豚骨蒼翔




将使用金子畜产当季的天城黑猪。仅用天城黑猪骨熬制的汤底。用天城黑猪肉制作的叉烧。提供特别的猪骨酱油拉面。 本日仅提供以上基本菜单,米饭、炭烤葱盐盖饭、云吞、特制海苔、饮品类不提供。
豪华拉面
プレミアムラーメン
伊豆极品臀肉、天城黑猪五花肉、特制海苔3片、青菜、细葱丝
用天城黑猪骨熬制的汤底,搭配特制酱油猪骨酱汁的拉面。配有伊豆产的顶级臀肉和天城黑猪五花肉叉烧、海苔、青菜、细葱丝。浓郁却不失高雅的口味,能充分品尝到猪肉的鲜美。
豪华叉烧面
プレミアムチャーシューメン
伊豆极品臀肉、天城黑猪烤五花肉、天城黑猪炖五花肉 熟成臀肉、熟成肩胛肉、特制海苔3片、青菜、细葱丝
拉面,奢华地铺满了使用天城黑猪制作的特制叉烧。可以一次品尝到伊豆顶级臀肉、烤五花肉、炖五花肉、熟成臀肉、熟成肩胛肉等多种部位的叉烧。请尽情享受肉的鲜美和口感的差异。
豪华云吞叉烧拉面
プレミアムワンタンチャーシューメン
伊豆极品臀肉、天城黑猪烤五花肉、天城黑猪炖五花肉 熟成臀肉、熟成肩胛肉 天城黑猪自制云吞4个、特制海苔5片、青菜、细葱丝
除了种类丰富的“天城黑猪叉烧”之外,还能品尝到自家制“天城黑猪云吞”的奢华美味。叉烧的香味与云吞的滑嫩口感绝妙地融合。分量十足,令人满足。
天城黑猪夏利亚宾酱汁盖饭
天城黒豚シャリアピンソース丼
用伊豆极品臀肉、天城黑猪五花肉搭配特制夏利亚宾酱汁调味的盖饭 ※数量限定
用伊豆顶级臀肉和天城黑猪五花肉,搭配特制夏利亚宾酱汁调味的米饭。以洋葱为基底的甜咸酱汁,衬托出猪肉的鲜美,与米饭的搭配堪称绝妙。数量限定,请尽早。
拉面
ラーメン
长时间炖煮的猪腿骨和背骨熬制的酱油猪骨拉面。100%国产小麦面。配有特制海苔3片、鸡油、青菜、葱、熟成肉吊烧叉烧(臀肉)。
将猪腿骨和背骨长时间炖煮的浓郁酱油猪骨汤底,搭配100%国产小麦面制成的拉面。配有特制叉烧、海苔、鸡油、青菜、葱。特点是深邃的浓郁和鲜美,是一碗令人满足的美味。
叉烧面
チャーシューメン
配有熟成数日的吊烧臀肉3片、炭烤肩胛肉、炖煮五花肉。
在普通拉面的基础上,大量添加了熟成数日的吊烧臀肉叉烧、炭烤肩胛肉、炖煮五花肉。是肉食爱好者不容错过的,可以品尝到各种叉烧的鲜美和口感。
云吞面
ワンタンメン
附赠5个每日手工包制的特制云吞。臀肉叉烧1片。
内含5个自家制特制云吞的拉面。口感滑嫩的皮和多汁的馅料的云吞,与浓郁的猪骨汤底十分搭配。还配有臀肉叉烧。
云吞叉烧面
ワンタンチャーシューメン
配有熟成吊烧臀肉2片、炭烤肩胛肉、炖煮五花肉、特制云吞4个。
豪华拉面,内含熟成吊烧臀肉叉烧、炭烤肩胛肉、炖煮五花肉,以及4个特制云吞。能同时品尝到肉的鲜美和云吞的口感,满足感极高的一碗。
特制拉面
特製ラーメン
配有熟成臀肉1片、炭烤肩胛肉1片、炖煮五花肉1片、特制云吞2个、溏心蛋、特制海苔5片。超值的一碗。
集熟成臀肉叉烧、炭烤肩胛肉、炖煮五花肉、特制云吞、溏心蛋、特制海苔于一身,本店引以为傲的奢华拉面。推荐给想一次品尝多种配料的您。
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4.2
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3 Chome-60-10 Wada, Suginami City
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