胡瓜
خيار طازج متبل بالبساطة مع زيت السمسم والملح. القرمشة ورائحة السمسم المحمص تجعله لا يقاوم.
¥490 ≈ $3.00
يامو بالوسابي
長芋わさび
يامو مقرمش مخلل بالوسابي. الملوحة اللاذعة هي لمسة مميزة، ويمكن تناوله بشكل منعش.
¥490 ≈ $3.00
كبد سمك أبو سيف مع صلصة بونزو
あんきもポン酢
تم طهي كبد سمك أبو سيف، المعروف أيضًا باسم "فوا جرا البحر"، على البخار ويقدم مع صلصة بونزو. يتميز بنكهة غنية وكريمية.
¥630 ≈ $4.00
يخنة مأكولات بحرية ملفوفة بأعشاب بحرية
海鮮海苔巻きユッケ
مأكولات بحرية طازجة ممزوجة بصلصة يوكيه، ملفوفة في أعشاب بحرية. صلصة التوابل الخفيفة وصفار البيض الغني يعززان نكهة المأكولات البحرية.
¥690 ≈ $4.00

مقليات

قوام فائق

سمك القراض مقلي
フグの唐揚げ
طبق فاخر من سمك القراض المقلي. يتميز بقرمشته من الخارج وطراوته من الداخل، مع نكهة راقية من السمك الأبيض.
¥790 ≈ $5.00
كرات كروكيت كريمية بسلطعون الثلج
ズワイガニのクリームコロッケ
صلصة أوني
كرات كروكيت كريمية مليئة بنكهة سلطعون الثلج. يرجى تناولها مع صلصة الأوني (صدف البحر) الغنية.
¥690 ≈ $4.00
لحم خنزير مقلي مع تارتار شيباكي
ハムカツ しば漬けタルタル
لحم خنزير مقلي سميك مغطى بفتات خبز مقرمش. يتناسب بشكل رائع مع صلصة التارتار الخاصة مع مخلل شيباكي المقرمش.
¥690 ≈ $4.00
بطاطس مقلية بالأنشوجة
アンチョビポテトフライ
بطاطس مقلية مع ملوحة ونكهة الأنشوجة. نكهة تجعلك ترغب في شرب المزيد من الكحول.
¥690 ≈ $4.00
لحم مفروم محشو باللوتس مقلي
蓮根挟み揚げ
طبق مقلي مصنوع من لحم مفروم محشو بين شرائح اللوتس المقرمشة. استمتع بقوام اللوتس ونكهة اللحم العصاري.
¥690 ≈ $4.00
معجون سمك مقلي بالأعشاب البحرية
ちくわの磯辺揚げ
طبق مقبلات كلاسيكي مصنوع من معجون السمك المقلي المغطى بمسحوق الأعشاب البحرية. رائحة البحر المنعشة تفتح الشهية.
¥690 ≈ $4.00
زانغي
ザンギ
تخصص هوكايدو
دجاج مقلي على طريقة هوكايدو. يتم قليه بعد نقعه جيدًا في صلصة مثل صلصة الصويا والزنجبيل، وهو غني بالنكهة وعصاري.
¥690 ≈ $4.00

طبق مميز

لحم بقري سيرلوين مشوي على حجر
石焼和牛サーロイン
يتم تقديم لحم بقري سيرلوين عالي الجودة مشويًا على حجر ساخن. طبق يمكنك فيه الاستمتاع بحلاوة الدهون وطراوة اللحم.
¥1,790 ≈ $11.00
توفو مقلي مع صلصة أعشاب بحرية طازجة
揚げ出し豆腐 ~生海苔餡掛け~
تم تقديم توفو مقلي قليلاً مع صلصة غنية من الأعشاب البحرية الطازجة. يتميز بنكهة المرق اللطيفة.
¥790 ≈ $5.00
بيض ملفوف بالمرق
出汁巻玉子
بيض ملفوف بالمرق مطهو بلطف ومشبع بالكثير من المرق. تنتشر نكهة المرق في فمك عند تناوله.
¥790 ≈ $5.00
بلح البحر الأبيض مطهو بالبخار مع الساكي
白ハマグリの酒蒸し
تم طهي بلح البحر الأبيض الكبير بالبخار مع الساكي الياباني. يمكنك الاستمتاع حتى بالمرق الذي يذوب فيه طعم المحار الغني.
¥990 ≈ $6.00
بط مدخن مع باذنجان مقلي بصلصة بونزو
鴨と揚げ茄子のポン酢掛け
تم الانتهاء من لحم البط المسمن والباذنجان المقلي، الذي يتناسب جيدًا مع الزيت، بصلصة بونزو المنعشة.
¥690 ≈ $4.00

سلطة

سلطة يامو وأعشاب بحرية بصلصة شيسو
長芋と海藻のサラダ ~青じそドレッシング~
سلطة صحية مصنوعة من يامو مقرمش وأعشاب بحرية غنية بالمعادن. يرجى تناولها مع صلصة شيسو المنعشة.
¥790 ≈ $5.00
سلطة مأكولات بحرية وبطارخ سلمون بصلصة بصل
海鮮といくらのサラダ ~玉葱ドレッシング~
سلطة فاخرة مغطاة بالمأكولات البحرية الطازجة وبطروخ السلمون. الصلصة ذات الحلاوة والنكهة الغنية للبصل تتناسب جيدًا مع المأكولات البحرية.
¥790 ≈ $5.00
سلطة بطاطس بالسلمون وبطروخ السلمون
サーモンといくらのポテトサラダ
تم إضافة سلمون وبطارخ السلمون إلى سلطة البطاطس الكلاسيكية. استمتع بالتوافق الطبيعي بين الوالدين والطفل والنكهة الغنية.
¥890 ≈ $6.00

مشويات ومطبوخات

مجموعة متنوعة من التمبورا الروبيان والخضروات الموسمية
海老と季節野菜の天ぷら盛り合わせ
مجموعة متنوعة من التمبورا الروبيان الطازج والخضروات الموسمية المغطاة بفتات خبز مقرمش. يرجى الاستمتاع بها مع الملح أو صلصة التمبورا.
¥1,390 ≈ $9.00
سمك الكينميدي مطهو
金目鯛の煮付け
تم طهي سمك الكينميدي، وهو سمك فاخر، في صلصة حلوة ومالحة حتى يصبح طريًا. اللحم الدهني يذوب في الفم.
¥1,390 ≈ $9.00
طبق السمك المشوي اليومي بـ ميسو ساي كيو
本日の西京焼き
تم تتبيل السمك اليومي في ميسو ساي كيو وشيه ثم شويه. حلاوة الميسو ورائحته المحمصة تعززان نكهة السمك.
¥890 ≈ $6.00
طبق السمك المشوي اليومي
本日のカマ焼き
تم شوي زعنفة السمك الدهنية (الجزء خلف الخياشيم) بشكل عطري. يتميز اللحم المتماسك ونكهته العصارية.
¥990 ≈ $6.00
زعانف سمك القرش مشوية
エイヒレ炙り焼き
تم شوي زعانف سمك القرش المجففة قليلاً. لها حلاوة وتزداد نكهتها كلما مضغت، وهي مثالية كطبق جانبي مع الكحول.
¥690 ≈ $4.00

أرز مطبوخ في قدر

سيستغرق الطهي حوالي أربعين دقيقة.

أرز السلطعون وبطارخ السلمون
蟹といくらの釜飯
تم وضع لحم السلطعون وبطارخ السلمون بكثرة فوق الأرز المطبوخ في قدر مخصص. استمتع بنكهة المأكولات البحرية الطازجة مع الأرز المطبوخ.
¥1,690~ ≈ $11.00
أرز محار
牡蠣の釜飯
أرز مطبوخ في قدر يحتوي على محار طري. ينتشر خلاصة المحار في الأرز وتنتشر رائحة البحر الغنية.
¥1,490~ ≈ $10.00
أرز أنقليس
鰻の釜飯
أرز مطبوخ في قدر مغطى بأنقليس عطري. يوصى أيضًا بإضافة مجموعة هيتسومابوشي للاستمتاع بها كأرز بالشاي.
¥1,590~ ≈ $10.00

وجبات وحلويات

سوشي مأكولات بحرية متناثرة
海鮮こぼれ寿司
سوشي فاخر مغطى بكمية كبيرة من المأكولات البحرية وبطارخ السلمون فوق سوشي كابا ماكي. التأثير البصري مذهل أيضًا.
¥1,390 ≈ $9.00
حساء عظام السمك
あら汁
حساء ميسو مصنوع من مرق السمك (العظام والرأس، إلخ). استمتع بالنكهة العميقة التي يذوب فيها طعم السمك.
¥390 ≈ $2.00
آيس كريم فانيليا
バニラアイス
آيس كريم فانيليا بسيط وغني. مثالي كحلوى بعد الوجبة.
¥490 ≈ $3.00
آيس كريم سكر بني وكينكو
黒蜜きな粉アイス
آيس كريم فانيليا مغطى بمسحوق الكينكو المحمص وسكر العسل الحلو. حلوى بنكهة يابانية.
¥590 ≈ $4.00

مشروبات

بيرة

بيرة صنبور سانيتوري
サントリー生ビール
بيرة يابانية شهيرة. تتميز بحلق منعش ورغوة كريمية.
¥590 ≈ $4.00
أول فري
オールフリー
مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة. موصى به لمن يرغب في تقليل استهلاك الكحول.
¥490 ≈ $3.00

ساور

ساور ليمون طازج
生レモンサワー
ساور قائم على الشوتشو مع عصير ليمون طازج. يتميز بنكهة حامضة ومنعشة قوية.
¥590 ≈ $4.00
ساور حامض الستريك
クエン酸サワー
ساور حامض مع إضافة حمض الستريك. مشروب منعش يُقال إنه مفيد لاستعادة النشاط.
¥490 ≈ $3.00
ساور جوافة
グァバサワー
ساور مصنوع من فاكهة الجوافة الاستوائية. استمتع برائحة الفاكهة الحلوة.
¥490 ≈ $3.00
شاي أخضر هاي
緑茶ハイ
مشروب مصنوع من الشوتشو المخفف بالشاي الأخضر. له رائحة ومرارة الشاي ويتناسب جيدًا مع الوجبات.
¥490 ≈ $3.00
أولونغ هاي
ウーロンハイ
مشروب كلاسيكي مصنوع من الشوتشو المخفف بشاي الأولونغ. منعش وسهل الشرب.
¥490 ≈ $3.00
ساور برقوق
梅干しサワー
ساور يحتوي على خوخ كامل. يمكنك تعديل الحموضة عن طريق سحق الخوخ.
¥590 ≈ $4.00

هوبيبي

مجموعة هوبيبي
ホッピーセット
مجموعة من "هوبيبي" (مشروب بنكهة البيرة) والشوتشو. قم بخلطها بنفسك. قليلة البيورين وصحية.
¥590~ ≈ $4.00
【متوسط】
【中】
شوتشو إعادة تعبئة
شوتشو إضافي لمجموعة هوبيبي.
¥290 ≈ $2.00
【خارجي】
【外】
هوبيبي إعادة تعبئة
هوبيبي (زجاجة) إضافي لمجموعة هوبيبي.
¥390 ≈ $2.00

كوكتيل

شاندي غاف
シャンディガフ
كوكتيل مصنوع من البيرة المخففة بـ "جينجر إيل". يقلل من مرارة البيرة ويجعلها أسهل في الشرب.
¥490 ≈ $3.00
كاسيس برتقال
カシスオレンジ
كوكتيل حلو مصنوع من ليكير الكاسيس المخفف بعصير البرتقال.
¥490 ≈ $3.00
كاسيس صودا
カシスソーダ
كوكتيل منعش مصنوع من ليكير الكاسيس المخفف بالصودا.
¥490 ≈ $3.00
كاسيس أولونغ
カシスウーロン
كوكتيل مصنوع من ليكير الكاسيس المخفف بشاي الأولونغ. له طعم نهائي منعش.
¥490 ≈ $3.00
كاسيس جينجر
カシスジンジャー
كوكتيل مصنوع من ليكير الكاسيس المخفف بـ "جينجر إيل".
¥490 ≈ $3.00
فازي نيبول
ファジーネーブル
كوكتيل مصنوع من ليكير الخوخ المخفف بعصير البرتقال. كوكتيل فاكهي.
¥490 ≈ $3.00
شاي خوخ وأولونغ
ピーチウーロン
كوكتيل مصنوع من ليكير الخوخ المخفف بشاي الأولونغ. يُعرف أيضًا باسم "ريغي بانش".
¥490 ≈ $3.00
صودا الخوخ
ピーチソーダ
كوكتيل حلو ومنعش مصنوع من ليكير الخوخ المخفف بالصودا.
¥490 ≈ $3.00
خوخ جينجر
ピーチジンジャー
كوكتيل مصنوع من ليكير الخوخ المخفف بـ "جينجر إيل".
¥490 ≈ $3.00

نبيذ البرقوق

نبيذ برقوق ماكوي
まっこい梅酒
نبيذ برقوق غني بنكهة البرقوق المركزة.
¥490~ ≈ $3.00
نبيذ برقوق يوزو
ゆず梅酒
موصى به
نبيذ البرقوق المنعش برائحة اليوزو. نكهة الحمضيات تعزز حلاوة نبيذ البرقوق.
¥590~ ≈ $4.00

مشروبات غازية

شاي أخضر
緑茶
شاي ياباني بارد.
¥390 ≈ $2.00
شاي أولونغ
ウーロン茶
شاي أولونغ بارد.
¥390 ≈ $2.00
عصير برتقال
オレンジジュース
عصير برتقال.
¥390 ≈ $2.00
كوكا كولا
コカコーラ
مشروب غازي من الكولا.
¥390 ≈ $2.00
جينجر إيل
ジンジャーエール
جينجر إيل.
¥390 ≈ $2.00
صودا حمض الستريك
クエン酸ソーダ
مشروب غازي حامض يحتوي على حمض الستريك.
¥390 ≈ $2.00

نبيذ ياباني

نبيذ ياباني بنكهة المأكولات اليابانية

تاكاهاتا غا سباركلينغ شاردونيه
高畠 嘉 スパークリング シャルドネ
المنشأ: محافظة ياماغاتا
نبيذ فوار مصنوع من عنب شاردونيه من محافظة ياماغاتا. يتميز برائحة زهرية حمضية غنية ونكهة غنية.
¥4,500 ≈ $29.00
شاتو ساكوري ألغا بلانكا كراز
シャトー酒折 i-vines 甲州&シャルドネ
المنشأ: محافظة ياماغاتا
نبيذ أبيض مخلوط من عنب كوشو و شاردونيه من محافظة ياماغاتا. نكهة منعشة.
¥5,000 ≈ $32.00
ساكوري ألغا بلانكا كراز
勝沼 アルガブランカ クラーザ
المنشأ: محافظة ياماغاتا
نبيذ أبيض مصنوع من عنب كوشو من كاتسونوما، محافظة ياماغاتا. استمتع بالنكهة الرقيقة التي تتناسب مع المأكولات اليابانية.
¥4,500 ≈ $29.00
نبيذ أحمر ألغا بلانكا من بلدة أساهي
朝日町ワイン 赤
المنشأ: محافظة ياماغاتا
نبيذ أحمر من محافظة ياماغاتا. متوسط القوام مع ثراء معتدل.
¥4,000 ≈ $26.00
G1 مسقط-بيري أ
G1 マスカット・ベリーA
المنشأ: محافظة ياماغاتا
نبيذ أحمر مصنوع من عنب مسقط-بيري أ من محافظة ياماغاتا. خفيف القوام وغني بنكهة الفاكهة.
¥4,500 ≈ $29.00

ساكي ياباني

ساكي ياباني مختار بعناية

هووهي دين
鳳凰美田
جونماي دايجينجو، محافظة توتشيغي
نبيذ شهير من محافظة توتشيغي. جونماي دايجينجو يتميز برائحة زهرية مثل المسكوت ورائحة عصارية.
¥990 ≈ $6.00
كودو
紀土
جونماي دايجينجو، محافظة واكاياما
نبيذ ياباني من محافظة واكاياما. يتميز بملمس ناعم ولطيف وحموضة جميلة.
¥690 ≈ $4.00
داساي 45
獺祭 45
جونماي دايجينجو، محافظة ياماغوتشي
نبيذ ياباني شهير عالميًا من محافظة ياماغوتشي. استمتع برائحة زهرية وحلاوة راقية.
¥690 ≈ $4.00
هيروكى
飛露喜
جونماي دايجينجو، محافظة فوكوشيما
علامة تجارية شهيرة في محافظة فوكوشيما. نبيذ متوازن يجمع بين نكهة قوية وقطعة جيدة.
¥1,290 ≈ $8.00
تاديشي
田酒
جونماي جينجو، محافظة أوموري
نبيذ شهير من محافظة أوموري. نكهة غنية تسمح لك بتذوق نكهة الأرز الأصلية بالكامل.
¥1,090 ≈ $7.00
جيكون
而今
جونماي خاص، محافظة ميي
نبيذ شهير يصعب الحصول عليه من محافظة ميي. يتميز بتوازن رائع بين الحلاوة والحموضة المنعشة.
¥990 ≈ $6.00
ميتسوي نو كوتو +14
三井の寿 +14
جونماي جينجو، محافظة فوكوكا
نبيذ ياباني جاف. يتميز بقطعة منعشة تعزز نكهة الطعام.
¥990 ≈ $6.00
هيدكا مي
日高見
جونماي خاص، جاف، محافظة ميياغي
نبيذ جاف من محافظة ميياغي. يتناسب بشكل رائع مع أطباق السمك ويتميز بطعم نهائي حاد.
¥890 ≈ $6.00
إيباكو هاسين
一白水成
جونماي خاص، محافظة أكيتا
نبيذ من أكيتا يعني "مصنوع من الأرز والماء". استمتع بحموضة منعشة وعصارية.
¥890 ≈ $6.00
سوتو
蒼田
جونماي جينجو، محافظة فوكوكا
نبيذ محلي من محافظة فوكوكا. يتميز بنكهة منعشة وحادة.
¥990 ≈ $6.00
تينغو ماي
天狗舞
ياماهي جونماي، محافظة إيشيكاوا
ساكي جونماي تقليدي من محافظة إيشيكاوا مصنوع بطريقة ياماهي. يتميز بنكهة قوية مع ثراء وحموضة غنية.
¥1,090 ≈ $7.00
إيتشينوكورا
一ノ蔵
جونماي خاص، جاف، محافظة ميياغي
علامة تجارية شهيرة طويلة الأمد في محافظة ميياغي. نبيذ جاف منعش لا يمل منه.
¥990 ≈ $6.00
آبي كان
阿部勘
جونماي جينجو، محافظة ميياغي
نبيذ محلي من محافظة شيوجاما، محافظة ميياغي. يتميز برائحة راقية خفية ونكهة لطيفة تتناسب مع الوجبات.
¥990 ≈ $6.00
معهد ناويهيكو نوغوتشي
農口尚彦研究所
جونماي ساكي، محافظة إيشيكاوا
نبيذ مخمر بواسطة ناويهيكو نوغوتشي، "إله صناعة الساكي". يتميز بنكهة غنية وحموضة جميلة.
¥1,090 ≈ $7.00
ياماجاتا ماساموني
山形正宗
جونماي جينجو، محافظة ياماغاتا
نبيذ من ياماغاتا يتميز بنكهة قوية وهيكل جيد، مع طعم حاد ومنعش.
¥1,090 ≈ $7.00
ساكو
جونماي ساكي، محافظة ميي
نبيذ من محافظة ميي، تم تقديمه أيضًا في قمة إيسه شيما. يحظى بشعبية بسبب حلاوته الشفافة ورائحته الزهرية.
¥990 ≈ $6.00
كاري هو
刈穂
جونماي، فائق الجفاف، محافظة أكيتا
نبيذ جاف للغاية من محافظة أكيتا. يتميز بنكهة جافة للغاية مع تخمير أقصى وقطعة قوية.
¥890 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.8
١١٧ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو