Tokyo Tonkotsu Base

Tokyo Tonkotsu Base

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东京豚骨汤底 1
东京豚骨汤底

东京豚骨汤底

Tokyo Tonkotsu Base

由一风堂(IPPUDO)制作。我们的米饭选用国产大米。

3 Chome-26-27 Takanawa, Minato City

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拉面
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拉面

豚骨

豚骨 TONKOTSU

经典的猪骨汤底拉面。汤底浓郁鲜美,配有细直面条、叉烧肉和葱花。

¥850
$5.00

豚骨酱油

豚骨醤油 TONKOTSU-SHOYU

猪骨汤底混合酱油(shoyu)。与标准豚骨汤相比,这创造了更浓郁、略带咸味、更鲜美的风味。

¥900
$6.00

味噌豚骨

味噌豚骨 TONKOTSU-MISO

富含味噌的猪骨汤底。更浓郁、更丰盛的汤,带有发酵豆酱的鲜味。

¥950
$6.00
特制拉面

豚骨特制拉面

TONKOTSU SPECIAL

・叉烧肉(4片) ・酱油腌蛋 ・海苔

经典豚骨拉面的豪华升级版。配有额外的配料,包括四片炖猪五花肉、一个调味水煮蛋和海苔。

¥1,150
$7.00

豚骨酱油特制拉面

TONKOTSU-SHOYU SPECIAL

・叉烧肉(4片) ・酱油腌蛋 ・海苔

豚骨酱油拉面的豪华升级版。配有丰盛的额外配料,如额外的猪肉片和腌蛋。

¥1,200
$8.00

豚骨味噌特制拉面

TONKOTSU-MISO SPECIAL

・叉烧肉(3片) ・酱油腌蛋 ・海苔

豚骨味噌拉面的豪华升级版。配有额外的配料,如三片叉烧肉和腌蛋,以搭配浓郁的味噌汤底。

¥1,250
$8.00
套餐

豚骨拉面 & 叉烧肉饭套餐

TONKOTSU & RICE with CHASHU PORK COMBO

一份令人满足的套餐,包含一份标准的豚骨拉面和一碗配有美味叉烧肉丁的米饭。

¥1,100
$7.00

豚骨特制拉面 & 叉烧肉饭套餐

TONKOTSU SPECIAL & RICE with CHASHU PORK COMBO

一份丰盛的套餐,包含配料齐全的豚骨特制拉面(含额外配料)和一碗叉烧肉饭。

¥1,400
$9.00
小食

超值套餐

烧卖 & 米饭套餐

SHUMAI & RICE COMBO

烧卖(2颗)+ 米饭

一份包含两颗蒸烧卖和一碗米饭的超值套餐。是拉面订单的热门搭配。

¥450
$3.00

烧卖(3颗)

SHUMAI DUMPLINGS (3 PCS)

三颗蒸饺,内馅为调味肉末。饺子皮软糯,内馅多汁。

¥400
$3.00

叉烧肉饭

RICE with CHASHU PORK

一碗蒸白米饭,上面铺有切碎的炖猪肉(叉烧),通常还会淋上一些酱汁或撒上葱花。

¥350
$2.00
配料 & 加面

加面

KAEDAMA (NOODLE REFILL)

加面

一份额外的普通煮面。当您吃完面但碗里还有热汤时,请点此项。

¥150
$1.00

酱油腌蛋

SOY SAUCE MARINATED EGG

用酱油基底调味料腌制的溏心蛋。蛋黄通常呈果酱状且浓郁。

¥150
$1.00

叉烧肉(3片)

CHASHU PORK (3 SLICES)

售罄

炖煮的猪五花肉片,鲜嫩入味。

葱花

GREEN ONION

新鲜切碎的葱。为浓郁的汤增添了爽脆的口感和温和的葱香味。

¥150
$1.00

木耳

WOOD EAR MUSHROOM

切成细条的木耳。以其独特的脆爽口感而闻名。

¥150
$1.00

调味竹笋

SEASONED BAMBOO SHOOTS

笋干,或称发酵竹笋。它们有令人愉悦的脆感和鲜美的风味,与拉面搭配得很好。

¥150
$1.00

米饭

RICE

一碗简单的蒸白米饭。

¥200
$1.00

海苔(3片)

SEAWEED (3 PCS)

干海苔片。蘸汤食用,可搭配面条或米饭。

¥100
$1.00
饮品

生啤

DRAFT BEER

啤酒

冰镇生啤,清爽可口。

¥500
$3.00

嗨棒

HIGHBALL

一种流行的日本鸡尾酒,由威士忌和苏打水制成。

¥400
$3.00
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