意大利式
ALL'ITALIANA
传统什锦开胃菜，配冷切肉、奶酪和油浸蔬菜。
€15
≈ ¥123
0
Ristorante Terme di Diocleziano
Ristorante Terme di Diocleziano
开胃菜
开胃菜
风干生牛肉配芝麻菜
BRESAOLA E RUGHETTA
薄片风干牛肉，配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€14
≈ ¥115
0
鲜虾鸡尾酒
COCKTAIL DI GAMBERI
虾仁配温和的粉红酱，常放在生菜上。
€16
≈ ¥131
0
海鲜沙拉
INSALATA DI MARE
冷沙拉，配煮熟的什锦海鲜（如鱿鱼、章鱼和虾），配油和柠檬。
€16
≈ ¥131
0
卡普雷塞
CAPRESE
新鲜沙拉配布法洛马苏里拉奶酪、番茄和罗勒。
€12
≈ ¥98
0
意大利熏火腿
PROSCIUTTO
薄切风干意大利熏火腿。
€12
≈ ¥98
0
海鲜烩
SOUTE DI FRUTTI DI MARE
炒海鲜（贻贝和蛤蜊），配油、大蒜和欧芹。
€15
≈ ¥123
0
火腿和布法洛奶酪
PROSCIUTTO E BUFALA
意大利熏火腿配新鲜布法洛马苏里拉奶酪。
€15
≈ ¥123
0
披萨
披萨
玛格丽特披萨
MARGHERITA
马苏里拉奶酪和番茄
经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
€12
≈ ¥98
0
罗马式
ROMANA
凤尾鱼和刺山柑
披萨配番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼和刺山柑。
€12
≈ ¥98
0
那不勒斯式
NAPOLETANA
马苏里拉奶酪和凤尾鱼
经典披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。
€12
≈ ¥98
0
配意大利熏火腿和马苏里拉奶酪
CON PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA
白披萨或红披萨，配意大利熏火腿片和新鲜马苏里拉奶酪。
€14
≈ ¥115
0
杂烩披萨
CAPRICCIOSA
丰富的披萨配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、朝鲜蓟心、火腿和橄榄。
€14
≈ ¥115
0
配炸薯条
CON PATATINE FRITTE
披萨配炸薯条，深受儿童喜爱。
€14
≈ ¥115
0
素食
VEGETARIANA
披萨配时令烤蔬菜。
€14
≈ ¥115
0
牛肝菌
FUNGHI PORCINI
牛肝菌披萨。
€16
≈ ¥131
0
番茄和布法洛马苏里拉奶酪
POMODORO E MOZZARELLA DI BUFALA
简单的披萨，配番茄酱和优质布法洛马苏里拉奶酪。
€14
≈ ¥115
0
汤羹
汤
面片汤
QUADRUCCI IN BRODO
方形鸡蛋面，配热汤。
€10
≈ ¥82
0
意式饺子汤
TORTELLINI IN BRODO
肉馅意面，配热肉汤。
€12
≈ ¥98
0
蔬菜汤
ZUPPA DI VERDURA
经典什锦蔬菜汤。
€10
≈ ¥82
0
清汤
CONSOMMÉ
澄清浓缩的肉汤，热食。
€8
≈ ¥66
0
第勒尼安海新鲜鱼
第勒尼安海新鲜鱼
白肉鱼
PESCE BIANCO
烤或烤白肉鱼（如鲈鱼或鲷鱼）。
€24
≈ ¥197
0
龙虾
ARAGOSTA
优质龙虾，水煮或烤制。
€50
≈ ¥410
0
甲壳类
CROSTACEI
什锦甲壳类，如小龙虾和大虾。
€32
≈ ¥263
0
什锦炸物
FRITTO MISTO
什锦炸鱿鱼和虾，酥脆金黄。
€24
≈ ¥197
0
烤鱿鱼
CALAMARI ALLA GRIGLIA
烤整鱿鱼，配油和柠檬。
€24
≈ ¥197
0
什锦烤肉
GRIGLIATA MISTA
什锦烤鱼和甲壳类。
€35
≈ ¥287
0
意面
形状面食
奶酪胡椒宽面
TONNARELLI CACIO E PEPE
粗宽面配罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒奶油酱。
€15
≈ ¥123
0
阿马特里切风味粗管面
BUCATINI ALL'AMATRICIANA
通心粉配番茄酱、脆猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。
€13
≈ ¥107
0
迪奥克莱西安式宽面
FETTUCCINE ALLA DIOCLEZIANO
主厨特色，宽面配主厨特制酱料。
€15
≈ ¥123
0
龙虾宽面
LINGUINE ALL'ASTICE
宽面配番茄酱和新鲜龙虾肉。
€25
≈ ¥205
0
蘑菇意面
FETTUCCINE AI FUNGHI
鸡蛋面配炒牛肝菌或什锦蘑菇。
€15
≈ ¥123
0
辣味笔管面
PENNE "ARRABBIATA"
短意面配辣番茄酱、大蒜和欧芹。
€13
≈ ¥107
0
博洛尼亚式宽面
FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE
鸡蛋面配经典肉酱。
€15
≈ ¥123
0
格里西亚式宽面
TONNARELLI ALLA GRICIA
罗马特色意面，配脆猪脸颊肉、罗马佩克里诺奶酪和胡椒（无番茄的阿马特里切风味）。
€15
≈ ¥123
0
培根鸡蛋奶酪面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
罗马经典，配鸡蛋、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。
€13
≈ ¥107
0
蛤蜊意大利面
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、油和欧芹。
€16
≈ ¥131
0
番茄罗勒意大利面
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO
简单经典的番茄酱和罗勒酱。
€12
≈ ¥98
0
罗勒酱意面
LINGUINE AI PESTO
意面配罗勒、松子、大蒜和帕玛森奶酪酱。
€14
≈ ¥115
0
虾烩宽面
TONNARELLI AGLI SCAMPI
新鲜意面配小龙虾和清淡番茄酱。
€16
≈ ¥131
0
意式饺子
TORTELLINI
肉馅意面，配奶油或肉酱。
€14
≈ ¥115
0
千层面
LASAGNA
肉酱千层面，配白酱和帕玛森奶酪。
€15
≈ ¥123
0
烩饭
米饭
蘑菇烩饭
RISOTTO AI FUNGHI
奶油烩饭，配牛肝菌或什锦蘑菇。
€15
≈ ¥123
0
渔夫式烩饭
RISOTTO ALLA PESCATORA
海鲜烩饭，配贻贝、蛤蜊和虾。
€15
≈ ¥123
0
迪奥克莱西安式烩饭
RISOTTO "DIOCLEZIANO"
主厨特色，虾仁菠菜烩饭。
€15
≈ ¥123
0
奶油虾烩饭
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPI
奶油虾烩饭。
€15
≈ ¥123
0
配菜
蔬菜
新鲜蔬菜
VERDURE FRESCHE
什锦时令生蔬菜沙拉。
€7
≈ ¥57
0
熟蔬菜
VERDURE COTTE
煮或炒时令蔬菜。
€7
≈ ¥57
0
烤土豆
PATATE AL FORNO
烤土豆块，配迷迭香。
€7
≈ ¥57
0
菊苣
CICORIA
罗马特色苦味蔬菜，配大蒜和辣椒炒制。
€7
≈ ¥57
0
菠菜
SPINACI
炒菠菜，配黄油或油。
€7
≈ ¥57
0
奶酪
奶酪
一份
UNA PORZIONE
什锦意大利奶酪。
€15
≈ ¥123
0
甜点
蛋糕
一份
UNA PORZIONE
当日甜点一份。
€7
≈ ¥57
0
冰淇淋
GELATO
什锦口味意大利手工冰淇淋。
€7
≈ ¥57
0
松露
TARTUFO
巧克力和榛子冰淇淋，撒上可可粉。
€7
≈ ¥57
0
提拉米苏
TIRAMISÙ
手指饼干浸泡在咖啡中，配马斯卡彭奶油。
€7
≈ ¥57
0
巧克力慕斯配奶油
MOUSSE AL CIOCCOLATO CON PANNA
柔软的巧克力慕斯配鲜奶油。
€7
≈ ¥57
0
奶油布丁配浆果
PANNA COTTA CON FRUTTI DI BOSCO
丝滑香甜的奶油布丁配浆果酱。
€7
≈ ¥57
0
肉类
肉类
烤乳羊
ABBACCHIO
罗马特色烤乳羊，通常烤制或炖制。
€24
≈ ¥197
0
烤牛肉饼
BISTECCA DI MANZO
烤牛肉饼。
€22
≈ ¥180
0
牛肉片配帕玛森奶酪和芝麻菜
TAGLIATA DI MANZO, PARMIGIANO E RUCOLA
烤牛肉片，配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。
€20
≈ ¥164
0
香醋牛肉片配帕玛森奶酪和芝麻菜
STRACCETTI ACETO, GRANA E RUCOLA
香醋炒牛肉片，配芝麻菜和帕玛森奶酪。
€20
≈ ¥164
0
生牛肉片
CARPACCIO
极薄的生牛肉片，配油和柠檬。
€15
≈ ¥123
0
米兰式炸肉排
COTOLETTA ALLA MILANESE
裹面包屑的炸小牛肉排。
€24
≈ ¥197
0
牛柳
FILETTO
烤优质牛肉。
€26
≈ ¥213
0
牛肝菌烩牛柳
FILETTO AI FUNGHI PORCINI
牛柳配牛肝菌酱。
€24
≈ ¥197
0
鸡胸肉
PETTO DI POLLO
烤鸡胸肉。
€15
≈ ¥123
0
牛尾炖菜
CODA ALLA VACCINARA
罗马传统牛尾炖菜，配番茄酱、芹菜和葡萄干。
€16
≈ ¥131
0
罗马式煎牛肉
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
小牛肉片配意大利熏火腿和鼠尾草，用白葡萄酒烹制。
€15
≈ ¥123
0
柠檬烩小牛肉片
SCALOPPINE DI VITELLA AL LIMONE
煎小牛肉片配柠檬酱。
€16
≈ ¥131
0
迪奥克莱西安式烩小牛肉片
SCALOPPINE "DIOCLEZIANO"
主厨特制烩小牛肉片。
€16
≈ ¥131
0
蘑菇烩小牛肉片
SCALOPPINE AI FUNGHI
小牛肉片配奶油蘑菇酱。
€17
≈ ¥139
0
水果
水果
一份
UNA PORZIONE
一个完整的水果或一份时令新鲜水果。
€7
≈ ¥57
0
菠萝
ANANAS
新鲜菠萝片。
€7
≈ ¥57
0
水果沙拉
MACEDONIA
什锦水果沙拉，切块，配柠檬汁和糖。
€7
≈ ¥57
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