Ristorante Roof Garden

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Ristorante Roof Garden

Via Tor de' Conti, 25, 00184 Roma RM, Italy

4.3

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葡萄酒选择
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厨师海鲜开胃菜

Antipasto di Mare dello Chef

厨师精选海鲜特色菜。通常包括各种冷热海鲜和甲壳类开胃菜。

海鲜咖喱烩饭

Risotto al Curry con Frutti di Mare

烩饭,配以奶油咖喱酱,呈现金黄色泽和辛辣香气。配有虾、贻贝和鱿鱼等什锦海鲜。

剑鱼和帕基诺番茄扁面

Trofie con Pesce Spada e Pachino

利古里亚地区特有的短形扭曲意面。配以新鲜剑鱼块和炒樱桃番茄(帕基诺)。

那塔莎式扁面配烟熏三文鱼和鱼子酱

Linguine alla Natasha con Salmone fumè e Caviale

长扁面,配烟熏三文鱼和鱼子酱。“那塔莎式”做法通常包括奶油和伏特加调制的粉红色酱汁。

罂粟籽和酱油煎金枪鱼

Tonno scaloppato con semi di Papavero e Soya

快速煎制的金枪鱼排,裹有酥脆的罂粟籽外壳。配以酱油,带来东方风味和鲜味。

西西里风味剑鱼排

Trancio di Spada alla Siciliana

西西里传统烹制的剑鱼排。配以番茄酱、橄榄、刺山柑和地中海香料。

酿馅三文鱼菠菜鲷鱼片

Corolla di Orata farcita con Salmone e Spinaci

鲷鱼片,呈花冠状,内填三文鱼和菠菜。一道精致细腻的主菜。

巧克力梨肉桂蛋糕

Tortino di Cioccolato con Pere e Cannella

巧克力甜点,类似舒芙蕾或软蛋糕。搭配甜梨,并带有肉桂香气。

咖啡提拉米苏

Tiramisù al Caffè

经典的意大利杯装甜点。浸泡咖啡的手指饼干层与柔软的马斯卡彭奶油交替,撒上可可粉。

森林水果冰淇淋鸟巢

Nido di Gelato ai Frutti di Bosco

森林水果冰淇淋,盛放在鸟巢状的容器中,可能是在脆皮华夫饼中或塑造成形。清新果味。

咖啡

Caffè

传统意式浓缩咖啡,餐后热饮。

葡萄酒选择

特雷比亚诺·达布鲁佐“皮埃特兰托尼”

Trebbiano D'Abruzzo "Pietrantonj"

产自阿布鲁佐地区的干型白葡萄酒。清新淡雅,带有花香。非常适合搭配海鲜。

拉齐奥霞多丽“托雷因皮埃特拉”

Chardonnay del Lazio "Torre in Pietra"

产自拉齐奥的霞多丽白葡萄酒。通常果味浓郁,酸度适中,结构优雅。

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