手打荞麦面欅

Name: 手打荞麦面 欅
Address: Minato City, Roppongi, 6 Chome−10−1 ヒルズ ウェストウォーク 5F, 东京
Price range: ¥340 - ¥3690

Teuchi Soba Keyaki

★ 4.0 (120) 📍 Minato City, Roppongi, 6 Chome−10−1 ヒルズウェストウォーク 5F

荞麦前菜

开胃菜

大根腌菜

大根の漬物

用大根制作的日本腌菜。特点是酥脆的口感和清爽的咸味，非常适合作为下酒菜或餐间小点。

¥580 ≈ ¥26

板わさ

将鱼糕切片，配上芥末和酱油的简单下酒菜。是荞麦面店的经典菜品，非常适合搭配日本酒。

¥980 ≈ ¥44

荞麦豆腐

そば豆腐

将荞麦粉和葛粉混合揉制而成的豆腐状料理。可以享受Q弹的口感和荞麦的香味。

¥880 ≈ ¥40

毛豆

枝豆

盐水煮的未成熟大豆。用手将豆子从豆荚中挤出食用。非常受啤酒爱好者的欢迎。

¥580 ≈ ¥26

烤味噌

焼きみそ

将味噌与调味料混合后烤制而成。通常涂抹在饭勺上烤制，味道浓郁，非常下酒。

¥540 ≈ ¥24

つくね返し焼き

配照烧酱

将鸡肉肉丸用甜咸酱汁（かえし）烤制而成的料理。多汁的鸡肉和香喷喷的酱汁搭配绝佳。

¥1,280 ≈ ¥58

大虾天妇罗

大海老天ぷら

使用大虾制作的天妇罗。可以享受酥脆的面衣和弹牙大虾的甜味。

¥1,280 ≈ ¥58

天妇罗拼盘

天ぷら盛り合せ

炸虾、蔬菜等各种食材的天妇罗拼盘。推荐给想一次品尝多种味道的人。

¥2,590 ≈ ¥117

鲈鱼天妇罗两块

鱸の天ぷら二貫

2块鲈鱼（白身鱼）天妇罗。将味道清淡高雅的鱼炸得酥脆。

¥1,380 ≈ ¥62

牡蛎天妇罗三块

牡蠣天ぷら三貫

牡蛎天妇罗3個セット。加热后浓郁的鲜味凝缩，可以享受奶油般的口感。

¥1,480 ≈ ¥67

冷荞麦面

蒸笼

せいろ

将冷荞麦面蘸入另器盛放的汤汁中食用的最基本吃法。可以享受荞麦本身的原味和嚼劲。

¥1,580~ ≈ ¥72

笊篱荞麦面

ざるそば

在蒸笼荞麦面上撒上海苔碎。增加了海苔的香气，风味更加浓郁。

¥1,680~ ≈ ¥76

萝卜泥蒸笼荞麦面

大根おろしせいろ

将辛辣的萝卜泥放入汤汁中食用的冷荞麦面。清爽的口感能激发食欲。

¥1,780~ ≈ ¥81

蘸山药泥蒸笼荞麦面

つけとろろせいろ

将磨碎的山药（泥鳅）混入汤汁中食用的荞麦面。山药的粘稠度和荞麦面完美地结合在一起。

¥2,230~ ≈ ¥101

芝麻荞麦面

胡麻ざる

将冷荞麦面蘸入浓郁的芝麻酱中食用的料理。可以享受芝麻的香味和浓郁的味道。

¥2,230~ ≈ ¥101

使用埼玉县产鸭肉的鸭肉蒸笼荞麦面

埼玉県産鴨使用鴨せいろ

将冷荞麦面蘸入加入鸭肉的热汤中食用的料理。鸭肉的油脂融入汤中，味道绝佳。

¥3,430~ ≈ ¥155

特上蒸笼天妇罗荞麦面

特上天せいろ蕎麦

(虾×1 鱼×1 牡蛎×1 时令蔬菜×3)

冷荞麦面和豪华天妇罗拼盘套餐。配有虾、鱼、牡蛎、蔬菜等天妇罗。

¥4,130~ ≈ ¥187

鲜虾天妇罗蒸笼荞麦面

海老天せいろ蕎麦

2只炸虾天妇罗

冷荞麦面和鲜虾天妇罗套餐。配有2只弹牙的鲜虾天妇罗。

¥3,330~ ≈ ¥151

热荞麦面

汤面

かけそば

在热汤中加入简单荞麦面的料理。配上葱等调味料，可以享受汤汁温和的味道。

¥1,580~ ≈ ¥72

鸡蛋汤面

玉子とじそば

将汤面（かけそば）的汤汁用打散的鸡蛋勾芡的荞麦面。蓬松的鸡蛋与面条完美融合，口感醇厚。

¥2,080~ ≈ ¥94

炸年糕和京葱荞麦面

揚げ餅と京葱そば

上面放有香炸年糕和风味浓郁的九条葱的热荞麦面。分量十足，能暖身。

¥2,280~ ≈ ¥103

使用埼玉县产鸭肉的鸭肉南蛮荞麦面

埼玉県産鴨使用鴨南蛮蕎麦

加入鸭肉和葱的热荞麦面。鸭肉的油脂为汤汁增添了浓郁的风味，可以享受深邃的味道。

¥3,430~ ≈ ¥155

鲜虾天妇罗荞麦面

海老天ぷらそば

上面放有鲜虾天妇罗的热荞麦面。可以享受吸饱汤汁的面衣的美味和鲜虾的口感。

¥3,330~ ≈ ¥151

特上天妇罗荞麦面

特上天ぷらそば

(虾×1 鱼×1 牡蛎×1 时令蔬菜×3)

上面放有炸虾、海鲜、蔬菜等豪华天妇罗的热荞麦面。可以与温热的汤汁一起享用奢华的食材。

¥4,130~ ≈ ¥187

米饭

米饭料理

山药泥饭

とろろご飯

在白米饭上淋上磨碎的山药（泥鳅）的米饭。淋上少许酱油食用非常美味。

¥390 ≈ ¥18

鸡蛋拌饭

玉子かけご飯

将生鸡蛋打在白米饭上，拌入酱油食用的日本早餐经典。虽然简单但可以享受浓郁的鸡蛋风味。

¥340 ≈ ¥15

饮品菜单

啤酒

生啤酒 (朝日超爽快)

生ビール(スーパードライ)

从服务器现打的新鲜生啤酒。可以享受朝日超爽快清爽辛辣的口感。

¥720 ≈ ¥33

瓶装啤酒 (朝日超爽快)

瓶ビール(スーパードライ)

朝日超爽快中瓶啤酒。适合分享饮用。

¥890 ≈ ¥40

瓶装啤酒 (赤星)

瓶ビール(赤星)

札幌拉格啤酒（俗称：赤星）的瓶装啤酒。特点是经过热处理啤酒特有的浓厚口感。

¥890 ≈ ¥40

ドライゼロ

无酒精啤酒风味饮料。推荐给需要开车或不能饮酒的人。

¥690 ≈ ¥31

高球酒

威士忌高球

角高球

角ハイボール

用苏打水稀释三得利角瓶威士忌的经典高球酒。口感清爽，非常适合搭配餐点。

¥780 ≈ ¥35

酸酒

酸味

柠檬酸酒

レモンサワー

用苏打水稀释烧酒，加入柠檬风味的鸡尾酒。特点是清爽的酸味。

¥780 ≈ ¥35

黑乌龙茶调酒

黒ウーロン茶割

用黑乌龙茶稀释的烧酒。口感清爽，与油腻的料理搭配效果好。

¥780 ≈ ¥35

荞麦茶调酒

そば茶割

用香草茶稀释的烧酒。是荞麦面店特有的饮品。

¥780 ≈ ¥35

软饮料

可乐 (瓶装)

コーラ(瓶)

碳酸饮料的经典，可口可乐瓶装。

¥580 ≈ ¥26

姜汁汽水 (辛辣)

ジンジャーエール(辛口)

带有姜味辛辣的姜汁汽水。可以享受成熟的味道。

¥580 ≈ ¥26

黑乌龙茶

黒ウーロン茶

据说有抑制脂肪吸收效果的浓味乌龙茶。

¥480 ≈ ¥22

安斋果树园苹果汁

安斎果樹園りんごジュース

来自果园直供的特色苹果汁。可以享受苹果本身自然的甜味。

¥680 ≈ ¥31

安斋果树园葡萄汁 (红)

安斎果樹園ぶどうジュース(赤)

浓郁风味的红葡萄汁。

¥680 ≈ ¥31

安斋果树园葡萄汁 (白)

安斎果樹園ぶどうジュース(白)

清爽的白葡萄汁。

¥680 ≈ ¥31

日本酒

纪土

紀土

和歌山县的本地酒。口感柔和温顺，带有果香。

¥980 ≈ ¥44

播州一献

兵库县的本地酒。米香与酸度平衡良好，是一款口感清爽的辛口酒。

¥1,280 ≈ ¥58

常山

福井县的本地酒。口感清爽辛辣，作为能衬托食物味道的佐餐酒很受欢迎。

¥1,080 ≈ ¥49

喜久酔

燗酒 (温饮日本酒)

静冈县的本地酒，燗饮（温饮）非常美味。温和的香气和柔和的米香在口中蔓延。

¥1,280 ≈ ¥58

丹沢山

燗酒 (温饮日本酒)

神奈川县的本地酒。温饮（燗饮）时能突出米香，可以享受浓郁的口感。

¥1,080 ≈ ¥49

田酒

燗酒 (温饮日本酒)

青森县有名的本地酒。米香浓郁，具有深邃的口感。

¥1,380 ≈ ¥62

烧酒

红椿

紅椿

芋烧酒。可以享受红薯特有的华丽香气和甜味。

¥790 ≈ ¥36

富乃宝山

鹿儿岛县的芋烧酒。特点是带有柑橘类般的清爽香气，推荐加冰或兑水饮用。

¥790 ≈ ¥36

三岳

屋久岛产的芋烧酒。口感清爽，可以充分品尝到芋头的风味。

¥690 ≈ ¥31

伊佐美

被称为元祖高级芋烧酒的品牌。特点是朴实而浓郁的口感。

¥890 ≈ ¥40

佐藤

具有浓郁的芋头香气和厚重口感的芋烧酒。

¥890 ≈ ¥40

佐久之花

佐久の花

荞麦烧酒

长野县的荞麦烧酒。可以享受荞麦特有的香气和清爽的口感。

¥890 ≈ ¥40

果酒

梅酒山田十郎

使用精选梅子制作的梅酒。甜味和酸味平衡良好，口感浓郁。

¥780 ≈ ¥35

粗磨苹果酒

あらごしりんご酒

含有磨碎苹果的果酒。有如同直接吃水果般多汁的口感。

¥780 ≈ ¥35

粗磨柑橘酒

あらごしみかん酒

可以享受柑橘果肉颗粒感的果酒。酸甜清爽的口感。

¥780 ≈ ¥35

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商店信息

★

4.0

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📍 Minato City, Roppongi, 6 Chome−10−1 ヒルズウェストウォーク 5F

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