Ristorante La Trincea

什锦意大利冷切肉和奶酪拼盘，两人份。包含什锦冷切肉和番茄烤面包。非常适合作为餐前分享。

用布法拉牛奶制成的意大利新鲜拉丝奶酪。新鲜供应，配芝麻菜和樱桃番茄。味道清淡，质地柔软。

炖猪里脊肉片，冷食或温食。用意大利黑醋调味，带来甜酸风味，配新鲜芝麻菜。

柔软的鲜 ricotta 奶酪奶油。配甜蜂蜜和脆核桃。一道融合甜咸风味的精致开胃菜。

厨师精选什锦奶酪拼盘，两人份。配蜂蜜、核桃和风味烤面包。适合奶酪爱好者。

小章鱼炖煮，配番茄、橄榄和刺山柑。一道风味浓郁的那不勒斯传统菜肴。鲜嫩可口。

薄切石斑鱼片，腌制后食用。配以清淡的芝麻菜香蒜酱和新鲜番茄。清爽轻盈的海鲜开胃菜。

煮熟的贝类和甲壳类海鲜拼盘，冷食。用橄榄油、柠檬和欧芹调味。经典的鲜鱼开胃菜。

薄切剑鱼片。用柑橘汁和橄榄油腌制。味道清淡，入口即化。

煮虾配粉红酱（蛋黄酱和番茄酱）。冷食，通常放在生菜床上。经典的奶油开胃菜。

短意面配简单的番茄酱和新鲜罗勒。清淡的传统菜肴。味道甜美芳香。

馅料意面，配马斯卡彭奶油酱和脆皮意式培根。一道浓郁可口的头盘。味道浓烈，口感丝滑。

短意面配鸡蛋、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。罗马美食经典。奶油味浓郁。

短意面配罗马绵羊奶酪奶油酱和大量黑胡椒。简单但味道浓郁辛辣的菜肴。

环形意面配番茄酱、猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。由于腌肉而味道浓郁且略带油腻。罗马经典。

西葫芦烩饭，配普罗沃拉芝士。奶油味浓郁，带有烟熏味。

核桃烩饭。浓郁的风味和核桃碎带来的酥脆口感。

烤制的土豆泥，加入肉类、奶酪和鸡蛋。内部柔软，表面有金黄色的脆皮。

挪威海螯虾奶油烩饭。带有甜美的甲壳类风味和丝滑的质地。

小土豆团子配贻贝、樱桃番茄和罗勒香蒜酱。融合海陆风味的新鲜搭配。

新鲜鸡蛋长面条，配石斑鱼酱和橙子香气。精致芳香的味道。

短意面配三文鱼奶油酱和新鲜芝麻菜。浓郁的味道与芝麻菜的微苦相得益彰。

环形意面配什锦海鲜（贻贝、蛤蜊、虾）和番茄。经典的海鲜头盘。

烤制的优质牛肉部位。多汁美味，根据您的喜好烹饪。

烤牛肉条，配橄榄油和迷迭香。简单的菜肴，突出了牛肉的风味。

烤牛肉条配蘑菇配菜或酱汁。浓郁的泥土风味。

最嫩的牛肉部位，简单烤制。瘦肉，口感柔软，味道清淡。

牛柳配浓郁的巴罗洛红酒酱汁。一道味道浓郁的优雅菜肴。

烤鸡胸肉切条，放在芝麻菜床上，配帕玛森芝士片和樱桃番茄。清爽轻盈。

薄切猪肉片，裹粉后煎制。配清爽柠檬酱或风味蘑菇酱。鲜嫩可口。

薄切剑鱼片，用橄榄油和柠檬腌制。清淡爽口的菜肴。

烤海鲜串。虾和鱿鱼交替烤制，外酥内嫩。

经典的什锦海鲜炸物。虾和鱿鱼圈裹粉油炸至金黄。酥脆可口。

快速烤制的金枪鱼排。内部保持粉红色多汁。浓郁的海鲜风味。

切成条状的鱿鱼，用甜豌豆和番茄炖煮。一道非常鲜嫩的传统菜肴。

炸鳕鱼块配香料鹰嘴豆泥。酥脆的鱼肉和柔软的泥酱形成有趣的对比。

烤什锦夏季蔬菜（茄子、西葫芦、辣椒）。清淡多彩。

炸土豆条。金黄酥脆，咸味十足。最经典的配菜。

烤土豆块，配迷迭香和橄榄油。外脆内软。

煮熟的绿叶蔬菜，然后用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。微苦而浓郁的味道。

混合生菜、番茄和其他新鲜生蔬菜。可选择清淡调味。

炸番茄米球，内有融化的马苏里拉芝士，裹上面包屑油炸。罗马特色。

炸土豆丸子，配欧芹、鸡蛋和奶酪。柔软可口。

炸西葫芦花，内填马苏里拉芝士和凤尾鱼。经典的炸物开胃菜，酥脆可口。

裹面糊炸洋葱圈。甜而酥脆。

炸薯条。最受欢迎的小吃或配菜。

烤面包片，简单地用橄榄油和牛至调味。简单而芳香。

烤面包配切丁新鲜番茄、大蒜和罗勒。最经典的意大利开胃菜。

烤面包配炒蘑菇。浓郁的泥土风味。

最经典的披萨，配番茄、马苏里拉芝士和罗勒。简单而深受喜爱。

仅配番茄酱、橄榄油和牛至的简单披萨。不含马苏里拉芝士。

传统披萨配番茄、大蒜、牛至和凤尾鱼。味道鲜美浓郁。

披萨配番茄、马苏里拉芝士和辣味萨拉米。适合喜欢浓烈口味的人。

丰盛披萨，配番茄、马苏里拉芝士、朝鲜蓟心、蘑菇、橄榄和火腿。多种风味组合。

披萨配番茄、马苏里拉芝士和时令烤蔬菜。清淡美味。

白披萨，不含番茄，配土豆、烟熏意式培根和普罗沃拉芝士。灵感来自山野风味。

白披萨，配四种不同的奶酪混合（通常是马苏里拉、戈贡佐拉、芳提娜和帕玛森）。奶油味浓郁。

白披萨，配马苏里拉芝士、碎香肠和蘑菇。风味十足，适合秋季。

白披萨，配马苏里拉芝士、油浸金枪鱼和洋葱。经典的搭配，味道浓郁。

精致的白披萨，配马苏里拉芝士、三文鱼和西葫芦。精致美味。

烤制的披萨饼底，配橄榄油、盐和迷迭香。酥脆可口，单独食用或搭配其他食物都很棒。

固定肉类套餐。包含一份头盘、一份主菜配配菜、一份甜点或水果以及饮品。物超所值。

固定海鲜套餐。包含一份海鲜头盘、一份海鲜主菜配配菜、一份甜点或水果以及饮品。

切块时令新鲜水果杯。通常用柠檬汁和糖调味。清淡健康的甜点。

切块新鲜水果配一勺冰淇淋。清爽与柔滑的完美结合。

冷冻甜点，类似冰淇淋但更柔软。有多种口味（例如巧克力、咖啡、水果）。

当日蛋糕。可能是馅饼、奶油蛋糕或巧克力蛋糕。

厨师特制甜点，每日更换。餐后惊喜。

玻璃瓶装矿泉水（天然水或气泡水）。

大瓶碳酸饮料，适合分享。

一罐甜味碳酸饮料。

小瓶意大利淡啤酒。味道均衡清爽。

大瓶意大利淡啤酒。非常适合搭配披萨。

小瓶进口啤酒。通常比国产啤酒味道更浓郁或更特别。

大瓶进口啤酒。

传统的意大利浓缩咖啡。浓郁芳香，装在小杯子里。

餐后饮用的草本消化利口酒。

精选烈性蒸馏酒。适合餐后饮用或慢慢品尝。