Ristorante Roof Garden

Name: Ristorante Roof Garden
Address: Via Tor de' Conti, 25, 00184 Roma RM, Italy, 로마

★ 4.3 (932) $$$조금 비싸요 📍 Via Tor de' Conti, 25, 00184 Roma RM, Italy

메뉴

셰프의 해산물 전채

Antipasto di Mare dello Chef

셰프가 준비한 다양한 해산물 요리. 신선한 생선과 갑각류를 이용한 따뜻한 전채와 차가운 전채 요리의 조합으로 구성됩니다.

해산물 카레 리조또

Risotto al Curry con Frutti di Mare

황금빛 색과 향긋한 향을 선사하는 크리미한 카레 소스로 볶은 쌀. 새우, 홍합, 오징어 등 다양한 해산물로 풍성하게 즐길 수 있습니다.

황새치와 파키노를 곁들인 트로피에

Trofie con Pesce Spada e Pachino

리가리아의 특징인 꼬인 모양의 짧은 생면 파스타. 신선한 황새치와 팬에 볶은 방울토마토(파키노)를 곁들입니다.

훈제 연어와 캐비어를 곁들인 나탸샤 링귀니

Linguine alla Natasha con Salmone fumè e Caviale

훈제 연어와 캐비어를 곁들인 길고 납작한 파스타. '나탸샤' 스타일은 일반적으로 크림과 보드카를 베이스로 한 로제 소스를 사용합니다.

양귀비 씨와 간장으로 볶은 참치 스테이크

Tonno scaloppato con semi di Papavero e Soya

빠르게 구운 참치 필레에 바삭한 양귀비 씨 크러스트를 입혔습니다. 간장 소스로 동양적인 풍미를 더했습니다.

시칠리아식 황새치 스테이크

Trancio di Spada alla Siciliana

시칠리아 전통 방식으로 조리한 황새치 스테이크. 토마토 소스, 올리브, 케이퍼, 지중해식 허브로 준비했습니다.

연어와 시금치로 속을 채운 도미 코롤라

Corolla di Orata farcita con Salmone e Spinaci

도미 필레를 코롤라 모양으로 장식하고 연어와 시금치 소를 채웠습니다. 섬세하고 세련된 메인 요리입니다.

배와 시나몬을 곁들인 초콜릿 타르트

Tortino di Cioccolato con Pere e Cannella

초콜릿 디저트로, 푸딩이나 부드러운 케이크와 비슷합니다. 배의 단맛과 시나몬 향이 조화롭습니다.

티라미수 알 카페

Tiramisù al Caffè

클래식한 이탈리아식 디저트. 커피에 적신 사보이아르디와 부드러운 마스카르포네 크림을 층층이 쌓고 코코아 가루를 뿌립니다.

숲의 열매 젤라또 둥지

Nido di Gelato ai Frutti di Bosco

숲의 열매 젤라또를 둥지 모양으로, 아마도 바삭한 웨이퍼나 모양을 낸 형태로 제공합니다. 신선하고 과일 맛이 납니다.

커피

Caffè

식사 후 따뜻하게 제공되는 전통 이탈리아 에스프레소.

와인 선택

화이트 와인

트레비아노 다브루초 "피에트란토니"

Trebbiano D'Abruzzo "Pietrantonj"

아브루초 지역의 드라이 화이트 와인. 신선하고 가벼우며 꽃 향이 납니다. 생선 요리와 잘 어울립니다.

라치오 샤르도네 "토레 인 피에트라"

Chardonnay del Lazio "Torre in Pietra"

샤르도네 포도로 라치오 지역에서 생산된 화이트 와인. 일반적으로 과일 향이 풍부하고 산도가 좋으며 우아한 구조감을 가집니다.

레드 와인

몬테풀치아노 다브루초 "피에트란토니"

Montepulciano D'Abruzzo "Pietrantoni"

아브루초 지역의 전형적인 풍부하고 드라이한 레드 와인. 붉은 과일과 향신료 향이 나며 탄닌이 균형 잡혀 있습니다.

시라 "토레 인 피에트라"

Syrah "Torre in Pietra"

시라 포도로 만든 강렬한 레드 와인. 후추, 특히 흑후추와 어두운 베리류의 향이 특징입니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 932개

$$$ 조금 비싸요

📍 Via Tor de' Conti, 25, 00184 Roma RM, Italy

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