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套餐菜单
铁板烧
顶级国产牛肉
黑毛和牛
餐点
蔬菜
甜点·咖啡
今日海鲜
本月推荐
饮品
套餐菜单

燎套餐(5道菜)

燎コース (5品)

这是以本店名字命名的标准铁板烧套餐。包含从开胃菜到主菜牛排、主食共5道菜。可以均衡地品尝到时令食材。

¥4,800
$31.00

厨师精选套餐(7道菜)

シェフおまかせコース (7品)

这是厨师使用当天推荐食材制作的包含7道菜的套餐。除了主菜牛排外,还可以选择甜点或咖啡。

¥5,800
$37.00

和牛西冷套餐(7道菜)

和牛サーロインコース (7品)

这是以顶级和牛西冷牛排为主菜的豪华套餐。包含和牛寿司,您可以充分品尝到和牛的鲜美。

¥7,800
$50.00

宴会套餐

宴会コース

这是适合多人聚会的派对套餐。内容可能会根据预算和喜好进行调整。

¥4,800
$31.00
铁板烧

明太子熔岩烤

明太子のとろとろ焼き

这是使用辛子明太子制作的铁板烧。内部呈半熟状,口感软糯,鲜味浓郁。非常适合佐酒。

¥980
$6.00

猪肉煎饼

とん平焼き

这是用鸡蛋包裹猪肉和卷心菜煎制的关西风味铁板料理。淋上酱汁和蛋黄酱,味道香喷喷且亲切。

¥950
$6.00

猪里脊牛排

豚ロースのステーキ

这是将猪里脊肉在铁板上煎至多汁的牛排。您可以品尝到猪肉特有的甜美脂肪和扎实的肉质。

¥1,580
$10.00

古白鸡牛排

古白鶏のステーキ

这是使用品牌鸡肉“古白鸡”制作的牛排。鸡肉无腥味,具有适度的弹性和鲜美,烤制后香气四溢。

¥1,580
$10.00

炸蒜头

にんにくのまる揚げ

这是将大蒜整颗炸至酥软的菜肴。加热后辛辣味消失,甜味和香气增加。

¥600
$4.00

鸡胗蒜苗

砂肝とにんにくの芽

这是将有嚼劲的鸡胗和香气浓郁的蒜苗一起炒制的菜肴。用盐和胡椒简单调味,口感有趣。

¥880
$6.00

古白鸡四川风味

古白鶏の四川風

这是用微辣的四川风味香料调味后烤制的古白鸡。辣味和鸡肉的鲜美令人食欲大开。

¥900
$6.00

乔利佐香肠

チョリソー

这是带有香料的辣味香肠。在铁板上烤制后,肠衣会变得酥脆,非常搭配啤酒。

¥650
$4.00

炙烤国产牛肉

国産牛のあぶり

这是将新鲜国产牛肉的表面快速炙烤而成的菜肴。内部呈生熟度,您可以同时品尝到牛肉的原味和香气。

¥1,200
$8.00

和牛寿司(4贯)

和牛握り (4貫)

这是用优质和牛制作的寿司。通常会稍微炙烤一下,入口即化,脂肪融化。

¥1,480
$9.00

日式煎蛋卷(明太子)

だし巻き玉子 (明太子)

在充满高汤的日式煎蛋卷中加入明太子。蓬松的鸡蛋和明太子的咸味完美搭配。

¥800
$5.00
顶级国产牛肉

国产牛肉骰子(120克)

国産牛サイコロ (120g)

这是切成一口大小的国产牛肉骰子牛排。易于食用,牛肉的鲜美在口中弥漫。

¥2,460
$16.00

国产牛西冷(150克)

国産牛サーロイン (150g)

这是位于背部(腰部)的牛排。它具有适度的雪花纹理,肉质多汁而嫩滑。

¥2,990
$19.00

国产牛西冷(200克)

国産牛サーロイン (200g)

这是足足200克的国产牛西冷牛排。脂肪的甜味和瘦肉的鲜美平衡得很好。

¥3,920
$25.00

国产牛西冷(250克)

国産牛サーロイン (250g)

这是分量十足的250克西冷牛排。在铁板上精心烤制,是肉食爱好者的绝佳选择。

¥4,850
$31.00

国产牛里脊(100克)

国産牛フィレ (100g)

这是脂肪少、肉质非常柔软的稀有部位——菲力牛排。口感清淡,味道高雅。

¥2,740
$18.00

国产牛里脊(150克)

国産牛フィレ (150g)

这是150克的嫩滑细致的菲力牛排。不喜油腻的人士也推荐选择此部位。

¥4,020
$26.00

国产牛里脊(200克)

国産牛フィレ (200g)

这是使用了稀有菲力肉的200克豪华牛排。肉质极其鲜嫩,入口即化,您可以品尝到高雅的鲜美。

¥5,280
$34.00
黑毛和牛

和牛骰子(100克)

和牛サイコロ (100g)

这是将最高品质的黑毛和牛切成骰子状烤制而成。特点是浓郁的脂肪甜味。

¥2,610
$17.00

和牛西冷(150克)

和牛サーロイン (150g)

这是黑毛和牛西冷牛排。具有细腻的雪花纹理,入口即化,香气醇厚。

¥3,940
$25.00

和牛西冷(200克)

和牛サーロイン (200g)

这是200克的黑毛和牛西冷。推荐给想要充分品尝和牛浓郁脂肪和鲜美的人士。

¥5,200
$33.00

和牛西冷(250克)

和牛サーロイン (250g)

这是一款奢华的牛排,使用了250克的黑毛和牛西冷。这道菜非常丰盛,适合特殊场合享用。

¥6,400
$41.00
餐点

蒜香饭

ガーリックライス

这是将大蒜和米饭在铁板上炒至香喷喷的菜肴。是牛排后的经典人气收尾菜。

¥950
$6.00

特制牛肉咖喱

特製ビーフカレー

牛肉慢炖而成的浓郁咖喱饭。香料的香气和肉的鲜美融为一体。

¥1,400
$9.00

和牛汉堡排(150克)

和牛ハンバーグ (150g)

这是使用和牛肉末制作的多汁汉堡排。切开后肉汁四溢。

¥1,550
$10.00

和牛汉堡排(200克)

和牛ハンバーグ (200g)

这是加大份的和牛汉堡排。烤制蓬松,您可以品尝到和牛浓郁的味道。

¥1,850
$12.00

釜煮米饭(1合)

釜炊きご飯 (1合)

用专用锅煮制的白米饭。米粒饱满,您可以享受刚煮好的米饭的香气和甜味。

¥650
$4.00

调味品套装

薬味セット

这是一份搭配肉类和米饭的调味品拼盘。您可以享受口味的变化。

¥500
$3.00

米饭

ライス

标准白米饭。

¥260
$2.00

味噌汤

お味噌汁

这是日本传统的发酵大豆酱汤。非常适合作为餐后或清口。

¥260
$2.00
蔬菜

日式沙拉

和風サラダ

这是一种使用酱油基底的清爽沙拉。通常会撒上海苔和鲣鱼干等配料。

¥800
$5.00

扇贝柱萝卜沙拉

帆立貝柱と大根のサラダ

这是一种新鲜扇贝柱和爽脆萝卜搭配的沙拉。您可以享受口感的对比。

¥850
$5.00

牛油果番茄沙拉

アボカドとトマトのサラダ

这是将奶油状牛油果和酸味番茄搭配而成的西式沙拉。色彩鲜艳。

¥950
$6.00

脆黄瓜腌

きゅうりのぱりぱり漬け

这是一种口感爽脆的腌黄瓜。非常适合作为餐间小吃或佐酒小点。

¥500
$3.00

腌菜拼盘

漬物の盛り合わせ

这是将几种日本腌菜拼盘。内容会根据季节和地区而变化。

¥580
$4.00

蔬菜铁板烧

野菜の鉄板焼き

这是将时令蔬菜简单地在铁板上烤制的菜肴。突出了蔬菜本身的甜味。

¥860
$5.00
甜点·咖啡

今日甜点

本日のデザート

每日更换的甜点。请咨询服务员了解详情。

¥500
$3.00

杏仁豆腐

杏仁豆腐

这是带有杏仁(种子内部)香味的、如丝滑牛奶布丁般的中国甜点。甜味清爽。

¥420
$3.00

求肥可丽饼

求肥のクレープ仕立て

这是一种使用Q弹的求肥(一种麻糬点心)制作的类似可丽饼的甜点。您可以品尝到日式与西式的融合。

¥500
$3.00

熔岩巧克力蛋糕

フォンダンショコラ

从内部流出温热巧克力酱的巧克力蛋糕。特点是浓郁的巧克力风味。

¥500
$3.00

双拼甜点

デザート2種盛り

这是可以品尝两种推荐甜点的拼盘。

¥850
$5.00

咖啡

コーヒー

热咖啡。

¥440
$3.00

浓缩咖啡

エスプレッソ

浓郁香醇的浓缩咖啡。非常适合餐后饮用。

¥500
$3.00
今日海鲜

大蛤蜊和菠菜奶油酱(2人份)

地ハマグリとほうれん草 クリームソース (2人前)

这是用浓郁的奶油酱制作的大蛤蜊和菠菜。分量适合两人分享。

¥1,800
$12.00

岩牡蛎铁板烧

岩カキの鉄板焼き

这是将大号岩牡蛎在铁板上烤制的菜肴。烤制后鲜味浓缩,增添了香气。

¥1,100
$7.00

小虾铁板烧

小エビの鉄板焼き

这是将小虾在铁板上烤至香喷喷的简单菜肴。您可以享受连壳一起烤制的香味。

¥860
$5.00

银鳕鱼鱼头

メロ(銀ダラ)のカマ

这是肥美的银鳕鱼鱼头部分。您可以选择甜咸酱汁炖煮或香烤。特点是入口即化的脂肪。

¥1,480~

岩牡蛎(大分)

岩カキ (大分)

这是大分县产的新鲜岩牡蛎。按个计费。是浓郁奶油般的海洋牛奶。

¥1,100
$7.00

织纹螺(长崎)

サザエ (長崎)

这是长崎县产的织纹螺。是具有海鲜香气和嚼劲的螺旋状贝类。

¥980
$6.00

扇贝(北海道)

真ツブ (北海道)

这是北海道产的扇贝。作为高级食材而闻名,具有强烈的甜味和独特的嚼劲。

¥2,180
$14.00

刺身 鱿鱼

刺身 アオリイカ

这是被称为“鱿鱼之王”的阿根廷鱿鱼刺身。特点是黏滑的甜味。

¥980
$6.00

刺身 金枪鱼 瘦肉

刺身 マグロ 赤身

这是金枪鱼瘦肉刺身。您可以享受清爽的铁质鲜味和湿润的口感。

¥980
$6.00

刺身 水章鱼 触手

刺身 水タコ 足

这是新鲜水章鱼触手的刺身。口感清爽,吸盘的嚼劲十足。

¥1,200
$8.00

釜饭 章鱼(岩手)

釜飯 タコ (岩手)

这是使用岩手县产章鱼制作的釜饭。章鱼的鲜美渗透到米饭中,您可以品尝到刚煮好的味道。

¥1,280
$8.00

釜饭 松茸

釜飯 松茸

这是使用香气之王松茸制作的豪华釜饭。打开盖子瞬间散发的芳醇香气,是令人食欲大开的秋季美味。

¥2,800
$18.00

章鱼番茄腌

タコとトマトのマリネ

这是一种用酸味酱汁拌章鱼和番茄的冷盘。口感清爽,非常适合作为开胃菜。

¥880
$6.00

海鲜煎饼

海鮮チヂミ

这是将海鲜充分混合到面糊中烤制的韩式煎饼。外酥内软。

¥980
$6.00
本月推荐

生火腿沙拉

生ハムサラダ

这是撒上有咸味生火腿的沙拉。蔬菜的清爽和生火腿的鲜美非常搭配。

¥980
$6.00

酿馅蘑菇佐戈贡佐拉奶酪

マッシュルーム ゴルゴンゾーラチーズ詰め

这是将带有独特香气的戈贡佐拉奶酪填入蘑菇伞中烤制的菜肴。非常搭配葡萄酒。

¥1,200
$8.00

鸡横膈膜铁板烧

鶏ハラミの鉄板焼き

这是从整只鸡身上少量取出的稀有部位——鸡横膈膜的铁板烧。您可以享受其弹性的口感和多汁的鲜美。

¥850
$5.00

烤牛肋排

カルビ焼き

这是将肥美的牛肋排烤至香喷喷的菜肴。非常下饭下酒。

¥1,480
$9.00

巨型杏鲍菇

ジャンボエリンギ茸

这是将大号杏鲍菇烤制的。特点是具有鲍鱼般的嚼劲和丰富的汁水。

¥600
$4.00

九条葱

九条ねぎ

这是烤制的京都传统蔬菜九条葱。加热后会增加甜味,口感软糯。

¥600
$4.00

炸牛里脊

牛ヒレカツ

这是将嫩牛里脊肉裹上面包糠炸制的炸肉排。酥脆的外壳和多汁的瘦肉组合非常美味。

¥1,600
$10.00

奶酪脆片

チーズせんべい

这是将奶酪在铁板上烤至酥脆的小吃。香味浓郁,咸味十足,可以像零食一样享用。

¥560
$4.00

山牛蒡(腌菜)

山ごぼう (漬物)

这是用酱油腌制的山牛蒡。比一般的榨菜盐分较低,可以享受新鲜的口感。

¥500
$3.00

浅腌榨菜

浅漬けザーサイ

这是将榨菜(中国腌菜)浅腌而成的。比一般的榨菜盐分较低,可以享受新鲜的口感。

¥500
$3.00

炙烤牛里脊

牛ヒレ肉のあぶり

这道菜是将优质牛里脊肉的表面轻轻炙烤而成。您可以品尝到鲜嫩多汁的牛肉原味。

¥1,800
$12.00

炸嫩玉米

ヤングコーンのフライ

这是将嫩玉米裹上面糊炸制而成的。您可以享受酥脆的口感和玉米的甜味。

¥850
$5.00

牛筋炖萝卜汤

牛スジと大根 スープ仕立て

这是将牛筋和萝卜慢炖而成的汤菜。牛筋软糯,萝卜吸收了汤汁的鲜美。

¥800
$5.00
饮品

朝日超爽

スーパードライ

日本代表性的干型拉格啤酒。特点是口感爽快。

¥600
$4.00

朝日超爽(小杯)

スーパードライ (小)

朝日超爽小杯装。

¥480
$3.00

香迪加夫

シャンディーガフ

这是用姜汁汽水稀释的啤酒鸡尾酒。甜味且易于饮用。

¥600
$4.00

红眼

レッドアイ

这是用番茄汁稀释的啤酒鸡尾酒。口感清爽。

¥600
$4.00

朝日零度(无酒精啤酒)

ドライゼロ (ノンアルコールビール)

这是酒精度为0.00%的啤酒风味饮料。

¥500
$3.00
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