menufans

The Bridge - Food and Beer - Hamburger/Pizzeria/Birreria/Cocktail bar

我们的披萨师傅Francesco选用优质1型石磨面粉制作面团,经过长时间发酵,易于消化。

4.4 (828) $$Moderate

开胃菜

‘THE BRIDGE’拼盘(两人份)
TAGLIERE ‘THE BRIDGE’ per 2
双层拼盘,包含厨房精选小吃
一个为两人设计的双层丰盛拼盘。提供厨房准备的各种开胃菜和小吃。非常适合分享作为餐前开胃。
€27 ≈ ¥221
意大利拼盘
TAGLIERE ITALIANO
精选优质意大利产品
精选优质意大利冷切肉和奶酪。配面包或烤面包片。是品尝当地传统风味的完美选择。
€12 ≈ ¥98
火腿与水牛芝士
PROSCIUTTO E BUFALA
清爽的菜肴,搭配陈年意大利生火腿和水牛芝士。火腿的咸味与奶酪的甜味和奶油味形成对比。经典的意大利开胃菜。
€12 ≈ ¥98
大号弗里塞拉
LA FRESELLONA
配布拉塔奶酪和黄红樱桃番茄、洋葱、刺山柑和橄榄 素食
一个大号的弗里塞拉(脆面包圈),配以新鲜地中海食材。配以奶油布拉塔奶酪、多彩的樱桃番茄以及刺山柑和橄榄的咸味。通过掰碎面包,使其吸收酱汁食用。
€10 ≈ ¥82
茄子烩
CAPONATA DI MELANZANE
配炸鹰嘴豆饼 素食
西西里特色菜,炸茄子配糖醋酱、芹菜、刺山柑和橄榄。配炸鹰嘴豆饼。甜、酸、咸的口味组合。
€10 ≈ ¥82
‘南方风味’鞑靼牛肉
TARTARE ‘SAPORI DEL SUD’
皮埃蒙特法索纳牛肉,开心果酱,布拉塔奶酪奶油
优质生牛肉,手工切碎。配开心果酱和布拉塔奶酪,带来奶油和坚果风味。冷食,品尝牛肉的嫩度。
€14 ≈ ¥115
‘经典’鞑靼牛肉
TARTARE ‘LA CLASSICA’
皮埃蒙特法索纳‘La Granda’精选,芥末和青柠
生牛肉碎,传统调味,配芥末和青柠汁。口感清新微辣。一道能凸显牛肉品质的清淡菜肴。
€12 ≈ ¥98

炸物

炸鹰嘴豆饼
PANELLE
配蛋黄酱和柠檬
用鹰嘴豆粉制成的薄煎饼,西西里特色。外脆内软。配蛋黄酱和柠檬去油腻。
€5.50 ≈ ¥45
鸡块
PEPITE DI POLLO
自制,配青柠姜味蛋黄酱
手工裹面包糠炸制的鸡肉块。配以新鲜的青柠姜味蛋黄酱。酥脆可口。
€8 ≈ ¥66
手撕猪肉炸丸子
CROCCHETTE DI PULLED PORK
炸丸子,馅料为慢炖手撕猪肉。酥脆外壳包裹着浓郁烟熏风味。丰盛美味的炸物。
€5 ≈ ¥41
阿斯科利橄榄
OLIVE ASCOLANE
6块
去核的大号绿色橄榄,馅料为肉末,裹上面包糠炸制。马尔凯特色菜,味道咸香酥脆。像零食一样一口接一口地吃。
€5 ≈ ¥41
西葫芦花
FIORI DI ZUCCA
2块
炸西葫芦花,通常馅料为马苏里拉奶酪和凤尾鱼。轻盈酥脆。罗马传统开胃菜。
€5 ≈ ¥41
鳕鱼柳
FILETTI DI BACCALA’
裹面糊炸制的鳕鱼片(盐渍鳕鱼)。内部柔软入味,外部金黄酥脆。罗马街头小吃特色。
€6 ≈ ¥49
芝士胡椒薯片
CHIPS CACIO E PEPE
薄切薯片,配佩克里诺奶酪和黑胡椒。著名罗马意面的零食版本。咸香带胡椒味。
€5 ≈ ¥41
辣椒薯片
CHIPS PAPRIKA
素食
薄切薯片,配甜味或辣味辣椒粉。烟熏辛辣风味。美味的素食小吃。
€5 ≈ ¥41
经典薯片
CHIPS CLASSICHE
素食
简单的薄切薯片。酥脆咸香,恰到好处。搭配任何饮品的理想选择。
€5 ≈ ¥41
炸薯条
PATATE FRITTE DIPPERS
素食
U形薯条,更易蘸酱。外脆内软。非常适合蘸酱。
€5 ≈ ¥41
肉酱炸饭团
SUPPLÌ AL RAGU'
番茄肉酱炸饭团,中间是拉丝的马苏里拉奶酪,裹上面包糠炸制。罗马街头小吃的王者。热食,用手拿着吃。
€3 ≈ ¥25
大蒜、橄榄油和辣椒炸饭团
SUPPLÌ AJO, OJO E PEPERONCINO
素食
经典炸饭团的变种,配料为大蒜、橄榄油和辣椒。味道辛辣浓郁。适合喜欢重口味的人。
€3 ≈ ¥25
‘nduja辣香肠炸饭团
SUPPLÌ CON 'NDUJA
炸饭团,加入‘nduja(卡拉布里亚辣味涂抹香肠)。味道非常辣且咸香。外脆内软。
€3 ≈ ¥25

烤面包片

配‘ROSCIOLI’古法烤箱面包,可选无麸质面包 +2欧元

时令
LA STAGIONALE
布拉塔奶酪和罗马风味菊苣尖
烤面包片,配奶油布拉塔奶酪和罗马风味菊苣尖(菊苣嫩芽),配凤尾鱼和大蒜。奶油味和微苦脆味的组合。
€5 ≈ ¥41
橄榄油、盐和大蒜
OLIO, SALE E AGLIO
素食
最简单传统的烤面包片。烤面包片上擦大蒜,淋上特级初榨橄榄油和盐。凸显面包和橄榄油的品质。
€2 ≈ ¥16
番茄和罗勒
POMODORO E BASILICO
素食
经典烤面包片,配新鲜番茄丁、罗勒、橄榄油和盐。清新芳香。清淡且一直受欢迎的开胃菜。
€2.50 ≈ ¥21
布拉塔奶酪和糖渍樱桃番茄
BURRATA E POMODORINI CONFIT
素食
烤面包片配奶油布拉塔奶酪和烤番茄(糖渍),以浓缩其甜味。甜咸完美平衡。
€4 ≈ ¥33
伯特利猪油
LARDO DI BERTELLI
烤面包片配极薄的优质猪油片,在热面包上融化。甜味细腻,黄油般的质地。
€3.50 ≈ ¥29
猪油和松露
LARDO E TARTUFO
烤面包片配优质猪油,在热面包上融化,加入浓郁的松露香气。丰富芳香的开胃菜。
€5 ≈ ¥41
布拉塔奶酪和凤尾鱼
BURRATA E ALICI
布拉塔奶酪的甜味与凤尾鱼的咸味经典搭配。配脆面包。风味浓郁,平衡。
€4.50 ≈ ¥37
三文鱼和奶油奶酪
SALMONE E CREMA AL FORMAGGIO
烤面包片配烟熏三文鱼和一层奶油芝士酱。清新细腻,适合喜欢鱼的人。
€4 ≈ ¥33

特别

手撕猪肉包
BAO con PULLED PORK
(日式蒸面包)
柔软的白色蒸面包,夹有烧烤酱手撕猪肉。面包如云朵般柔软,馅料味道浓郁。用手拿着吃。
€4 ≈ ¥33
烟熏三文鱼包
BAO con SALMONE AFFUMICATO
(日式蒸面包)
蒸面包夹烟熏三文鱼。融合了亚洲的柔软和北欧三文鱼的风味。
€4 ≈ ¥33
鸡肉沙拉包
BAO con INSALATA DI POLLO
(日式蒸面包)配是拉差酱
蒸面包夹鸡肉沙拉和辣味是拉差酱。口感清新,但带有明显的辣味。
€4 ≈ ¥33
意大利风味蒙塔纳拉披萨
MONTANARA all’ ITALIANA
(我们披萨面团制成的炸条)素食
炸披萨面团,可能配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。那不勒斯特色小炸披萨,松软美味。
€4 ≈ ¥33
格里恰风味蒙塔纳拉披萨
MONTANARA alla GRICIA
(我们披萨面团制成的炸条)
炸披萨,配罗马佩克里诺奶酪和脆皮意大利烟熏五花肉。重现了著名的罗马意面风味。咸香浓郁。
€5 ≈ ¥41
芝士胡椒风味蒙塔纳拉披萨
MONTANARA con CACIO E PEPE
(我们披萨面团制成的炸条)
炸制版本,配佩克里诺奶酪奶油和大量黑胡椒。简单但味道浓烈。
€5 ≈ ¥41
阿马特里切风味蒙塔纳拉披萨
MONTANARA alla AMATRICIANA
(我们披萨面团制成的炸条)
炸披萨,配番茄酱、意大利烟熏五花肉和佩克里诺奶酪。向经典的拉齐奥风味致敬,采用炸制基底。
€5 ≈ ¥41

披萨

白色披萨

烤面包片
CROSTINO
菲奥迪拉特奶酪、熟火腿
简单的白披萨,配菲奥迪拉特奶酪和熟火腿。味道细腻,也适合儿童。
€7 ≈ ¥57
森林披萨
BOSCAIOLA
菲奥迪拉特奶酪、蘑菇和香肠
白披萨,配马苏里拉奶酪、蘑菇和碎香肠。经典的秋季风味,带有泥土和肉类的味道。
€8 ≈ ¥66
松露风味森林披萨
BOSCAIOLA CON TARTUFO
森林披萨的变种,加入了松露的香气。风味浓郁精致。
€9 ≈ ¥74
菊苣和香肠
CICORIA E SALSICCIA
白披萨,配炒菊苣(微苦)和美味香肠。非常美味的传统罗马风味搭配。
€9 ≈ ¥74
素食
VEGETARIANA
菲奥迪拉特奶酪、茄子、西葫芦、甜椒和蘑菇
白披萨,配马苏里拉奶酪和什锦烤蔬菜或烤箱蔬菜。清淡多彩,富含蔬菜风味。
€8 ≈ ¥66
三文鱼和西葫芦
SALMONE E ZUCCHINE
精致的白披萨,配三文鱼和西葫芦。清新轻盈的搭配,常淋少许生橄榄油。
€9 ≈ ¥74
四种奶酪
4 FORMAGGI
白披萨,配四种奶酪(通常是马苏里拉、戈贡佐拉、芳提娜和帕尔马干酪)。奶油状,风味浓郁。
€8 ≈ ¥66
西葫芦和意大利烟熏五花肉
ZUCCHINE E GUANCIALE
白披萨,配甜西葫芦和脆咸的意大利烟熏五花肉。令人愉悦的口味和质地对比。
€7 ≈ ¥57
戈贡佐拉奶酪和辣味香肠
GORGONZOLA e SALAME PICCANTE
风味浓郁的披萨,配戈贡佐拉蓝纹奶酪和辣味香肠。美味微辣。
€9 ≈ ¥74
土豆和香肠
PATATE E SALSICCIA
白披萨,配切片或丁状土豆和香肠。丰盛质朴,深受所有人喜爱。
€7 ≈ ¥57
牛肝菌和水牛芝士
PORCINI E BUFALA
优质披萨,配芳香的牛肝菌和水牛芝士。精致奶油般的味觉体验。
€10 ≈ ¥82
牛肝菌和香肠
PORCINI E SALSICCIA
白披萨,配牛肝菌和香肠。森林和肉类的风味完美结合。
€9.50 ≈ ¥78
意大利熏火腿和烟熏普罗沃拉奶酪
SPECK E PROVOLA
披萨,配意大利熏火腿(烟熏火腿)和烟熏普罗沃拉奶酪。风味浓郁,烟熏味突出。
€8.50 ≈ ¥70

红色披萨

红色
ROSSA
配‘MUTTI’圣马尔扎诺番茄酱
简单的披萨,只有优质番茄酱和橄榄油。不含奶酪。清淡,专注于番茄的风味。
€5.50 ≈ ¥45
玛丽娜拉
MARINARA
大蒜和牛至
传统红色披萨,配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。不含马苏里拉奶酪。非常芳香易消化。
€6 ≈ ¥49
玛格丽特
MARGHERITA
披萨女王:番茄,马苏里拉奶酪和罗勒。代表意大利国旗的颜色。简单完美。
€7 ≈ ¥57
玛格丽特配香肠
MARGHERITA con salsiccia
玛格丽特基底,加入碎香肠。在经典口味中增添一丝咸香。
€8.50 ≈ ¥70
玛格丽特配‘nduja辣香肠
MARGHERITA con ‘nduja
玛格丽特披萨,加入卡拉布里亚‘nduja辣香肠。马苏里拉奶酪略微缓和辣味,使其更加美味。
€7.50 ≈ ¥62
水牛玛格丽特
MARGHERITA di bufala
玛格丽特披萨,使用坎帕尼亚水牛芝士(DOP认证)代替菲奥迪拉特奶酪。奶味更浓,味道更佳。
€8.50 ≈ ¥70
蘑菇
FUNGHI
红色披萨,配马苏里拉奶酪和蘑菇。味道细腻,带有泥土气息。
€7 ≈ ¥57
熟食与蘑菇
COTTO E FUNGHI
经典的熟火腿和蘑菇披萨。意大利披萨店最受欢迎的组合之一。
€7.50 ≈ ¥62
熟食和朝鲜蓟
COTTO E CARCIOFI
红色披萨,配熟火腿和朝鲜蓟心(通常是罐头或原味)。味道浓郁,略带酸味。
€8 ≈ ¥66
那不勒斯
NAPOLI
菲奥迪拉特奶酪、凤尾鱼和刺山柑
咸味披萨,配番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼和刺山柑。浓郁的地中海风味。
€8 ≈ ¥66
魔鬼
DIAVOLA
菲奥迪拉特奶酪、文蒂奇纳香肠
辣味披萨,配文蒂奇纳香肠。‘Diavola’(魔鬼)这个名字暗示着辣椒的热度。非常受欢迎。
€8 ≈ ¥66
杂烩
CAPRICCIOSA
蘑菇、生火腿、朝鲜蓟心、鸡蛋和橄榄
配料丰富的披萨:蘑菇、生火腿、朝鲜蓟心、煮鸡蛋和橄榄。多样的口味组合。
€9 ≈ ¥74
帕尔马干酪茄子
PARMIGIANA
菲奥迪拉特奶酪、茄子和帕尔马干酪
灵感来自帕尔马干酪茄子的披萨。番茄、马苏里拉奶酪、炸茄子和帕尔马干酪。美味丰盛。
€9 ≈ ¥74
金枪鱼和洋葱
TONNO E CIPOLLA
配地中海香料粉
披萨,配金枪鱼罐头和洋葱(通常是红洋葱)。甜咸搭配,非常受欢迎。
€9 ≈ ¥74
香肠和薯条
WURSTEL E PATATINE
通常是白色或红色披萨,上面放香肠和薯条。孩子们的最爱。
€9 ≈ ¥74

馅饼

森林披萨
BOSCAIOLA
菲奥迪拉特奶酪、蘑菇和香肠
月牙形闭合披萨,馅料为马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。馅料湿润且拉丝。
€10 ≈ ¥82
菊苣和香肠
CICORIA E SALSICCIA
馅饼,馅料为炒菊苣和香肠。罗马风味的经典蔬菜和肉类馅料。
€11 ≈ ¥90
烤面包片
CROSTINO
菲奥迪拉特奶酪、熟火腿
经典馅饼,配熟火腿和马苏里拉奶酪。简单拉丝。
€9 ≈ ¥74

佛卡夏面包

橄榄油和迷迭香
OLIO E ROSMARINO
烤制白披萨饼底,仅用特级初榨橄榄油、盐和迷迭香调味。非常适合搭配餐点或作为零食。
€5 ≈ ¥41
意大利生火腿
PROSCIUTTO CRUDO
白佛卡夏面包,配生火腿片。佛卡夏面包的热度提升了火腿的香气。
€8 ≈ ¥66
生火腿和水牛芝士
CRUDO E BUFALA
佛卡夏面包,配生火腿和水牛芝士。清新美味。
€9.50 ≈ ¥78
熟火腿
PROSCIUTTO COTTO
简单的佛卡夏面包,配熟火腿。口感柔软细腻。
€7.50 ≈ ¥62
水牛芝士和樱桃番茄
BUFALA E PACHINO
佛卡夏面包,配樱桃番茄和水牛芝士,通常是生吃或轻微烘烤。
€9 ≈ ¥74
摩泰台拉香肠、布拉塔奶酪和开心果碎
MORTADELLA, BURRATA E GRANELLA DI PISTACCHI
美食佛卡夏面包,配香气四溢的摩泰台拉香肠、奶油布拉塔奶酪和开心果碎。丰富且有质感的搭配。
€10 ≈ ¥82

特色

‘切科’
‘CHECCO’
手工压榨的红色樱桃番茄酱,意大利烟熏五花肉,松露和佩克里诺奶酪
特色披萨,选用优质食材:樱桃番茄酱,脆皮意大利烟熏五花肉,松露和佩克里诺奶酪。罗马风味和美食的味觉爆炸。
€12 ≈ ¥98
塞雷内拉
SERENELLA
红色和黄色糖渍樱桃番茄酱,布拉塔奶酪,坎塔布里亚凤尾鱼
红色披萨,配甜味糖渍樱桃番茄,奶油布拉塔奶酪(斯特拉奇诺)和优质凤尾鱼。甜咸平衡。
€12 ≈ ¥98
微笑吧,夏天来了
SORRIDI CHE È ESTATE
对折披萨,配生火腿、番茄、芝麻菜和水牛芝士
折叠披萨(类似敞开的馅饼或薄饼),配以新鲜夏季食材:生火腿、番茄、芝麻菜和水牛芝士。
€10 ≈ ¥82
黄色
LA GIALLA
黄色樱桃番茄酱、布拉塔奶酪和猪颈肉
披萨,基底为黄色樱桃番茄酱(比红色番茄更甜),水牛芝士和风干猪颈肉(风干肉制品)。口感细腻精致。
€13.50 ≈ ¥111
炼狱
PURGATORIO
菲奥迪拉特奶酪、香肠、香肠和甜椒
肉类和蔬菜丰富的披萨:香肠、香肠和甜椒。美味多彩,如果香肠辣的话会有点辣。
€9 ≈ ¥74

汉堡

配自制面包,艾米利亚弗里森牛肉饼和薯条,可选无麸质面包 +3欧元

‘BRIDGINO’
IL BRIDGINO
130克美式汉堡肉饼,生菜,番茄,切达奶酪,培根,‘the bridge’酱料 1欧元将捐赠给“Bambin Gesù”儿科医院基金会 推荐搭配IPA或西拉葡萄酒
经典美式汉堡,配传统食材:切达奶酪、培根和生菜。配以特制酱料。配薯条。
€14~ ≈ ¥115
西葫芦
IL ZUCCHINA
200克汉堡肉饼,培根,樱桃番茄蛋黄酱,西葫芦醋渍 推荐搭配IPA或梅洛葡萄酒
丰盛的汉堡,配腌制西葫芦(醋渍)和培根。樱桃番茄蛋黄酱增添甜味。地中海风味组合。
€17~ ≈ ¥139
巨无霸‘BRIDGINO’
IL BRIDGINO MAXXI
配260克汉堡肉饼 推荐搭配IPA或西拉葡萄酒
经典汉堡的巨无霸版本,肉饼重达260克。适合非常饥饿的人。经典配料。
€15 ≈ ¥123
意大利人
L’ITALIANO
200克汉堡肉饼,水牛芝士,番茄,香蒜酱,生菜 推荐搭配拉格啤酒或瓦尔波利切拉葡萄酒
向意大利风味致敬的汉堡,配水牛芝士、番茄和香蒜酱。清新芳香。
€18~ ≈ ¥148
经典
IL CLASSICO
150克汉堡肉饼,生菜,番茄,番茄酱和蛋黄酱 额外加双层150克汉堡肉饼 +4 培根 +0.5 切达奶酪 +0.5 推荐搭配拉格啤酒或梅洛葡萄酒
最简单传统的汉堡,配生菜、番茄和经典酱料。纯净熟悉的味道。
€10 ≈ ¥82
盘装汉堡
HAMBURGER AL PIATTO
配烤蔬菜和薯条
无面包的汉堡,配蔬菜和薯条。更轻盈的选择,或适合不想吃面包的人。
€13 ≈ ¥107
MS. 手撕猪肉
MS. PULLED PORK
阿拉伯皮塔饼,180克手撕猪肉,切达奶酪,焦糖洋葱 推荐搭配IPA/比特啤酒或西拉葡萄酒
蒸面包夹手撕猪肉、奶酪和甜洋葱。烟熏味浓郁。口感丰富。
€14 ≈ ¥115
粉色素食
PINK VEGGIE
粉色素食汉堡(芸豆和甜菜根),纯素蛋黄酱,生菜和牛油果 素食 推荐搭配拉格啤酒或马尔维萨葡萄酒
天然甜菜根和白芸豆制成的彩色素食汉堡。配牛油果和纯素蛋黄酱。健康美味。
€12 ≈ ¥98
‘BOC’
IL BOC
200克汉堡肉饼,培根,焦糖洋葱,切达奶酪,生菜,番茄,番茄酱和蛋黄酱 推荐搭配拉格啤酒或梅洛葡萄酒
丰盛的汉堡,包含所有美味食材:培根、奶酪、焦糖洋葱和酱料。经典的味觉爆炸。
€16~ ≈ ¥131
炸鸡
FRIED CHICKEN
180克裹面包糠鸡胸肉,牛油果酱,蛋黄酱和生菜 推荐搭配白啤酒或起泡酒
蒸面包夹炸鸡胸肉。配牛油果酱和蛋黄酱,带来清新奶油味。
€13 ≈ ¥107
‘卡乔恩布里亚科’奶酪
IL CACIO ‘MBRIACO
200克汉堡肉饼,佩克里诺奶酪,培根,菊苣,西拉蛋黄酱 推荐搭配双倍IPA或西拉葡萄酒
风味浓郁的罗马汉堡:佩克里诺奶酪、苦菊苣和特别的红酒蛋黄酱。口感复杂,味道浓郁。
€17~ ≈ ¥139
闪电章鱼
POLPO DI FULMINE
烤章鱼,布拉塔奶酪和糖渍樱桃番茄 推荐搭配白啤酒或里博拉葡萄酒
海鲜汉堡,配烤章鱼、布拉塔奶酪斯特拉奇诺和甜樱桃番茄。精致的肉类替代品。
€16 ≈ ¥131
碳烤
IL CARBONARO
200克汉堡肉饼,奶油碳水化合物和佩克里诺松露酱,脆皮意大利烟熏五花肉 推荐搭配烈性艾尔啤酒或西拉葡萄酒
致敬卡邦尼意面:鸡蛋奶油、佩克里诺奶酪、松露和意大利烟熏五花肉。风味非常浓郁,奶油状。
€17~ ≈ ¥139
摩泰扎汉堡
MORTAZZA BURGER
200克汉堡肉饼,烤摩泰台拉香肠,125克布拉塔奶酪和开心果酱 推荐搭配时令啤酒或梅洛葡萄酒
夸张的汉堡,配烤摩泰台拉香肠、整颗布拉塔奶酪和开心果。将牛肉风味与艾米利亚香肠风味结合。
€18.50~ ≈ ¥152

主菜

我们的牛肉在意大利小型家庭农场放牧饲养

烤章鱼
POLPO ROSTICCIATO
配加利西亚风味烤土豆 推荐搭配皮尔森啤酒或维蒙蒂诺葡萄酒
烤章鱼触手配土豆。灵感来自加利西亚美食,可能配有辣椒粉。外脆内软。
€17 ≈ ¥139
‘THE BRIDGE’帕尔马干酪茄子
PARMIGIANA ‘THE BRIDGE’
炸茄子、番茄罗勒酱、布拉塔奶酪斯特拉奇诺 素食 推荐搭配白啤酒或黑皮诺葡萄酒
帕尔马干酪茄子的改良版,用奶油斯特拉奇诺代替经典马苏里拉奶酪。丰富素食菜肴。
€11 ≈ ¥90
世涛啤酒炖猪肘
STINCO di maiale ALLA STOUT
配烤土豆 推荐搭配波特啤酒或世涛啤酒
猪腿在深色啤酒(世涛)中慢炖至极其软嫩。配烤土豆。
€19 ≈ ¥156
猪肋排
COSTOLETTE DI MAIALE
烤制配烤土豆 推荐搭配博克啤酒或基安蒂经典葡萄酒
烤猪肋排,美味多汁。配烤土豆。
€15 ≈ ¥123
弗里森菲力牛排
FILETTO DI MANZO di FRISONA
(视供应情况而定)配菊苣 推荐搭配蒙塔奇诺红葡萄酒
弗里森牛排的优质嫩肉。配菊苣作为配菜,以平衡肉的甜味。
€24 ≈ ¥197
弗里森牛排
BISTECCA di FRISONA
(无骨牛肋排) 配烤土豆 最低300克,每100克8欧元 推荐搭配蒙特布查诺葡萄酒
风味牛肋排,配土豆。价格为标准份量或基础份量。
€22 ≈ ¥180
皮卡哈牛排配猪油碎
PICANHA con BATTUTO DI LARDO
推荐搭配阿利亚尼科葡萄酒
巴西牛臀肉,配融化的猪油。风味浓郁,脂肪味十足。
€15 ≈ ¥123
皮卡哈牛排配芝麻菜、帕尔马干酪和照烧酱
PICANHA RUCOLA, GRANA e SALSA TERYAKI
推荐搭配霞多丽葡萄酒
皮卡哈牛排,配芝麻菜、帕尔马干酪和日式甜酱。有趣的融合组合。
€15 ≈ ¥123
‘THE BRIDGE’什锦烤肉
GRIGLIATA MISTA ‘THE BRIDGE’
最少两人份 牛肋排、猪肋排、香肠、鸡胸肉、烤土豆和烤蔬菜 推荐搭配切萨内塞或普里米蒂沃葡萄酒 每人16欧元
一大份什锦烤肉,适合分享。包括牛肉、猪肉和鸡肉,配以配菜。价格按人计算。
€16 ≈ ¥131
香草风味西冷牛排
LE TAGLIATE (controfiletto) alle ERBE
香草调味的西冷牛排。嫩肉切片。
€22 ≈ ¥180
铁板西冷牛排
LE TAGLIATE (controfiletto) ai FERRI
简单烤制的西冷牛排。适合喜欢纯粹牛肉风味的人。
€22 ≈ ¥180
猪油风味西冷牛排
LE TAGLIATE (controfiletto) al LARDO
推荐搭配基安蒂或桑娇维塞葡萄酒
西冷牛排,配以融化在热肉上的猪油,带来甜味和柔软度。
€24 ≈ ¥197

配菜

菊苣
CICORIA
炒或酸甜味 素食
罗马特有的绿叶蔬菜,味道微苦。可以与大蒜和辣椒一起炒(炒制)或用柠檬煮(酸甜味)。
€5 ≈ ¥41
烤土豆
PATATE AL FORNO
炒制 素食
经典的烤土豆,外脆内软。
€5 ≈ ¥41
烤蔬菜
VERDURE GRIGLIATE
素食
什锦时令蔬菜(西葫芦、茄子、甜椒)烤制。清淡美味。
€5 ≈ ¥41
当日配菜
CONTORNO DEL GIORNO
厨师灵感制作的时令蔬菜。请咨询服务员。价格可变(6/7欧元)。

大沙拉

金枪鱼沙拉
TUNA SALAD
罗马生菜,金枪鱼,水牛芝士,樱桃番茄
新鲜沙拉,配生菜、金枪鱼罐头、水牛芝士和樱桃番茄。一份清淡且富含蛋白质的套餐。
€12 ≈ ¥98
凯撒沙拉
CAESAR SALAD
罗马生菜,帕尔马干酪碎,迷迭香烤面包片,烤鸡肉,凯撒酱
著名的国际沙拉,配烤鸡肉、帕尔马干酪、烤面包片和经典奶油酱。酥脆美味。
€10 ≈ ¥82
三文鱼沙拉
SALMON SALAD
混合生菜、三文鱼、牛油果和青苹果
现代沙拉,配三文鱼、牛油果和青苹果,带来一丝酸度和清新感。富含健康脂肪。
€11 ≈ ¥90
鸡肉沙拉
CHICKEN SALAD
芝麻菜,炸鸡块,樱桃番茄
美味沙拉,用炸鸡代替烤鸡,铺在嫩芝麻菜上。介于清淡和美味之间。
€10 ≈ ¥82

甜点

提拉米苏
I TIRAMISÙ
最著名的意大利甜点,提供三种口味。奶油状,冷藏食用。
€6~ ≈ ¥49
巧克力萨拉米
SALAME DI CIOCCOLATA
推荐搭配巴罗洛奇那托葡萄酒 +6欧元
巧克力和饼干制成的甜点,形状像香肠。酥脆巧克力味。
€6 ≈ ¥49
当日芝士蛋糕
CHEESECAKE DEL GIORNO
饼底饼干基底的新鲜芝士蛋糕,配有可变的顶部装饰(浆果、巧克力等)。
€6 ≈ ¥49
能多益风味蒙塔纳拉迷你披萨
MONTANARINE ALLA NUTELLA
推荐搭配巴罗洛奇那托葡萄酒 +6欧元
小号炸甜披萨,淋上能多益巧克力酱。美味的卡路里炸弹。
€6 ≈ ¥49
蛋糕
LE TORTE
精选店内蛋糕。请询问当日供应情况。
€8 ≈ ¥66

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