Santosham

用米饭和豆子发酵制作的南印度可丽饼。配有桑巴尔和三种颜色的酸辣酱。风味浓郁，也推荐给印度料理新手。

用米和豆子发酵面糊制作的南印度煎饼。可以享受Q弹的口感和各种食材的组合。请与咖喱和酸辣酱一起享用。

将樱花虾和时令蔬菜用香料炒制而成。香喷喷的虾味和蔬菜的爽脆口感令人食欲大开。也非常适合作为下酒菜。

用黑胡椒和香料炒制的牛肉，是搭配米饭和啤酒的超辣菜肴。特点是柔嫩的牛肉和黑胡椒的劲道口感。

印度风味的煎蛋卷，黄油和香料的香气令人食欲大开。蓬松的鸡蛋和香料的组合非常绝妙。推荐作为便餐或下酒菜。

将煮鸡蛋裹上香料面糊炸制而成的圆形炸物。外酥内软，口感外酥内软。非常适合作为便餐或零食。

以鹰嘴豆为基底制作的、口感酥脆的炸物。茴香的香气是点睛之笔。3块一份，也非常适合作为下酒菜。

将各种蔬菜切碎的色彩鲜艳的印度风味沙拉。特点是爽脆的口感和清新的味道，作为咖喱的配菜也很清爽。

带有罗望子酸味的、非常搭配葡萄酒的南印度风味沙拉。独特的风味令人食欲大开，特点是清爽的口感。

用国产柠檬制作的自制阿查尔（印度腌菜）。特点是清爽的酸味和香料的香气，配香蕉片一起提供。非常适合作为餐后漱口或垫肚子。

南印度料理的经典汤，由多种豆类和蔬菜炖煮而成。特点是罗望子的酸味和香料的香气，通常与咖喱一起享用。

带有番茄和罗望子酸味的南印度清爽汤。使用了有助于消化的香料，即使没有食欲也推荐。

用香蕉叶包裹蒸烤的虾咖喱。特点是充满热带风情的浓郁香气和深邃的口感，是数量限定的特别菜肴。

用樱花虾和鱼精心制作的厨师推荐新菜单。特点是芳香浓郁、鱼虾鲜味浓缩的酱汁，非常搭配米饭。

用香菜基底的酱汁炖煮的牛肉和菠菜，是味道浓郁的咖喱。特点是牛肉的鲜味和香菜的香气，味道辛辣而深邃。

使用稀有的当地香料如カルパシ和マラティクク制作的、香气复杂、味道深邃的羊肉咖喱。可以享受柔嫩的羊肉和香料的和谐。

以椰子酱为基底的人气鸡肉炖菜。咖喱叶和青辣椒是点睛之笔，味道浓郁但回味无穷。非常搭配米饭和面包。

黑胡椒味浓郁的鸡肉咖喱。是汤咖喱风格，鸡肉的鲜味和黑胡椒的刺激融为一体，是一道劲道十足的菜肴。

南印度阿勒皮地区受欢迎的鱼咖喱。用自制酸奶的酸味酱汁，衬托出鱼的鲜味。口感清爽但味道深邃。

将茄子和秋葵用番茄基底的酱汁炖煮的蔬菜咖喱。新鲜蔬菜的甜味和番茄的酸味和谐地融合，创造出深邃的口感。

南印度ケララ地区经典的奶油蔬菜炖菜。以椰奶为基底，味道浓郁温和。请搭配米饭或面包享用。

印度高级长粒米，特点是独特的香气和粒粒分明的口感。与咖喱和其他印度料理非常搭配。

带有淡淡椰子甜味和香气的米饭。与咖喱一起食用，味道更佳。是南印度料理不可或缺的一道菜。

用米粉和椰奶发酵制作的南印度煎饼。中间Q弹，边缘酥脆。请搭配咖喱或炖菜享用。

在日本很难品尝到的、揉入香料的Q弹面包。提供2片，与咖喱的搭配也非常好。请享受独特的风味。

蓬松膨胀的现炸热乎乎的面包。与辛辣的咖喱尤其搭配，单独食用也很美味。特点是Q弹的口感。

将折叠多层的面皮烤制而成，口感酥脆的螺旋状面包。黄油香味浓郁，与咖喱一起食用更加美味。

用米粉和椰子蒸制的圆筒状南印度料理，口感独特。通常与咖喱或香蕉等一起用手拌着吃。