田町 油そば中心

一种没有汤的拉面，将碗底的酱油酱汁和油与煮好的面条拌匀食用。特色是劲道粗面，食用前需充分拌匀。通常会根据个人喜好加入醋或辣油来调整味道。

在普通的油そば（无汤拉面）中加入辣椒等辣味。浓郁的酱汁和油的鲜味与微辣的刺激相结合，能激发食欲。推荐给喜欢吃辣的人。

新鲜的生鸡蛋。打入热腾腾的面条中，可以使整体味道变得柔和，增加浓郁度。特别是在觉得味道过重时，或者想改变口味时最适合。

追加切碎的青葱配料。爽脆的口感和清新的风味，为浓郁的油そば（无汤拉面）增添了亮点。

追加叉烧（炖猪肉）配料。软嫩入味的炖猪肉与面条非常搭配。推荐给想吃很多肉的人。

调味过的竹笋发酵食品。具有独特的爽脆口感，是酱油底拉面或油そば（无汤拉面）的经典配料。