东京豚骨汤底

Name: 东京豚骨汤底
Address: 3 Chome-26-27 Takanawa, Minato City, 东京
Price range: ¥100 - ¥1400

Tokyo Tonkotsu Base

由一风堂（IPPUDO）制作。我们的米饭选用国产大米。

★ 3.7 (1,239) $$Moderate 📍 3 Chome-26-27 Takanawa, Minato City

拉面

豚骨

豚骨 TONKOTSU

经典的猪骨汤底拉面。汤底浓郁鲜美，配有细直面条、叉烧肉和葱花。

¥850 ≈ HK$42

豚骨酱油

豚骨醤油 TONKOTSU-SHOYU

猪骨汤底混合酱油（shoyu）。与标准豚骨汤相比，这创造了更浓郁、略带咸味、更鲜美的风味。

¥900 ≈ HK$45

味噌豚骨

味噌豚骨 TONKOTSU-MISO

富含味噌的猪骨汤底。更浓郁、更丰盛的汤，带有发酵豆酱的鲜味。

¥950 ≈ HK$47

特制拉面

豚骨特制拉面

TONKOTSU SPECIAL

・叉烧肉（4片）・酱油腌蛋・海苔

经典豚骨拉面的豪华升级版。配有额外的配料，包括四片炖猪五花肉、一个调味水煮蛋和海苔。

¥1,150 ≈ HK$57

豚骨酱油特制拉面

TONKOTSU-SHOYU SPECIAL

・叉烧肉（4片）・酱油腌蛋・海苔

豚骨酱油拉面的豪华升级版。配有丰盛的额外配料，如额外的猪肉片和腌蛋。

¥1,200 ≈ HK$60

豚骨味噌特制拉面

TONKOTSU-MISO SPECIAL

・叉烧肉（3片）・酱油腌蛋・海苔

豚骨味噌拉面的豪华升级版。配有额外的配料，如三片叉烧肉和腌蛋，以搭配浓郁的味噌汤底。

¥1,250 ≈ HK$62

套餐

豚骨拉面 & 叉烧肉饭套餐

TONKOTSU & RICE with CHASHU PORK COMBO

一份令人满足的套餐，包含一份标准的豚骨拉面和一碗配有美味叉烧肉丁的米饭。

¥1,100 ≈ HK$55

豚骨特制拉面 & 叉烧肉饭套餐

TONKOTSU SPECIAL & RICE with CHASHU PORK COMBO

一份丰盛的套餐，包含配料齐全的豚骨特制拉面（含额外配料）和一碗叉烧肉饭。

¥1,400 ≈ HK$70

小食

超值套餐

烧卖 & 米饭套餐

SHUMAI & RICE COMBO

烧卖（2颗）+ 米饭

一份包含两颗蒸烧卖和一碗米饭的超值套餐。是拉面订单的热门搭配。

¥450 ≈ HK$22

烧卖（3颗）

SHUMAI DUMPLINGS (3 PCS)

三颗蒸饺，内馅为调味肉末。饺子皮软糯，内馅多汁。

¥400 ≈ HK$20

叉烧肉饭

RICE with CHASHU PORK

一碗蒸白米饭，上面铺有切碎的炖猪肉（叉烧），通常还会淋上一些酱汁或撒上葱花。

¥350 ≈ HK$17

配料 & 加面

加面

KAEDAMA (NOODLE REFILL)

加面

一份额外的普通煮面。当您吃完面但碗里还有热汤时，请点此项。

¥150 ≈ HK$7

酱油腌蛋

SOY SAUCE MARINATED EGG

用酱油基底调味料腌制的溏心蛋。蛋黄通常呈果酱状且浓郁。

¥150 ≈ HK$7

叉烧肉（3片）

CHASHU PORK (3 SLICES)

售罄

炖煮的猪五花肉片，鲜嫩入味。

葱花

GREEN ONION

新鲜切碎的葱。为浓郁的汤增添了爽脆的口感和温和的葱香味。

¥150 ≈ HK$7

木耳

WOOD EAR MUSHROOM

切成细条的木耳。以其独特的脆爽口感而闻名。

¥150 ≈ HK$7

调味竹笋

SEASONED BAMBOO SHOOTS

笋干，或称发酵竹笋。它们有令人愉悦的脆感和鲜美的风味，与拉面搭配得很好。

¥150 ≈ HK$7

米饭

RICE

一碗简单的蒸白米饭。

¥200 ≈ HK$10

海苔（3片）

SEAWEED (3 PCS)

干海苔片。蘸汤食用，可搭配面条或米饭。

¥100 ≈ HK$5

饮品

生啤

DRAFT BEER

啤酒

冰镇生啤，清爽可口。

¥500 ≈ HK$25

嗨棒

HIGHBALL

一种流行的日本鸡尾酒，由威士忌和苏打水制成。

¥400 ≈ HK$20

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.7

Google Maps上的1,239個評分

$$ Moderate

📍 3 Chome-26-27 Takanawa, Minato City

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