彩コース
河豚煮冻
河豚皮沙拉
河豚刺身
炙烤河豚塔塔
炸河豚
河豚茶碗蒸
甜点
包含河豚煮冻、刺身、炭烤、炸河豚等基本河豚料理的套餐。口感清淡雅致是其特点。请尽情享用代表日本冬季美味的河豚。
¥9,000~
≈ ¥407
Takase
Takase
套餐
华コース
華コース
河豚煮冻
河豚皮沙拉
河豚刺身
炙烤河豚塔塔
河豚炭烤拼盘（两种）
炸河豚
河豚茶碗蒸
甜点
比“彩コース”增加菜品，包含河豚煮冻、刺身、炙烤塔塔、炭烤、炸河豚等，可以品尝到河豚的多种烹饪方法。可以尽情享受河豚的鲜美。
¥13,200~
≈ ¥598
凤コース
鳳コース
河豚煮冻
河豚皮沙拉
河豚刺身
河豚白子醋拌
炙烤河豚塔塔
河豚炭烤拼盘（两种）
炸河豚
河豚茶碗蒸
甜点
包含河豚白子醋拌的最豪华河豚怀石料理套餐。可以品尝到稀有的白子浓郁的口感，以及用最佳烹饪方法制作的河豚各部位的美味。推荐给想要尽情品尝河豚的您。
¥16,500~
≈ ¥747
各种烤河豚
经典盐醋酱
王道の汐ポン
将用自制盐醋酱腌制的河豚肉与七味粉一同炭烤
用自制盐醋酱腌制，加入七味粉炭烤的河豚。香气诱人，微辣开胃。河豚的鲜美与醋酱的酸度完美融合。
0
潮柠檬
潮レモン
用切片柠檬和胡椒盐调味后烤制
用切片柠檬和胡椒盐调味后炭烤的河豚。柠檬的清爽香气和胡椒的刺激，衬托出河豚本身细腻的鲜味。推荐给喜欢清淡口味的您。
0
盐麻油
塩ごま油
用足量的麻油和酱油风味烤制
用足量的麻油和酱油风味烤制的河豚。麻油的香气和酱油的醇厚感，为河豚清淡的肉质增添了深度。香气浓郁，是搭配米饭和酒的佳品。
0
河豚皮
ふぐ皮
用融入了馅料的自制醋酱拌食
将河豚皮炭烤至香脆，用自制醋酱拌制。可以享受河豚皮独特的口感和醋酱清爽的味道。富含胶原蛋白，对美容也有益。
0
河豚肝
ふぐきも
河豚肝用麻油烤制
将河豚稀有部位的肝脏香烤，用麻油调味。口感浓郁，入口即化，是河豚料理中的珍品。与日本酒是绝配。
0
夜场
夜间河豚套餐可将火锅改为熔岩烤。 ※另收10%服务费。
怀石料理套餐
懐石コース
这是一道品尝河豚的奢华晚间怀石料理套餐。提供多种河豚料理，并可选择将火锅料理改为熔岩烤。
非常适合商务宴请或特殊场合享用，可以尽情品尝当季河豚。
¥5,500~
≈ ¥249
香槟
香槟·干型·传统
シャンパーニュ・ブリュット・トラディション
【雅克·德·弗朗斯】
口感浓郁，入口即化，丝滑柔顺。
包裹着面包和香槟特有的清爽矿物质感。
雅克·德·弗朗斯出品的传统工艺香槟。果味浓郁，气泡细腻，入口醇厚柔和。不仅适合作为餐前酒，也与海鲜料理是绝配。
¥12,100
≈ ¥548
0
酩悦香槟·唐培里轩·干型
モエ・エ・シャンドン・ブリュットアンペリアル
世界第一法国香槟名门酒庄的干型香槟。深受世界各地喜爱。
其保持稳定品质的无年份香槟技术令人赞叹。
风靡全球的法国香槟代表品牌。口感清新优雅，气泡细腻。易于搭配各种料理，也最适合庆祝场合。
¥13,200
≈ ¥598
0
香槟·玫瑰·干型
シャンパーニュ・ロゼ・ブリュット
【雅克·德·弗朗斯】
采用自家葡萄园100%黑皮诺酿造，鲜艳的粉红色令人瞩目。
纯净而淡雅的味道，如同酩悦香槟般绽放。
雅克·德·弗朗斯出品的100%黑皮诺桃红香槟。美丽的粉红色和浓郁的红色水果香气是其特点。细腻的气泡和平衡的口感，更能烘托节日气氛。
¥15,400
≈ ¥697
0
酩悦香槟·唐培里轩·香槟玫瑰
モエ・エ・シャンドン・ブリュットアンペリアルロゼ
精选黑皮诺，带有果味浓郁的葡萄般深邃香气。
酩悦香槟的桃红香槟。色泽华丽，带有红色水果的浓郁香气。气泡细腻而活泼，口感清新而优雅，能为各种场合增添光彩。
¥17,050
≈ ¥772
0
香槟·唐培里轩
シャンパーニュ ドン・ペリニヨン
【唐·培里轩】
俗称“唐佩里”的高级香槟。仅选用优质年份的葡萄，经过约7年的陈酿。
口感干练，可以品尝到与河豚和寿司相得益彰的陈年风味。
享誉世界的顶级香槟。仅选用精选葡萄，经过长时间陈酿，香气复杂，味道深邃。最适合在特殊场合举杯，或搭配河豚料理。
¥60,500
≈ ¥2,739
0
香槟·格里耶·干型·精选
シャンパーニュ・グリエ ブリュット・セレクション
拜耶地区之后，带有白色花朵、白桃，以及淡淡的松露和薄荷香气的丰富而复杂的香气。
气泡细腻，口感饱满、清新而浓郁，余味悠长。
这正是“河豚”与“寿司”的“香槟”。
带有白色花朵和白桃般的丰富香气，以及淡淡松露和薄荷香气的复杂香槟。气泡细腻，口感清新而浓郁，余味悠长。与河豚料理和寿司是绝配。
¥7,000
≈ ¥317
0
葡萄酒 白
罗达雷 长相思
ロダレ ソーヴィニヨン・ブラン
LDALED 长相思
【微干/罗达雷】
香气中桃子和荔枝的香气均衡地散开。浓郁的果味口感持久，
随后柑橘和葡萄柚的风味散开。
带有桃子、荔枝、柑橘和葡萄柚香气的微干白葡萄酒。果味浓郁，酸度爽口，搭配海鲜和鸡肉料理非常合适。口感轻盈，但味道深邃。
¥6,600
≈ ¥299
0
夏布利 Chablis
シャブリ Chablis
【肝/乔尔·格里尼奥酒庄】
在夏布利地区的“香槟奥林匹克”——“夏布利葡萄酒大赛”中于2005年获得第一名。
口感和谐，酸度温和，收尾干净利落，堪称绝妙。
产自法国勃艮第夏布利地区的霞多丽（Chardonnay）白葡萄酒。口感带有矿物质感和清爽的酸度，与生蚝和新鲜海鲜料理是绝配。口感清爽干练，非常适合佐餐。
¥9,900
≈ ¥448
0
布伊·菲赛·库尔德布伊
ブイイー・フイッセ クールドブイイー
Pouilly-Fuissé Coeur De Pouilly
【中等酒体/杜鲁伊酒庄】
荣获2009年世界最佳霞多丽葡萄酒称号。
产量稀少，珍贵稀有，仅少量进口日本。
法国勃艮第地区的干型白葡萄酒，由霞多丽（Chardonnay）酿造。带有柑橘香气，矿物质感和橡木桶陈酿带来的复杂风味，口感丰富。适合搭配鱼类料理、鸡肉和奶酪。
¥11,000
≈ ¥498
0
杜蒙·查理·索·杜埃·白葡萄酒 2022年
ドメーヌ・デュエモンチャリールソー デュエ ブラン 2022Y
产自法国勃艮第地区的优质白葡萄酒。果味浓郁，矿物质感细腻，香气优雅持久。适合搭配特殊日子的餐饮，或烤鱼、白肉等。
¥22,000
≈ ¥996
0
安德烈·贾萨尼 梦雪莉 B 21年
アンドレ ジャザーニュ モンラッシェ B 21Y
世界顶级白葡萄酒之一，梦雪莉（Montrachet）霞多丽。口感强劲而细腻，味道复杂而深邃。余味悠长，陈年后更显真味。是特殊场合的绝佳选择。
¥29,700
≈ ¥1,345
0
皮埃尔&雷米·戈蒂埃 霞多丽
ピエール&レミー・ゴティエ シャルドネ
【肝/朗格多克】
带有柑橘和白桃的清爽果香，口感平衡。
法国朗格多克地区的霞多丽。带有柑橘类水果和白桃般的清爽香气，口感平衡。口感轻盈，易于搭配各种料理，适合日常饮用。
¥3,850
≈ ¥174
0
葡萄酒 红
科尔东特级园
コルトン・グラン・クリュ
Corton Grand Cru
【浓郁酒体/祖布罗-格里耶酒庄】
被选入2002年勃艮第葡萄酒委员会竞赛“青年才俊奖”。
备受瞩目的年轻酿酒师。村庄指定葡萄园特有的矿物质香气是其特点。
产自法国勃艮第地区，被评为特级园（Grand Cru）的红葡萄酒。采用黑皮诺（Pinot Noir）酿造，口感强劲，果味浓郁，香气复杂。适合陈年，与各类肉类料理是绝配。
¥33,000
≈ ¥1,494
0
作品一号 Opus one
オーパス・ワン Opus one
作品一号 Opus one
【浓郁酒体/罗伯特·蒙大维&男爵菲利普·罗特希尔德】
浓郁的果味和丰富的，细致的烤制法国橡木桶余味，口感丰富而有深度。
伴有黑巧克力的香气。浓缩感和深邃的余味是其特点。
美国加州纳帕谷的代表性世界顶级红葡萄酒。以赤霞珠为主，混合多种葡萄酿造，色泽深红宝石色，香气复杂，口感强劲而优雅。最适合特殊场合的餐饮或赠礼。
¥170,000
≈ ¥7,697
0
皮埃尔&雷米·戈蒂埃 黑皮诺
ピエール&レミー・ゴティエ ピノ・ノワール
【中等酒体/朗格多克】
使用30%有机橡木桶（新桶50%，旧桶50%）熟成6个月。带有令人联想到红色水果的
细腻果味和优雅口感的红葡萄酒。
法国朗格多克地区的黑皮诺。带有红色水果的细腻香气，口感优雅顺滑。中等酒体，适合搭配清淡肉类、奶酪和日式料理。
¥3,520
≈ ¥159
0
罗达雷 梅洛
ロダレ メルロー
LDALED 梅洛
【中等酒体/罗达雷】
色泽深红。带有红色水果、香草的香气和醇厚，口感柔和。余味悠长。
可以品尝到红色浆果的风味。
一款中等酒体的红葡萄酒，色泽深红，带有成熟红色浆果和香草的香气。口感醇厚，果味丰富，余味悠长，适合搭配各种肉类料理和奶酪。易于饮用，亲切易懂。
¥6,600
≈ ¥299
0
勃艮第·黑皮诺·老藤
ブルゴーニュ・ピノ・ノアール ヴィエーユ・ヴィーニュ
Pierre Andre Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes
【中等酒体/皮埃尔·安德烈】
被誉为“葡萄之王”的黑皮诺，细腻而坚韧。
法国勃艮第地区老藤黑皮诺。果味细腻而深邃，带有大地气息的矿物质感。香气优雅，单宁顺滑，适合搭配肉类料理和蘑菇料理。
¥11,000
≈ ¥498
0
Clos de Jaugueyron
クロ・デュ・ジョゲロン
Clos de Jaugueyron
【浓郁酒体/米歇尔·特龙】
第一印象是带有橡木桶香气的矿物质风味。第二印象是皮革的香气。
深邃的香气散开，带有复杂的单宁和果味。
法国波尔多地区的高级红葡萄酒。以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，经橡木桶陈酿，香气复杂，果味浓郁，单宁强劲。推荐搭配各类肉类料理，特别是野味和陈年奶酪。
¥14,300
≈ ¥647
0
沙托·弗勒·卡迪纳尔
シャトー・フルール カルディナル
Chateau Fleur Cardinale
【中等酒体/沙托·弗勒】
获得世界好评的圣埃美隆特级园葡萄酒。毗邻Chateau Y'Landreau。
香气华丽，果味丰富，口感精致。
法国波尔多圣埃美隆地区特级园（Grand Cru Classé）的红葡萄酒。以梅洛（Merlot）为主，口感优雅，单宁细腻，香气馥郁持久。适合搭配烤牛肉、鸭肉等浓郁的肉类料理。
¥22,000
≈ ¥996
0
烧酒
米
丰永藏
豊永蔵
[熊本]
使用无农药、无化学肥料米和名水酿造的烧酒。
全部自家酿造。口感清爽，柔和，细腻，味道纯净。25度。
采用熊本县产100%大米酿造的米烧酒（酒精度25度）。使用无农药、无化学肥料种植的大米和名水酿造，口感清爽柔和，细腻。味道清爽，也可作为佐餐酒享用。
¥1,100~
≈ ¥50
大麦
松露 黑麦
松露 くろむぎ
[宫崎]
黑麹酿造的雾岛产红薯，3年以上陈酿。
香醇的大麦香气和醇厚风味慢慢散开。
红薯的醇厚感。25度。
使用宫崎县产大麦酿造的大麦烧酒（酒精度25度）。用黑麹酿造，陈酿3年以上，香醇的大麦香气和醇厚口感是其特点。可以感受到大麦的甜味和醇厚度，冰镇或温饮可以深度品味。
¥1,100~
≈ ¥50
天之刻印
天の刻印
[宫崎]
诞生于“日本大麦”的“天之刻印”，口感醇厚顺滑。25度。
以宫崎县产大麦为原料的大麦烧酒（酒精度25度）。口感醇厚顺滑，清爽易饮。可享受兑水、冰镇、苏打水等多种饮用方式。
¥1,100~
≈ ¥50
【优质大麦烧酒】
兼八
[大分]
努力最大限度地发挥大麦原有的香气和风味，与现有的麦烧酒不同，
可以享受香醇的大麦香气和深邃的口感。25度。
以大分县产大麦为原料的优质大麦烧酒（酒精度25度）。最大限度地发挥了大麦原有的香味和醇厚口感，风味独特。推荐冰镇后慢慢品尝。
¥1,320~
≈ ¥60
百年孤独
百年の孤独
[宫崎]
大麦长期陈酿。带有令人联想到威士忌的风味。40度。
产自宫崎县，具有威士忌般风味的长期陈酿大麦烧酒（酒精度40度）。通过橡木桶陈酿，产生深邃的琥珀色和复杂的香气。冰镇或纯饮，慢慢品味其深邃的口感。
¥1,760~
≈ ¥80
黑糖
朝日 旧标签
朝日 旧ラベル
[鹿儿岛]
使用黑糖作为曲和原料，曲也使用黑糖。25度却有出乎意料的醇厚和柔和口感。25度。
产自鹿儿岛县奄美群岛的黑糖烧酒（酒精度25度）。以黑糖为原料，使用黑糖曲酿造，虽然是25度，但却有出乎意料的醇厚和柔和口感。温饮或冰镇品尝，可以享受黑糖的温和甜味和香气。
¥1,320~
≈ ¥60
泡盛
残波
清澈透明，口感纯净无杂味。25度。
产自冲绳县，以米为原料的泡盛（酒精度25度）。口感清澈透明，具有泡盛特有的不易察觉的杂味，非常易饮。兑水或苏打水饮用，清爽宜人。
¥1,210~
≈ ¥55
红薯
明亮农家
明るい農村
[鹿儿岛]
果香浓郁，口感温和香甜。
口感清爽是其特点。25度。
以鹿儿岛县产红薯为原料的红薯烧酒（酒精度25度）。果香浓郁，甜味柔和，口感清爽。推荐给红薯烧酒初学者，冰镇或温饮可以充分享受其香气。
¥1,210~
≈ ¥55
富宝山芋麹金誉
[鹿儿岛]
使用红薯作为曲，100%使用红薯（黄金千贯）。28度。
使用鹿儿岛县产黄金千贯红薯100%酿造，并用红薯曲酿造的讲究红薯烧酒（酒精度28度）。红薯原有的丰富香气和浓郁甜味是其特点，口感醇厚浓郁。温饮能更好地衬托其香气。
¥1,320~
≈ ¥60
【四大传说烧酒】
伊佐美
[鹿儿岛]
自创业以来一直使用黑麹，甜味和醇厚度十足。25度。
产自鹿儿岛县，采用黑麹酿造的红薯烧酒（酒精度25度）。自创业以来一直沿用不变的制法，口感平衡，甜味和醇厚度十足。作为传说中的烧酒，最适合冰镇或温饮品尝其醇厚风味。
¥1,760~
≈ ¥80
魔王
[鹿儿岛]
使用酿造日本酒的黄麹，因此香气浓郁，果味十足，易于饮用。25度。
产自鹿儿岛县，使用日本酒黄麹酿造的红薯烧酒（酒精度25度）。果香浓郁，香气馥郁，口感清爽易饮。作为优质烧酒非常受欢迎，推荐冰镇或兑水饮用，同时享受其香气。
¥3,300~
≈ ¥149
村尾
[鹿儿岛]
使用精选红薯，用陶罐精心酿造。25度。
产自鹿儿岛县，采用陶罐发酵精心陈酿的红薯烧酒（酒精度25度）。精选红薯酿造，口感醇厚深邃，香气柔和。作为传说中的烧酒，最适合纯饮或冰镇品尝其细腻的风味。
¥3,630~
≈ ¥164
森伊藏
森伊蔵
[鹿儿岛]
将无病长寿的红薯在釜中精心熟成发酵的烧酒。25度。
产自鹿儿岛县，采用手工陶罐发酵的优质红薯烧酒（酒精度25度）。红薯的天然甜味和细腻的口感是其特点。非常稀有，被誉为烧酒的巅峰之作。纯饮或冰镇，慢慢品尝其极致风味。
¥3,850~
≈ ¥174
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