Serita

Name: Serita
Address: 1 Chome-35-9 Nakacho, Meguro City, Tokyo 153-0065, Japan, 东京
Price range: ¥200 - ¥15000

松阪牛、神户牛、宫崎牛、日本三大和牛等黑毛和牛A5的特选9种套餐 *按人数提供。份量随人数变化

★ 4.8 (126) $$Moderate 📍 1 Chome-35-9 Nakacho, Meguro City, Tokyo 153-0065, Japan

炭烤Serita特选肉拼盘

15,000日元 (1人份)

15,000円 (1名様)

松阪牛、神户牛、宫崎牛、日本三大和牛等黑毛和牛A5的特选9种套餐 (每人约350克) ■盐味拼盘6种・黑毛和牛特选牛舌・黑毛和牛特选腹肉・松阪牛或宫崎牛沙朗心1片烤制・块状肉2种 *顾客自选 (每种100克×人数) ■酱汁拼盘2种・松阪牛或宫崎牛A5沙朗Serita风寿喜烧饭勺・黑毛和牛特选腹肉的Serita特制味噌和蒜片生菜卷 ■Serita特选黑毛和牛A5ハリハリ锅 ■伴手礼炭烤饭团

松阪牛、神户牛、宫崎牛等最高级黑毛和牛A5等级的9种豪华拼盘。可享受盐烤、酱汁烤、寿喜烧风、火锅等多种烹饪方式的和牛美味。推荐作为特别日子的餐点。

¥15,000 ≈ ¥679

8,000日元 (1人份)

8,000円 (1名様)

松阪牛、神户牛、宫崎牛、山形牛、仙台牛等黑毛和牛A5的特选8种套餐 (每人约250克) ■盐味拼盘6种・霜降牛舌、黑毛和牛A5特选里脊肉 ■酱汁拼盘2种・黑毛和牛A5 Serita特制味噌和蒜片生菜卷

全国精选的黑毛和牛A5等级的8种拼盘。包含特选里脊和霜降牛舌等，用盐和酱汁均衡搭配。是能充分品尝到肉的原味的套餐。

¥8,000 ≈ ¥362

5,500日元 (1人份)

5,500円 (1名様)

宫崎牛、山形牛、仙台牛、秋田牛、常陆牛等黑毛和牛A5的特选8种套餐 (每人约200克) ■盐味拼盘6种・霜降牛舌、黑毛和牛瘦肉A5里脊肉 ■酱汁拼盘2种 *可根据喜好选择以瘦肉为主的拼盘。

可轻松享用来自全国各地精选的黑毛和牛A5等级的8种拼盘。包含瘦肉的里脊和牛舌等，脂肪少易于食用。也可改为以瘦肉为主。

¥5,500 ≈ ¥249

特选黑毛和牛

特选上等肋眼肉

特選上ロース

请搭配芥末酱油享用厚切的肋眼肉。

精选黑毛和牛的最高级肋眼肉。特点是细腻的霜降和浓郁的鲜味，厚切能锁住肉汁。推荐搭配芥末酱油清爽食用。

¥3,500 ≈ ¥158

A5 厚切肋眼肉

A5 厚切りロース

将A5等级的黑毛和牛肋眼肉奢侈地厚切而成。柔软的肉质和脂肪的甜味在口中蔓延。请不要烤过头，品尝肉的原味。

¥2,700 ≈ ¥122

柔软瘦肉烤涮

やわらか赤身の焼しゃぶ

请用特制酱汁快速烤制薄切的霜降肉后食用。

将薄切的瘦肉在铁板上快速烤制的烤涮风格。可以品尝到瘦肉特有的柔软和肉的原味。特制酱汁能衬托出肉的鲜味。

¥2,500 ≈ ¥113

和牛臀肉 (瘦肉)

和牛もも肉(赤身)

将桃子部分切成薄片。脂肪少，口感清爽

脂肪少、健康的国产牛臀肉。特点是结实的肉质和浓郁的瘦肉风味。推荐给不喜欢油腻的人。

¥1,200 ≈ ¥54

霜降特上牛肋骨

霜降り特上カルビ

请享用最高级的黑毛和牛的甜味。

纹理精美的最高级特上牛肋骨。入口即化，脂肪甜味浓郁。请稍微烤一下，尽情品尝脂肪的美味。

¥3,500 ≈ ¥158

霜降中落牛肋骨

霜降り中落ちカルビ

骨头周围富含脂肪的霜降肉。

肋骨间的肉，特点是浓郁的鲜味和脂肪的甜味。略有嚼劲，越嚼越有味道。充分烤制以去除多余脂肪后会非常香脆美味。

¥1,800 ≈ ¥81

和牛葱盐牛肋骨

和牛ねぎ塩カルビ

请搭配盐和特制调味葱清爽食用。

用特制葱盐酱汁品尝多汁和牛牛肋骨。葱的香味和咸味衬托出脂肪的甜味，口感清爽。非常适合搭配米饭。

¥1,500 ≈ ¥68

和牛牛肋骨

和牛カルビ

甜味十足的和牛腹肉。

烤肉的经典，和牛腹肉。脂肪的甜味和肉的鲜味平衡良好，口感多汁。请搭配酱汁烤制后食用。

¥1,300 ≈ ¥59

霜降牛舌

霜降りタン塩

靠近牛舌根部的霜降牛舌。

牛舌中特别柔软、脂肪丰富的根部（舌根）。特点是爽脆的口感和多汁的肉汁。通常搭配柠檬汁清爽食用。

¥2,800 ≈ ¥127

瘦肉牛舌

赤身タン塩

舌尖的瘦肉部分。口感爽脆。

牛舌尖附近瘦肉较多的部位。脂肪少，特点是爽脆的独特口感。越嚼越有鲜味，也很适合下酒。

¥1,800 ≈ ¥81

Serita特制调味葱

せりた特製味付けネギ

请放在烤牛舌上食用。

烤肉搭配的特制配料。调味过的葱花能中和肉的油腻感，增加风味。尤其与牛舌盐味是绝配。

¥200 ≈ ¥9

特上腹肉

特上ハラミ

鲜味浓郁的稀有黑毛和牛霜降腹肉。请选择盐味或酱汁口味。

横膈膜肌肉，外观像瘦肉但非常柔软多汁的稀有部位。具有和牛特有的浓郁鲜味和甜味。建议不要烤过头，保持五分熟左右。

¥2,500 ≈ ¥113

腹肉碎

ハラミ切り落とし

形状、厚度不一但柔软入味的黑毛和牛腹肉

以优惠价格提供成型时产生的形状不规则的腹肉。虽然形状不规则，但味道和柔软度与正品无异。可以轻松享用浓郁的肉味。

¥1,700 ≈ ¥77

内脏单品

和牛上等牛肚 (盐味・味噌味)

和牛上ミノ(塩・ミソ)

牛的第一胃，肉厚，口感爽脆。味道清淡，但越嚼越能感受到甜味。切口方便食用，与盐或味噌酱非常搭配。

¥1,300 ≈ ¥59

和牛大肠 (盐味・味噌味)

和牛シマ腸(塩・ミソ)

牛的大肠，也称为牛肚。脂肪丰富，烤制后可享受弹牙的口感和浓郁的脂肪甜味。建议从皮面开始烤制，使其香脆。

¥1,200 ≈ ¥54

和牛心管 (盐味・味噌味)

和牛ハツ(塩・ミソ)

牛的心脏，脂肪少、肌肉质的部位。特点是酥脆的独特口感和无腥味的清淡味道。建议快速烤制后食用。

¥1,000 ≈ ¥45

和牛肝脏烤制

和牛レバ焼き

牛的肝脏，富含铁质，口感浓郁，味道甘甜。新鲜的肝脏没有腥味，口感顺滑。请确保烤熟后再食用。

¥1,000 ≈ ¥45

和牛胸腺

和牛シビレ

小牛的胸腺或胰腺部分，也称为ris de veau。特点是像白子一样奶油般浓郁的味道和蓬松的口感。表面烤脆后非常美味。

¥1,000 ≈ ¥45

和牛心肉 (盐味)

和牛心元(塩)

心脏根部的大动脉部分，口感比爽脆略硬，是嘎吱嘎吱的口感。脂肪也很多，越嚼越有鲜味。是稀有部位之一。

¥900 ≈ ¥41

烤蔬菜拼盘

焼き野菜盛り合わせ

将时令蔬菜摆盘而成。在吃烤肉的间隙烤制，可以清爽口腔，调整营养平衡。用炭火烤制能增加蔬菜的甜味。

¥800 ≈ ¥36

青森产大蒜油烤

青森産ニンニクオイル焼き

将大颗甜度高的青森县产大蒜用油煮炸。特点是口感松软，大蒜香气浓郁。是补充体力的绝佳菜肴。

¥700 ≈ ¥32

单品料理・沙拉・汤・面类

沙拉

帕玛森芝士和各种蔬菜的清爽沙拉

パルメジャーノチーズといろいろ野菜のさっぱりサラダ

用浓郁的帕玛森芝士搭配各种蔬菜制成的沙拉。搭配清爽的酱汁，非常适合作为烤肉的间歇。

¥1,000 ≈ ¥45

什锦沙拉

コンビネーションサラダ

色彩鲜艳的新鲜蔬菜拼盘。可以享受爽脆的口感。

¥600~ ≈ ¥27

自制土豆沙拉

自家製ポテトサラダ

本店手工制作的土豆沙拉。保留了土豆的原味，味道温和，也很受下酒菜的欢迎。

¥600 ≈ ¥27

生菜调味沙拉

レタス味付サラダ

用特制酱汁调味的新鲜生菜制成的简单沙拉。清爽可口，非常适合搭配肉类料理。

¥700 ≈ ¥32

生菜

サンチュ

用于包裹烤肉、米饭、味噌等的叶菜。可以清爽健康地享用烤肉。

¥700 ≈ ¥32

辣萝卜泡菜

カクテキ

将大根切块腌制的泡菜。特点是爽脆的口感、大根的甜味和辣椒的辣味。

¥700 ≈ ¥32

泡菜

泡菜拼盘

キムチ盛り合わせ

白菜泡菜、辣萝卜泡菜、黄瓜泡菜等几种泡菜的拼盘。可以一次品尝到多种味道和口感。

¥1,200 ≈ ¥54

白菜泡菜

白菜キムチ

经典的白菜泡菜。发酵产生的酸味、辣椒的辣味和白菜的甜味和谐地融合，味道深邃。

¥700 ≈ ¥32

Serita自制腌菜

せりた自家製ナムル

用芝麻油和调味料拌制的豆芽、菠菜、蕨菜等蔬菜的自制腌菜拼盘。非常适合作为餐间小菜或下酒菜。

¥1,000 ≈ ¥45

汤

蔬菜鸡蛋汤

野菜と玉子スープ

富含蔬菜和蓬松鸡蛋的温和口味汤。清淡爽口，非常适合餐后享用。

¥700 ≈ ¥32

黑毛和牛牛肋骨汤

黒毛和牛カルビスープ

用黑毛和牛牛肋骨炖煮而成的美味浓郁的辣汤。肉的脂肪甜味和辣椒的辣味刺激食欲。

¥1,000~ ≈ ¥45

海带汤

ワカメスープ

富含海带的清淡盐味汤。口感清爽，仿佛能洗去烤肉的油腻。

¥600 ≈ ¥27

豆腐汤 (1人份)

豆腐チゲ(1人前)

将豆腐、蔬菜、肉等放入辛辣汤中炖煮而成的韩式锅料理。热腾腾辛辣的汤能从内到外温暖身体。

¥1,200 ≈ ¥54

面类

Serita特制牛尾汤拉面 (盐味，半份)

せりた特製テールスープラーメン(塩味、半玉)

用长时间炖煮牛尾得到的汤制成的特制拉面。特点是浓郁而高雅的盐味，富含胶原蛋白。

¥1,500 ≈ ¥68

冷面

冷麺

口感劲道的面条搭配冰凉汤汁的韩式冷面。清爽的酸味汤汁非常适合作为烤肉后的口爽。

¥1,000 ≈ ¥45

黑毛和牛牛肋骨乌冬面

黒毛和牛カルビうどん

以牛肋骨汤为基底的乌冬面。和牛的鲜味融入微辣的汤中，分量十足。

¥1,800 ≈ ¥81

温拌面

温ビビン麺

将用韩式辣酱为基底的辣酱拌在一起吃的无汤面。以温热的方式提供，辣味和甜味刺激食欲。

¥1,500 ≈ ¥68

餐点

石锅拌饭

石焼ビビンバ

附赠小份汤

将米饭、腌菜、肉等放在热石锅中。边拌边吃，可以享受香脆的锅巴。

¥1,200 ≈ ¥54

黑毛和牛牛肋骨石锅拌饭

黒毛和牛カルビクッパ

在牛肋骨汤中加入米饭制成的烩饭式料理。辣汤和和牛的鲜味渗透到米饭中，是一道令人满足的菜肴。

¥1,200~ ≈ ¥54

牛尾汤茶泡饭

テールスープ茶漬け

将浓郁的牛尾汤浇在米饭上的茶泡饭。口感顺滑易食，非常适合作为餐后收尾。

¥500 ≈ ¥23

烤饭团

焼おにぎり

1个

涂上酱油烤制的饭团。外脆内软，炭火香气诱人食欲。

¥300 ≈ ¥14

石锅拌饭

ビビンバ

在米饭上放上几种腌菜、肉末、鸡蛋等制成的韩式拌饭。请充分拌匀，并根据喜好用韩式辣酱调整辣度。

¥1,200 ≈ ¥54

石锅拌饭

クッパ

蔬菜鸡蛋烩饭

含有蔬菜和鸡蛋的温和口味汤饭。不辣，适合儿童和不吃辣的人。

¥800 ≈ ¥36

米饭

ご飯

松软煮熟的白米饭。与烤肉是绝配。

¥200~ ≈ ¥9

烤海苔

焼のり

香喷喷烤制的韩国海苔。带有芝麻油和盐的风味，可以用来卷米饭，也可以直接作为下酒菜享用。

¥300 ≈ ¥14

石锅牛骨汤

石鍋コムタンスープ

可供1至3位享用。富含胶原蛋白的

将牛骨和肉长时间炖煮至乳白色的浓郁汤底。富含胶原蛋白，对美容有益，口感醇厚浓郁。在石锅中热腾腾地供应。

¥2,000 ≈ ¥91

饮品

生啤酒麒麟一番搾

生ビールキリン一番搾り

日本代表性的拉格啤酒。只使用一番榨麦汁，口感清爽，能品尝到高雅的麦香。

¥600 ≈ ¥27

瓶装啤酒

瓶ビール

朝日超爽啤酒 (中瓶)

口感爽快的辛口啤酒。碳酸感强，清爽感十足，与油腻的烤肉是绝配。

¥720 ≈ ¥33

黑啤酒

黒ビール

健力士黑啤酒

源自爱尔兰的司陶特啤酒。特点是烘烤过的大麦的香气、奶油般的泡沫和浓郁的口感。

¥750 ≈ ¥34

无酒精啤酒

ノンアルコールビール

不含酒精的啤酒风味饮料。即使是不能喝酒或开车的人，也能享受啤酒的氛围和风味。

¥550 ≈ ¥25

烧酒

酎ハイ

用各种配料稀释的烧酒。请根据喜好选择口味。

¥600~ ≈ ¥27

梅酒

Serita自制（水割、热水割、冰球、苏打水割）

本店自制梅酒。特点是梅子的酸甜香味和醇厚口感，可根据喜好选择加冰、苏打水等饮用方式。

¥700 ≈ ¥32

日本酒

精选的日本地酒。备有能品尝到米饭的美味和香气的纯米酒等。

¥900~ ≈ ¥41

烧酒

焼酎

芋烧酒、麦烧酒、泡盛等各种日本蒸馏酒。也备有韩国烧酒和米酒。

¥800~ ≈ ¥36

高级威士忌山崎 12年

プレミアムウイスキー山崎 12年

享誉世界的日本单一麦芽威士忌。特点是细腻高雅的香气和深邃的口感。

¥2,500~ ≈ ¥113

高球

ハイボール

威士忌加苏打水调制的清爽鸡尾酒。碳酸的刺激能洗去料理的油腻，促进食欲。

¥600~ ≈ ¥27

软饮料

ソフトドリンク

适合不喝酒的人或儿童的软饮料。备有茶和果汁等。

¥350~ ≈ ¥16

苏打水

炭酸水

天然矿泉水 I LOHAS (555mL)

清爽的苏打水。可以直接饮用，也可以作为酒的兑水。

¥300 ≈ ¥14

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商店信息

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4.8

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