大众居酒屋 Dareyame

Name: 大众居酒屋 Dareyame
Address: 2 Chome-23-2 Higashioi, Shinagawa City, 东京
Price range: ¥150 - ¥900

大衆酒場だれやめ

可以享用新鲜海鲜和精心烹制的鸡肉料理的居酒屋。每天直送的鲜鱼和精心炖煮的招牌菜是我们的骄傲。

★ 3.7 (21) 📍 2 Chome-23-2 Higashioi, Shinagawa City

招牌

鸡皮味噌炖

鶏皮味噌煮込

以精心处理为基础，慢炖至软烂的国产鸡皮串，与Dareyame特制味噌是绝配！！ 1串 150 2串 290

这是用特制味噌慢炖的国产鸡皮串料理。口感软糯，味道浓郁，是绝佳的下酒菜。请直接从热腾腾的串上享用。

¥150~ ≈ ¥7

卷心菜串

キャベツ串

这是将切成一口大小的卷心菜串起来的简单菜品。可以享受到爽脆的口感。请直接作为餐间小菜或清口小吃享用。

¥150 ≈ ¥7

鲜鱼泥

鮮魚なめろう

将引以为豪的鲜鱼与特制味噌捣碎，鱼的鲜味十足。喜欢吃辣的人推荐青辣椒泥。（味噌或青辣椒）

这是将新鲜鱼类与味噌和调味料一起用刀细细剁碎的日本传统渔夫料理。特点是黏糯的口感和浓郁的鲜味。作为下酒菜，请一点一点地享用。

¥600~ ≈ ¥27

蟹味噌焗饭

蟹味噌グラタン

将浓稠的蟹味噌与蟹肉混合，铺上芝士烤制而成的恰到好处的美味。

这是使用蟹味噌和蟹肉，铺上芝士烤制而成的浓郁焗饭。口感奶油般顺滑，带有海鲜的香气，味道浓郁。请趁热用勺子舀着吃。

¥690 ≈ ¥31

刺身

当日直送鲜鱼！！今日刺身详情请看别纸

刺身拼盘

刺身盛合わせ

这是将当日推荐的新鲜海鲜拼盘。可以一次享受到多种鱼类的味道和口感。请蘸酱油和芥末享用。

¥1,200~ ≈ ¥54

本金枪鱼赤身

本鮪赤身

这是最高级的金枪鱼，本金枪鱼的赤身刺身。特点是浓郁的鲜味和扎实的口感。请搭配芥末酱油享用。

¥600 ≈ ¥27

本金枪鱼中腩

本鮪中トロ

这是肥瘦适中的本金枪鱼部位。赤身鲜味和油脂甘甜的平衡绝妙，口感如在口中融化般。非常适合搭配芥末酱油。

¥650 ≈ ¥29

生本金枪鱼葱花腩

生本鮪のトロたく

这是将本金枪鱼肥美的部位与腌萝卜（腌菜）搭配而成的料理。可以享受到肥肉的滑嫩和腌萝卜的爽脆口感的对比。用海苔卷着吃也很常见。

¥650 ≈ ¥29

真鲷

真鯛

这是代表性的白身鱼，真鲷的刺身。虽然味道清淡，但有高雅的甜味和适度的嚼劲。请搭配酱油或柚子醋清爽地享用。

¥600 ≈ ¥27

生鲭鱼刺身

生サバ刺

九州直送

这是将新鲜鲭鱼生食的刺身，新鲜度是关键的一道菜。可以享受到浓郁的油脂鲜味和独特的香味。请搭配姜末酱油或芥末酱油享用。

¥900 ≈ ¥41

黄条鰤

カンパチ

这是肥美的白身鱼，黄条鰤的刺身。特点是爽脆的口感和浓郁的鲜味。请搭配芥末酱油享用。

¥490 ≈ ¥22

生三文鱼刺身

生サーモン刺

这是肥美的三文鱼刺身。特点是入口即化的口感和甘甜，深受各年龄层喜爱。请搭配芥末酱油享用。

¥500 ≈ ¥23

鱼泥

なめろう

特制味噌或青辣椒

这是将新鲜鱼类与味噌和调味料一起用刀细细剁碎的料理。味道浓郁，非常适合下酒。请一点一点地夹着吃。

¥700~ ≈ ¥32

沙丁鱼

いわし

这是新鲜沙丁鱼的刺身。可以享受到青鱼特有的鲜味和油脂的甘甜。请搭配姜末或葱等调味料一起享用。

¥500 ≈ ¥23

竹荚鱼

あじ

竹荚鱼刺身。口感清爽中带有鲜味，可以享受到弹牙的口感。请搭配姜末酱油享用。

¥600 ≈ ¥27

贝类刺身拼盘

貝刺混盛

这是将几种贝类刺身拼盘。可以一次享受到每种贝类独特的口感、甘甜和海鲜的香味。请搭配芥末酱油享用。

¥800 ≈ ¥36

枪乌贼

やりいか

这是甜味浓郁、口感柔软的乌贼刺身。半透明的鱼身外观也很漂亮。请搭配芥末酱油或姜末酱油享用。

¥600 ≈ ¥27

今日鱼鳍烤

本日のカマ焼き

详情请咨询店员。

这是将鱼鳃后方的“鱼鳍”部位用盐烤制而成。脂肪肥厚，可以享受到多汁的鱼肉。请注意鱼骨，边剔下鱼肉边享用。

绝品

洋葱圈

オニオンスライス

这是薄切洋葱的沙拉。爽脆的口感和辛辣味非常清爽，是绝佳的餐间小菜。请淋上柚子醋或沙拉酱享用。

¥350 ≈ ¥16

带枝毛豆

枝付き枝豆

这是连着枝一起煮熟的毛豆。能强烈感受到豆子本身的甜味和香味。是啤酒的经典下酒菜。

¥300 ≈ ¥14

姜腌番茄

ガリトマト

这是将切片的番茄上放上腌姜（甜醋腌姜）的一道菜。番茄的酸味和腌姜的酸甜意外地很搭。是清爽的小吃。

¥350 ≈ ¥16

冲绳海蕴醋拌

沖縄もずく酢

这是用冲绳产的粗壮海蕴用醋拌制而成的料理。口感滑溜，酸度适中，能增进食欲。请直接享用。

¥390 ≈ ¥18

炸物

大山鸡炸鸡

大山鶏の唐揚げ

这是使用名牌鸡大山鸡制作的日式炸鸡。特点是多汁的肉汁和酥脆的外壳。挤上柠檬清爽地吃也很推荐。

¥300~ ≈ ¥14

厚切火腿炸

厚切りハムカツ

这是将厚切火腿裹上面包糠炸制而成的料理。可以享受到酥脆的外壳和火腿的鲜味，非常有饱足感。请搭配酱汁享用。

¥350 ≈ ¥16

蟹肉奶油可乐饼

蟹クリームコロッケ

这是将含有蟹肉的白酱裹上面包糠炸制而成的可乐饼。外酥内软，可以享受到浓稠的奶油口感。请小心烫伤。

¥490 ≈ ¥22

炸小竹荚鱼

小アジフライ

这是将小竹荚鱼剖开，裹上面包糠炸制而成的料理。鱼肉鲜嫩多汁，充满了鱼的鲜味。请搭配酱汁或塔塔酱享用。

¥300 ≈ ¥14

炸薯条

ポテトフライ

啤酒酵母的

这是用啤酒酵母炸制的炸薯条。特点是独特的风味和酥脆的口感，与啤酒是绝配。请用手拿着吃。

¥490 ≈ ¥22

下酒菜暂定

Dareyame土豆沙拉

だれやめのポテトサラダ

这是将煮熟的土豆捣碎，与蔬菜和美乃滋混合而成的日本居酒屋经典沙拉。味道是本店独创，口感奶油般柔和。

¥450 ≈ ¥20

奶油芝士烟熏萝卜

クリームチーズいぶりがっこ

这是将秋田名产烟熏腌萝卜“いぶりがっこ”与奶油芝士混合而成的小吃。烟熏的香味、芝士的浓郁和腌萝卜的口感绝妙搭配。非常适合搭配葡萄酒或日本酒。

¥600 ≈ ¥27

海苔牛油果美乃滋

海苔アボカドマヨ

这是将切片牛油果与美乃滋用海苔卷制或拌制而成的一道菜。牛油果的浓郁和海苔的风味非常搭配。虽然简单但回味无穷。

¥400 ≈ ¥18

烤物

烤茄子

茄子炙り焼き

这是将茄子用明火烤制而成的料理。可以享受到香喷喷的香气和从内部溢出的多汁水分。请搭配姜末酱油或鲣鱼干一起享用。

¥490 ≈ ¥22

烤鳐鱼鳍

エイヒレ炙り焼き

这是将干燥的鳐鱼鳍轻微炙烤而成的小吃。特点是甜辣的调味和独特的弹牙口感。通常会蘸着七味美乃滋食用。

¥550 ≈ ¥25

烤三文鱼腹

鮭はらす炙り焼き

这是将三文鱼腹部，即脂肪最肥美的“腹部”部位烤制而成。浓郁的油脂鲜味在口中蔓延开来。既是米饭的配菜，也是下酒菜的绝佳选择。

¥600 ≈ ¥27

银鳕鱼西京烧

銀ダラ西京焼き

这是将肥美的银鳕鱼浸入微甜的白味噌中烤制而成的传统料理。味噌的香味和鱼肉的油脂甘甜是绝品。请注意鱼骨享用。

¥800 ≈ ¥36

甜点

抹茶摩纳卡冰淇淋

抹茶モナカアイス

这是将抹茶味冰淇淋夹在摩纳卡皮中的甜点。可以享受到酥脆的皮和冰凉的冰淇淋的口感。是餐后清口的绝佳选择。

¥450 ≈ ¥20

炸面包香草冰淇淋

揚げパンバニラアイス

这是将温热的炸面包配上冰凉的香草冰淇淋的甜点。可以享受到冷热温差、酥脆与奶油般口感的对比。

¥350 ≈ ¥16

Dareyame的饮品

札幌生啤酒

サッポロ生ビール

这是日本代表性啤酒品牌札幌的生啤酒。特点是口感清爽，苦味适中。用冰镇的杯子提供。

¥500 ≈ ¥23

札幌赤星

サッポロ赤星

中瓶

这是日本历史最悠久的啤酒品牌之一，札幌拉格啤酒。特点是经过热处理的啤酒特有的浓厚口感。是瓶装啤酒，请倒入杯中饮用。

¥630 ≈ ¥29

新鲜柠檬酸酒

生レモンサワー

这是将烧酒兑苏打水，挤入新鲜柠檬制成的鸡尾酒。新鲜柠檬的酸味和苏打水的刺激感非常清爽。非常适合搭配炸物等料理。

¥700~ ≈ ¥32

バイスサワー

这是使用含有梅醋和紫苏提取物的粉红色调味剂“バイス”制作的酸酒。酸甜可口，紫苏的香气清爽，是东京下町深受喜爱的味道。

¥650~ ≈ ¥29

威士忌苏打

ハイボール

这是将威士忌兑苏打水饮用的饮品。可以享受到威士忌的香气和苏打水的爽快感，不会影响食物的味道。通常会放柠檬。

¥650~ ≈ ¥29

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3.7

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📍 2 Chome-23-2 Higashioi, Shinagawa City

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