大根腌菜
大根の漬物
用大根制作的日本腌菜。特点是酥脆的口感和清爽的咸味，非常适合作为下酒菜或餐间小点。
¥580
≈ HK$29
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手打荞麦面 欅
手打荞麦面 欅
Teuchi Soba Keyaki
荞麦前菜
开胃菜
板わさ
将鱼糕切片，配上芥末和酱油的简单下酒菜。是荞麦面店的经典菜品，非常适合搭配日本酒。
¥980
≈ HK$49
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荞麦豆腐
そば豆腐
将荞麦粉和葛粉混合揉制而成的豆腐状料理。可以享受Q弹的口感和荞麦的香味。
¥880
≈ HK$44
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毛豆
枝豆
盐水煮的未成熟大豆。用手将豆子从豆荚中挤出食用。非常受啤酒爱好者的欢迎。
¥580
≈ HK$29
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烤味噌
焼きみそ
将味噌与调味料混合后烤制而成。通常涂抹在饭勺上烤制，味道浓郁，非常下酒。
¥540
≈ HK$27
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つくね返し焼き
配照烧酱
将鸡肉肉丸用甜咸酱汁（かえし）烤制而成的料理。多汁的鸡肉和香喷喷的酱汁搭配绝佳。
¥1,280
≈ HK$64
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大虾天妇罗
大海老天ぷら
使用大虾制作的天妇罗。可以享受酥脆的面衣和弹牙大虾的甜味。
¥1,280
≈ HK$64
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天妇罗拼盘
天ぷら盛り合せ
炸虾、蔬菜等各种食材的天妇罗拼盘。推荐给想一次品尝多种味道的人。
¥2,590
≈ HK$129
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鲈鱼天妇罗两块
鱸の天ぷら二貫
2块鲈鱼（白身鱼）天妇罗。将味道清淡高雅的鱼炸得酥脆。
¥1,380
≈ HK$69
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牡蛎天妇罗三块
牡蠣天ぷら三貫
牡蛎天妇罗3個セット。加热后浓郁的鲜味凝缩，可以享受奶油般的口感。
¥1,480
≈ HK$74
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冷荞麦面
冷荞麦面
蒸笼
せいろ
将冷荞麦面蘸入另器盛放的汤汁中食用的最基本吃法。可以享受荞麦本身的原味和嚼劲。
¥1,580~
≈ HK$79
笊篱荞麦面
ざる そば
在蒸笼荞麦面上撒上海苔碎。增加了海苔的香气，风味更加浓郁。
¥1,680~
≈ HK$84
萝卜泥蒸笼荞麦面
大根おろしせいろ
将辛辣的萝卜泥放入汤汁中食用的冷荞麦面。清爽的口感能激发食欲。
¥1,780~
≈ HK$89
蘸山药泥蒸笼荞麦面
つけとろろせいろ
将磨碎的山药（泥鳅）混入汤汁中食用的荞麦面。山药的粘稠度和荞麦面完美地结合在一起。
¥2,230~
≈ HK$111
芝麻荞麦面
胡麻ざる
将冷荞麦面蘸入浓郁的芝麻酱中食用的料理。可以享受芝麻的香味和浓郁的味道。
¥2,230~
≈ HK$111
使用埼玉县产鸭肉的鸭肉蒸笼荞麦面
埼玉県産鴨使用 鴨せいろ
将冷荞麦面蘸入加入鸭肉的热汤中食用的料理。鸭肉的油脂融入汤中，味道绝佳。
¥3,430~
≈ HK$171
特上蒸笼天妇罗荞麦面
特上天せいろ蕎麦
(虾×1 鱼×1 牡蛎×1 时令蔬菜×3)
冷荞麦面和豪华天妇罗拼盘套餐。配有虾、鱼、牡蛎、蔬菜等天妇罗。
¥4,130~
≈ HK$206
鲜虾天妇罗蒸笼荞麦面
海老天せいろ蕎麦
2只炸虾天妇罗
冷荞麦面和鲜虾天妇罗套餐。配有2只弹牙的鲜虾天妇罗。
¥3,330~
≈ HK$166
热荞麦面
热荞麦面
汤面
かけそば
在热汤中加入简单荞麦面的料理。配上葱等调味料，可以享受汤汁温和的味道。
¥1,580~
≈ HK$79
鸡蛋汤面
玉子とじそば
将汤面（かけそば）的汤汁用打散的鸡蛋勾芡的荞麦面。蓬松的鸡蛋与面条完美融合，口感醇厚。
¥2,080~
≈ HK$104
炸年糕和京葱荞麦面
揚げ餅と京葱そば
上面放有香炸年糕和风味浓郁的九条葱的热荞麦面。分量十足，能暖身。
¥2,280~
≈ HK$113
使用埼玉县产鸭肉的鸭肉南蛮荞麦面
埼玉県産鴨使用 鴨南蛮蕎麦
加入鸭肉和葱的热荞麦面。鸭肉的油脂为汤汁增添了浓郁的风味，可以享受深邃的味道。
¥3,430~
≈ HK$171
鲜虾天妇罗荞麦面
海老天ぷらそば
上面放有鲜虾天妇罗的热荞麦面。可以享受吸饱汤汁的面衣的美味和鲜虾的口感。
¥3,330~
≈ HK$166
特上天妇罗荞麦面
特上天ぷらそば
(虾×1 鱼×1 牡蛎×1 时令蔬菜×3)
上面放有炸虾、海鲜、蔬菜等豪华天妇罗的热荞麦面。可以与温热的汤汁一起享用奢华的食材。
¥4,130~
≈ HK$206
米饭
米饭料理
山药泥饭
とろろご飯
在白米饭上淋上磨碎的山药（泥鳅）的米饭。淋上少许酱油食用非常美味。
¥390
≈ HK$19
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鸡蛋拌饭
玉子かけご飯
将生鸡蛋打在白米饭上，拌入酱油食用的日本早餐经典。虽然简单但可以享受浓郁的鸡蛋风味。
¥340
≈ HK$17
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饮品菜单
啤酒
啤酒
生啤酒 (朝日超爽快)
生ビール(スーパードライ)
从服务器现打的新鲜生啤酒。可以享受朝日超爽快清爽辛辣的口感。
¥720
≈ HK$36
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瓶装啤酒 (朝日超爽快)
瓶ビール(スーパードライ)
朝日超爽快中瓶啤酒。适合分享饮用。
¥890
≈ HK$44
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瓶装啤酒 (赤星)
瓶ビール(赤星)
札幌拉格啤酒（俗称：赤星）的瓶装啤酒。特点是经过热处理啤酒特有的浓厚口感。
¥890
≈ HK$44
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ドライゼロ
无酒精啤酒风味饮料。推荐给需要开车或不能饮酒的人。
¥690
≈ HK$34
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高球酒
威士忌高球
角高球
角ハイボール
用苏打水稀释三得利角瓶威士忌的经典高球酒。口感清爽，非常适合搭配餐点。
¥780
≈ HK$39
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酸酒
酸味
柠檬酸酒
レモンサワー
用苏打水稀释烧酒，加入柠檬风味的鸡尾酒。特点是清爽的酸味。
¥780
≈ HK$39
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黑乌龙茶调酒
黒ウーロン茶割
用黑乌龙茶稀释的烧酒。口感清爽，与油腻的料理搭配效果好。
¥780
≈ HK$39
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荞麦茶调酒
そば茶割
用香草茶稀释的烧酒。是荞麦面店特有的饮品。
¥780
≈ HK$39
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软饮料
可乐 (瓶装)
コーラ(瓶)
碳酸饮料的经典，可口可乐瓶装。
¥580
≈ HK$29
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姜汁汽水 (辛辣)
ジンジャーエール(辛口)
带有姜味辛辣的姜汁汽水。可以享受成熟的味道。
¥580
≈ HK$29
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黑乌龙茶
黒ウーロン茶
据说有抑制脂肪吸收效果的浓味乌龙茶。
¥480
≈ HK$24
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安斋果树园 苹果汁
安斎果樹園 りんごジュース
来自果园直供的特色苹果汁。可以享受苹果本身自然的甜味。
¥680
≈ HK$34
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安斋果树园 葡萄汁 (红)
安斎果樹園 ぶどうジュース(赤)
浓郁风味的红葡萄汁。
¥680
≈ HK$34
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安斋果树园 葡萄汁 (白)
安斎果樹園 ぶどうジュース(白)
清爽的白葡萄汁。
¥680
≈ HK$34
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日本酒
纪土
紀土
和歌山县的本地酒。口感柔和温顺，带有果香。
¥980
≈ HK$49
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播州一献
兵库县的本地酒。米香与酸度平衡良好，是一款口感清爽的辛口酒。
¥1,280
≈ HK$64
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常山
福井县的本地酒。口感清爽辛辣，作为能衬托食物味道的佐餐酒很受欢迎。
¥1,080
≈ HK$54
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喜久酔
燗酒 (温饮日本酒)
静冈县的本地酒，燗饮（温饮）非常美味。温和的香气和柔和的米香在口中蔓延。
¥1,280
≈ HK$64
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丹沢山
燗酒 (温饮日本酒)
神奈川县的本地酒。温饮（燗饮）时能突出米香，可以享受浓郁的口感。
¥1,080
≈ HK$54
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田酒
燗酒 (温饮日本酒)
青森县有名的本地酒。米香浓郁，具有深邃的口感。
¥1,380
≈ HK$69
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烧酒
红椿
紅椿
芋烧酒。可以享受红薯特有的华丽香气和甜味。
¥790
≈ HK$39
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富乃宝山
鹿儿岛县的芋烧酒。特点是带有柑橘类般的清爽香气，推荐加冰或兑水饮用。
¥790
≈ HK$39
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三岳
屋久岛产的芋烧酒。口感清爽，可以充分品尝到芋头的风味。
¥690
≈ HK$34
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伊佐美
被称为元祖高级芋烧酒的品牌。特点是朴实而浓郁的口感。
¥890
≈ HK$44
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佐藤
具有浓郁的芋头香气和厚重口感的芋烧酒。
¥890
≈ HK$44
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佐久之花
佐久の花
荞麦烧酒
长野县的荞麦烧酒。可以享受荞麦特有的香气和清爽的口感。
¥890
≈ HK$44
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果酒
果酒
梅酒 山田十郎
使用精选梅子制作的梅酒。甜味和酸味平衡良好，口感浓郁。
¥780
≈ HK$39
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粗磨苹果酒
あらごしりんご酒
含有磨碎苹果的果酒。有如同直接吃水果般多汁的口感。
¥780
≈ HK$39
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粗磨柑橘酒
あらごしみかん酒
可以享受柑橘果肉颗粒感的果酒。酸甜清爽的口感。
¥780
≈ HK$39
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