菠菜浸出汁
ほうれん草のお浸し
将煮好的菠菜浸泡在出汁酱油中的简易小菜。清爽可口，非常适合作为餐间小点。
¥500
≈ ¥23
0
Tochigiya
Tochigiya
所示价格含税。
单点菜肴
冷豆腐
冷奴
将冷豆腐放上葱、姜、鲣鱼干等配料的料理。淋上酱油简单品尝。
¥500
≈ ¥23
0
黄瓜梅子
うめきゅう
新鲜黄瓜配梅肉酱的料理。梅子的酸味和黄瓜的爽脆口感非常清新，佐酒佳品。
¥500
≈ ¥23
0
腌菜拼盘
お新香盛り合わせ
时令蔬菜腌菜拼盘。有咸味和酸味，适合餐间或佐酒。
¥600
≈ ¥27
0
山药细丝
山芋の細切り
将新鲜山药切成细丝，用酱油和芥末生食的料理。可以享受爽脆的口感和粘稠的质地。
¥700
≈ ¥32
0
萝卜泥纳豆
おろし納豆
在纳豆中拌入萝卜泥的料理。纳豆的浓郁和萝卜泥的清爽感绝妙搭配。
¥500
≈ ¥23
0
月见纳豆
月見納豆
在纳豆上打入生鸡蛋（蛋黄）的料理。混合鸡蛋后味道会变得温和。
¥500
≈ ¥23
0
沙拉
土豆沙拉
ポテトサラダ
将煮好的土豆捣碎，与蔬菜和蛋黄酱混合制成的经典沙拉。家常温和的味道。
¥700
≈ ¥32
0
蔬菜沙拉
野菜サラダ
新鲜生蔬菜拼盘沙拉。淋上沙拉酱清爽食用。
¥800
≈ ¥36
0
金枪鱼沙拉
ツナサラダ
蔬菜沙拉上撒有金枪鱼。金枪鱼的鲜味与蔬菜非常搭配。
¥850
≈ ¥38
0
炖煮·炒菜
内脏炖菜
もつ煮込み
将猪牛内脏用味噌或酱油为基底的汤汁精心炖煮的料理。口感软烂入味，是居酒屋的经典菜品。
¥650
≈ ¥29
0
肉豆腐
将牛肉和豆腐用甜咸的汤汁炖煮的料理。寿喜烧风味，搭配米饭和酒都很合适。
¥950
≈ ¥43
0
辣香肠
チョリソー
（起订量2串）1串
辣味香肠。非常适合搭配啤酒。※起订量2串。
¥300
≈ ¥14
0
韭菜炒蛋
にら玉
将韭菜和鸡蛋炒制的简单料理。可以享受韭菜的香味和蓬松的鸡蛋口感。
¥700
≈ ¥32
0
鸡胗蒜蓉黄油炒
砂肝ガーリックバター
用大蒜和黄油炒制的鸡胗。爽脆的口感和浓郁的香气令人食欲大开。
¥700
≈ ¥32
0
菠菜培根
ほうれん草ベーコン
将菠菜和培根用黄油等炒制的料理。培根的咸味和菠菜的甜味非常搭配。
¥700
≈ ¥32
0
培根煎蛋卷
ベーコン入り玉子焼き
含有培根的煎蛋卷。可以品尝到多汁培根和鸡蛋的温和风味。
¥700
≈ ¥32
0
猪肝炒韭菜
レバニラ炒め
将猪肝、韭菜、豆芽等炒制的滋补料理。味道浓郁，营养丰富。
¥700
≈ ¥32
0
内脏炒青蒜苗
モツとにんにくの芽炒め
将内脏和蒜苗炒制的料理。可以享受蒜苗的爽脆感和内脏的鲜味。
¥700
≈ ¥32
0
炸物
炸鸡块
若鳥のから揚げ
将鸡肉预先调味后油炸的料理。外酥里嫩，是经典的受欢迎菜品。
¥700
≈ ¥32
0
奶酪炸
チーズ揚げ
（起订量3串）1串
将奶酪包裹在面糊中油炸而成的小吃。可以享受融化的奶酪。※起订量3串。
¥250
≈ ¥11
0
茄子味噌烧
なすでんがく
将炸好的茄子淋上甜味噌酱的料理。软糯的茄子和味噌的搭配绝佳。
¥700
≈ ¥32
0
炸薯条
ポテトフライ
将土豆切成细长条油炸而成。简单地用盐调味享用。
¥600
≈ ¥27
0
烤猪肉串
猪肚
がつ
烤猪胃串。口感爽脆，味道清淡。
¥180
≈ ¥8
0
猪子宫
子ぶくろ
烤猪子宫串。味道清淡，特点是独特的爽脆、Q弹口感。
¥180
≈ ¥8
0
猪大肠
しろ
烤猪大肠串。脂肪丰富，越嚼越有风味。通常是酱汁烤制。
¥190
≈ ¥9
0
猪肝
れば
烤猪肝串。特点是浓郁的コク和独特的风味，营养丰富。
¥190
≈ ¥9
0
鸡心
はつ
烤猪心脏串。肉质紧实，弹力十足，味道温和，易于食用。
¥190
≈ ¥9
0
猪肝
たん
烤猪舌串。可以享受独特的嚼劲和多汁的鲜味。
¥190
≈ ¥9
0
猪颈肉
かしら
烤猪耳或头部肌肉串。肥肉和瘦肉的比例恰到好处，肉感十足。
¥190
≈ ¥9
0
软骨
なんこつ
烤猪喉软骨等软骨串。特点是坚硬爽脆的口感，适合盐烤。
¥190
≈ ¥9
0
烤猪直肠串
てっぽう
烤猪直肠串。比猪肚肉厚，有弹性，脂肪的甜味浓郁。
¥190
≈ ¥9
0
烤猪五花肉
豚とろ
烤猪颈肉（Neck）的一部分，脂肪含量高。多汁，入口即化。
¥200
≈ ¥9
0
烤鸡肉串
鸡皮
かわ
烤鸡皮串。外酥里嫩，可以享受油脂的香味。
¥190
≈ ¥9
0
葱烤鸡肉串
ねぎま
鸡肉和葱交替串起来烤制，是烤鸡肉串的经典菜品。葱的甜味和鸡肉的搭配绝佳。
¥200
≈ ¥9
0
匠之大山鸡腿肉葱串
匠の大山鶏ももねぎ
使用品牌鸡“大山鸡”的鸡腿肉制作的葱烤鸡肉串。肉质优良，风味浓郁。
¥250
≈ ¥11
0
韩式辣味
韓国風ピリ辛
用韩式辣酱等调味的烤鸡肉串。辛辣可口，佐酒佳品。
¥280
≈ ¥13
0
鸡肉丸
つくね
将鸡肉绞成肉丸状烤制的串烧。口感蓬松，与酱汁搭配良好。
¥200
≈ ¥9
0
紫苏鸡肉丸串
しそつくね
将紫苏叶拌入或卷入鸡肉丸串中。紫苏清爽的香气是点睛之笔。
¥220
≈ ¥10
0
鸡胗
すなぎも
烤鸡胗（砂囊）串。独特的爽脆口感很受欢迎，适合盐味。
¥200
≈ ¥9
0
鸡臀肉
ぼんじり
烤鸡尾骨周围肉串。是最油腻的部位之一，口感多汁，入口即化。
¥200
≈ ¥9
0
软骨（鸭胸软骨）
なんこつ（やげん）
烤鸡胸骨尖端软骨串。可以同时享受爽脆的口感和肉的鲜味。
¥240
≈ ¥11
0
鸡颈肉
せせり
烤鸡颈肉串。由于经常活动，肉质紧实，风味浓缩。
¥230
≈ ¥10
0
鸡翅
手羽先
烤鸡翅尖串。外皮酥脆，内部多汁，是骨头周围肉质美味的部位。
¥260
≈ ¥12
0
蔬菜
葱
ねぎ
将长葱炭烤而成的串烧。烤制后甜味更加突出，可以享受炭烤的香味。
¥180
≈ ¥8
0
香菇
しいたけ
烤香菇串。香菇风味和鲜味十足。
¥220
≈ ¥10
0
银杏
ぎんなん
将银杏去壳串起来烤制。独特的微苦和Q弹的口感非常适合佐酒。
¥220
≈ ¥10
0
鸡胸肉
芥末
わさび
烤脂肪含量少、味道清淡的鸡胸肉串，上面放有芥末。芥末的辛辣味使味道更加醇厚。
¥220
≈ ¥10
0
柚子胡椒
ゆずこしょう
烤鸡胸肉串上放柚子胡椒。柚子的香气和辣椒的辛辣味与鸡胸肉非常搭配。
¥220
≈ ¥10
0
梅子紫苏
うめしそ
烤鸡胸肉串配梅酱和大叶。酸味和香气使其清爽可口。
¥220
≈ ¥10
0
明太子
めんたいこ
烤鸡胸肉串上放明太子。明太子的咸味和鲜味与清淡的肉质很搭。
¥240
≈ ¥11
0
培根卷
芦笋
アスパラ
将芦笋卷上培根烤制而成的串烧。芦笋的口感和培根的油脂非常搭配。
¥220
≈ ¥10
0
番茄
トマト
将小番茄卷上培根烤制而成的串烧。加热后的番茄的甜味和汁水在口中蔓延。
¥220
≈ ¥10
0
生鱼片
烤猪肚串
がつ刺し
将煮好的猪肚（Gatsu）做成生鱼片风格食用的料理。口感爽脆，通常蘸蒜蓉酱油或柚子醋食用。
¥650
≈ ¥29
0
烤猪子宫串
こぶくろ刺し
将煮好的猪子宫（Kobukuro）做成生鱼片风格食用的料理。味道清淡无异味，可以享受Q弹的口感。
¥650
≈ ¥29
0
烤物
多线鱼
ほっけ
烤风干的鲩鱼。鱼肉肥厚多脂，是居酒屋经典的烤鱼。
¥900
≈ ¥41
0
烤鳐鱼鳍
えいひれ
将风干的鳐鱼鳍炙烤而成的小吃。味道甘甜，越嚼越有味。通常蘸蛋黄酱食用。
¥800
≈ ¥36
0
米饭类
猪肉味噌汤
豚汁
炖煮猪肉和蔬菜的味噌汤。配料丰富，营养丰富，是暖身的菜肴。
¥550
≈ ¥25
0
米饭
ライス
煮好的白米饭。
¥350
≈ ¥16
0
鸡蛋杂烩粥
たまご雑炊
杂烩粥需要一些时间。
用高汤煮饭，加入鸡蛋制成的温和料理。非常适合酒后的收尾。
¥850
≈ ¥38
0
鸡肉杂烩粥
とり雑炊
杂烩粥需要一些时间。
含有鸡肉的杂烩粥。鸡肉的鲜味十足，味道浓郁，分量十足。
¥900
≈ ¥41
0
梅子茶泡饭
うめ茶漬け
将米饭浇上热茶或高汤，放上梅干的料理。清爽可口，是餐后受欢迎的收尾。
¥600
≈ ¥27
0
鲑鱼茶泡饭
しゃけ茶漬け
将米饭浇上热茶或高汤，放上鲑鱼片或鱼松的料理。
¥600
≈ ¥27
0
海苔茶泡饭
のり茶漬け
将米饭浇上热茶或高汤，放上海苔的简单茶泡饭。可以享受海苔的香味。
¥600
≈ ¥27
0
鳕鱼子茶泡饭
たらこ茶漬け
将米饭浇上热茶或高汤，放上鳕鱼子的料理。半生鳕鱼子的口感和咸味很美味。
¥650
≈ ¥29
0
饭团（梅子）
おにぎり（うめ）
以梅干为馅料的饭团。
¥350
≈ ¥16
0
饭团（鲑鱼）
おにぎり（しゃけ）
以鲑鱼为馅料的饭团。
¥350
≈ ¥16
0
饭团（昆布）
おにぎり（こんぶ）
以昆布佃煮为馅料的饭团。
¥350
≈ ¥16
0
饭团（鲣鱼干）
おにぎり（おかか）
以酱油调味的鲣鱼干（Okaka）为馅料的饭团。
¥350
≈ ¥16
0
饭团（鳕鱼子）
おにぎり（たらこ）
以鳕鱼子为馅料的饭团。
¥380
≈ ¥17
0
饮品
瓶装啤酒（麒麟）
ビンビール（キリン）
瓶装啤酒。倒入杯中享用。
¥600
≈ ¥27
0
生啤酒（麒麟）
生ビール（キリン）
从服务器现打的新鲜生啤酒。
¥600~
≈ ¥27
Hoopy套餐（金宫烧酒）
ホッピー セット（金宮焼酎）
有白色和黑色
啤酒风味饮品“Hoopy”与烧酒的套餐。请自行兑饮。可选白色和黑色两种类型。
¥560
≈ ¥25
0
冷冻金宫烧酒（套餐）
氷結した金宮焼酎（セット）
使用冷冻的金宫烧酒（シャリキン）制作的Hoopy套餐。不加冰块即可冷饮。
¥600
≈ ¥27
0
中杯（金宫烧酒）
なか（金宮焼酎）
Hoopy套餐的追加烧酒。
¥280
≈ ¥13
0
冷冻的金宫烧酒（中杯）
氷結した金宮焼酎（なか）
Hoopy套餐的追加冷冻金宫烧酒。
¥330
≈ ¥15
0
外（白色和黑色）
そと（白と黒）
仅订购Hoopy瓶装（兑水用）。
¥310
≈ ¥14
0
麦烧酒 二阶堂
麦焼酎 二階堂
大分县产麦烧酒。特点是香气浓郁，口感醇厚。
¥460~
≈ ¥21
烧酒瓶装（麦烧酒 二阶堂）
焼酎ボトル（麦焼酎 二階堂）
订购麦烧酒“二阶堂”瓶装。
¥3,100~
≈ ¥140
烧酒瓶装（金宫烧酒）
焼酎ボトル（金宮焼酎）
瓶装保存期限：600毫升为1个月，其他为3个月。
订购甲类烧酒“金宫”瓶装。口感温和，适合搭配各种兑水。
¥1,650~
≈ ¥75
烧酒瓶装（本地烧酒）
焼酎ボトル（地焼酎）
720毫升
精选本地烧酒瓶装。
¥2,980
≈ ¥135
0
乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶兑烧酒制成的饮品。清爽可口，适合搭配餐点。
¥470
≈ ¥21
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶兑烧酒制成的饮品。
¥470
≈ ¥21
0
青汁嗨
青汁ハイ
用青汁兑烧酒制成的健康饮品。
¥470
≈ ¥21
0
理想的番茄嗨
理想のトマトハイ
用番茄汁兑烧酒制成的饮品。果味浓郁，易于饮用。
¥500
≈ ¥23
0
红茶嗨
紅茶ハイ
用红茶兑烧酒制成的饮品。香气浓郁，口感清爽。
¥500
≈ ¥23
0
调酒
チューハイ
简单的原味调酒。
¥470
≈ ¥21
0
海波酒
ハイボール
用苏打水兑威士忌制成的饮品。
¥470
≈ ¥21
0
可乐海波酒
コークハイボール
用可乐兑威士忌制成的甜味海波酒。
¥530
≈ ¥24
0
姜汁海波酒
ジンジャーハイボール
用姜汁汽水兑威士忌制成的海波酒。
¥530
≈ ¥24
0
纪州梅干苏打
紀州梅干しサワー
整颗梅干放入的苏打酒。边喝边捣碎梅干。
¥620
≈ ¥28
0
粗榨梅酒苏打
あらごし梅酒サワー
使用果肉感强的梅酒制成的苏打酒。酸甜浓郁。
¥600
≈ ¥27
0
Calpis苏打
カルピスサワー
用乳酸菌饮料Calpis制成的苏打酒。甜美易饮。
¥470
≈ ¥21
0
鲜柠檬苏打
生レモンサワー
挤入新鲜柠檬制成的苏打酒。可以享受清爽的酸味和香气。
¥470
≈ ¥21
0
卡西斯苏打
カシスソーダ
用苏打水兑卡西斯利口酒制成的鸡尾酒。
¥560
≈ ¥25
0
卡西斯乌龙
カシスウーロン
用乌龙茶兑卡西斯利口酒制成的鸡尾酒。特点是清爽的甜味。
¥560
≈ ¥25
0
矿泉水
ミネラル
瓶装兑水
用于兑烧酒瓶装的矿泉水。
¥480
≈ ¥22
0
乌龙茶瓶装
ウーロン茶ボトル
瓶装兑水
用于兑烧酒瓶装的乌龙茶（壶装或瓶装）。
¥500
≈ ¥23
0
青汁·红茶瓶装
青汁・紅茶ボトル
瓶装兑水
用于兑烧酒瓶装的青汁或红茶。
¥600
≈ ¥27
0
冰块
氷
瓶装兑水
用于加冰块或兑水的冰块。
¥200
≈ ¥9
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